Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Pesto de anghinare

salsasMinute 308 personas
1/52/53/54/55/5 (20 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Astăzi vom face o pesto de anghinare. Le putem găsi în continuare pe piață, așa că haideți să profităm de ea.

Pentru a face acest pesto vom avea nevoie, de asemenea migdale, Parmezan și patrunjel. Anghinarea, împreună cu un cățel de usturoi, vor fi gătite în Thermo. Restul ingredientelor vor rămâne crude.

O puteți servi cu paste lungi sau scurte sau o puteți folosi, de exemplu, pentru a face un lasagna ca asta, înlocuind pesto-ul pe care vi l-am arătat acolo pentru celălalt cu anghinare.

Și dacă aveți prea multe flori ... iată o altă rețetă pe care o iubesc: Anghinare cu cartofi și șuncă.

Pesto de anghinare

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un pesto diferit cu anghinare, patrunjel și migdale. Simplu și perfect pentru a servi cu orice tip de paste, indiferent dacă este scurt sau lung.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: Italian
  • Tipul rețetei: sosuri
  • Porții: 8
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 30 g migdale curățate
  • 160 g anghinare
  • 40 g de parmezan
  • Cuisoare de usturoi 1
  • Sal
  • piper
  • 70 g ulei de măsline extravirgin
  • pătrunjel
  • 1/2 lămâie sau mai mult pătrunjel pentru a pune anghinarea în apă

Preparación

  1. Curatam si tocam anghinarea. Le punem într-un castron cu apă în care vom pune jumătate de lămâie și / sau pătrunjel.

  2. Punem usturoiul și 20 g de ulei în pahar (atenție, doar 20 g, nu tot ce este indicat în secțiunea de ingrediente). Programăm 3 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  3. Adăugăm anghinarea spălată (în bucăți) și 1/2 pahar de apă. Programăm 12 minute, 100º, viteza 1.

  4. Acum adăugăm parmezanul, migdalele și pătrunjelul. Programăm 20 secunde, viteza 7.

  5. Coborâm cu spatula ceea ce a fost lipit de pereți.

  6. Incorporăm uleiul și programul lipsă 30 secunde, viteza 5.

  7. Am pus pesto-ul într-un borcan de sticlă și îl avem gata să servim cu pastele noastre.

Mai multe informatii - Anghinare cu cartofi și șuncă

Adaptați această rețetă la modelul dvs. de thermomix


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Salate și legume, salsas

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   carmita cevallos el a spus
    hace Ani 6

    Vă mulțumesc pentru rețetele dvs., am făcut una câte câte pentru cine cu oaspeții și adevărul este că am rămas ca bucătar ?? Cod Ejm cu confit de roșii? A 10 ??

    Răspunde-i lui Carmita Cevallos
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 6

      Mulțumesc, Carmita, pentru comentariul tău.
      Un sărut!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Monica Munoz Quixal el a spus
    hace Ani 6

    Rosa Martinez Munoz

    Răspunde-i Monicai Muñoz Quixal