Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Plăcintă cu mere

postreMinute 7512 personas440 de calorii
1/52/53/54/55/5 (49 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Fiica mea, cea care ține farfuria din videoclip, iubește rețeta pentru că spune că este o Plăcintă cu mere. Nu sunt foarte convins că este pentru că, pentru mine, Plăcintă cu mere trebuie să aibă mai mult măr înăuntru. Dar o parte din motiv este: este un Culori deschise și, în plus, de măr. 

Veți vedea că ingredientele sunt împărțite în trei grupe. Primul este să faci baza, al doilea pentru umplutură și al treilea pentru crema care acoperă tortul. Pare multe ingrediente, dar adevărul este că există doar șapte, nu unul mai mult, nici unul mai puțin: unt, făină, măr, zahăr, migdale, ou și lămâie. Dacă le aveți pe toate acasă, aruncați o privire la videoclip și încurajați-vă să-l pregătiți pentru că, pentru cât de simplu este, este cu adevărat delicios.

Tort cu mere și migdale

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă delicioasă făcută cu șapte ingrediente de bază. Vom realiza atât baza, cât și acoperirea în Thermomix și vom termina preparatul la cuptor.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 440
  • Porții: 12
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru bază:

  • 250 g de făină
  • 125g zahăr
  • 150 g unt moale, tăiat în bucăți
  • 1 Huevo

Pentru umplere:

  • Mere 4
  • 2 linguri de zahăr
  • 2 linguri de migdale granulate
  • Un strop de suc de lămâie

Pentru a acoperi tortul:

  • 150 g unt moale, tăiat în bucăți
  • 90g zahăr
  • 1 Huevo
  • 100 g de făină
  • 50 g făină de migdale (migdale zdrobite

Preparación

  1. Începem prin pregătirea bazei. Punem făina, zahărul, untul și 1 ou în pahar. 30 secunde, viteza 5.

  2. Punem aluatul pe două foi de hârtie rezistentă la grăsimi. Cu un sucitor întindem aluatul. Odată extins îl punem pe matriță, acoperind și marginile. Noi am rezervat.

  3. Pentru a face umplutura, curățăm și tocăm merele, în patru părți și apoi în felii subțiri. Punem feliile de mere într-un castron. Punem în ea și zahărul și migdalele granulate. Adăugați un strop de suc de lămâie și amestecați totul cu spatula. Noi am rezervat.

  4. Fără a fi nevoie să spălați paharul, puneți untul, zahărul, oul, făina și făina de migdale (ingredientele stratului de acoperire) în el. Programăm 1 minut, viteza 4. Distribuim acea masă peste măr.

  5. Încălzim cuptorul la 180 °. Când este fierbinte ne punem tortul, pe raft și în partea de jos-mijloc a cuptorului și coacem timp de 30-40 de minute, încălzim în sus și în jos.

  6. Mai coacem 10 minute cu căldură numai în partea inferioară a cuptorului.

  7. Lasam sa se raceasca inainte de servire.

notițe

Veți obține făina de migdale zdrobind migdalele viteza 10. Migdalele granulate se pot obține punându-le în pahar și tocat-o câteva secunde la viteza 3 1/2, până când este dimensiunea care te interesează.

Mai multe informatii - Cremă de broccoli și mere

Sursa - Vorwerk


Descoperă alte rețete de: Deserturi, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Mary el a spus
    hace Ani 6

    Vă mulțumim pentru video, este mai bine așa pentru cei dintre noi care doresc să o facă. Aveți vreo îndoială într-o matriță din silicon care poate fi detașată?
    Și dacă nu într-unul normal, atunci trebuie să-l desfaceți?
    Mulţumiri

    Răspunde-i Mariei
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 6

      Buna Maria!
      Într-o matriță din silicon va arăta la fel de bine. Și da, mai bine dacă este detașabil.
      Dacă o faceți într-una normală, lăsați la bază hârtia de copt cu care ați întins-o. Deci, îl puteți elimina fără nicio problemă.
      Vă mulțumim că ne urmăriți! Un sarut.

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Rosa el a spus
    hace Ani 6

    Salut! Ce dimensiune ați folosit? În videoclip nu păreau să văd că îl ungi înainte de a pune aluatul, este necesar să-l faci?

    În ceea ce priveşte

    Răspunde-i lui Rosa
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 6

      Buna rosa,
      Matrița mea are 28 de centimetri în diametru. În videoclip nu l-am uns pentru că în mucegaiul respectiv, cu marginea din silicon, nu se lipeste de obicei. Dar pentru a vă asigura că arată minunat, cel mai bine este să îl ungeți cu puțin unt și făină sau cu acest antiaderent care dă rezultate foarte bune: https://www.thermorecetas.com/antiadherente-para-moldes/
      Un sărut!

      Răspunde lui Ascen Jiménez