Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tort de somon afumat umplut cu cremă de hamsie

care soseșteMinute 618 personas300 de calorii
1/52/53/54/55/5 (4 voturi)
Cargando ...

De Ana Valdes

tort de somon

Inaugurăm Crăciun en Thermorecetas. Ei bine, și nu numai în Thermorecetas, pentru că vineri am fost la Madrid la prezentarea de cartea noastră (Vă mulțumesc foarte mult pentru primirea excelentă pe care o are prima noastră publicație pe hârtie!) Și trebuie să vedeți cum arată un copac imens în Plaza del Sol. copac mic. Am inaugurat Crăciunul, a spus el, cu asta somon afumat umplutura de crema hamsii, servit ca pateu, ideal ca aperitiv pentru a se întinde pe pâine prăjită sau prăjituri.

Este foarte ușor și foarte atractiv și se dovedește destul de mult economic pentru sărbătorile de Crăciun sau când ai vizitatori. Puteți finaliza Aperitivo cuie pe tarte cu șuncă și brânză, și cu unele lămâi umplute cu ton, ricotta și nuci

Tort de somon afumat umplut cu cremă de hamsie

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un tort de somon ușor și ieftin, ideal ca aperitiv de Crăciun sau la serbări cu oaspeții.

  • Ana Valdes
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 300
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 g somon afumat
  • 150 g hamsii conservate, scurse
  • 120 g unt (la temperatura camerei)
  • 100 ml de smântână lichidă pentru gătit
  • 10 crenguțe de arpagic
  • toasturi sau tartine
  • 1 roșie cherry pentru a decora

Preparación

  1. Scurgem hamsiile și le punem în pahar, adăugăm arpagicul tocat, untul și smântâna. Ne zdrobim în timpul 15 de secunde la viteza progresivă 5/7.

  2. Coborâm rămășițele pereților paharului cu spatula și zdrobim din nou pentru alta 15 de secunde la viteza progresivă 7/10.

  3. Trebuie sa fie o crema subtire (poti avea arpagic, nu conteaza). Dacă vedeți că mai are bucăți mari de hamsii sau unt, vom repeta ultimul pas.

  4. Ungem o matriță dreptunghiulară cu puțin ulei de măsline și așezăm felii de somon pe fund și pe pereți pentru a-i alinia întregul interior.

  5. Plasăm în matriță un strat generos de cremă de hamsie (aproximativ jumătate de centimetru), aplatizând-o cu spatula. Pe el, felii de somon. Apoi, încă un strat de smântână, altul de somon și așa mai departe până se umple matrița, terminându-se cu un strat de smântână.

  6. Se da la frigider cel putin o ora.

  7. Desfaceti la servire, decorand-o cu rosia cherry. Îl însoțim cu prăjituri sau pâine prăjită pentru a răspândi.

Echivalențe cu TM21

tabelul echivalențelor

Mai multe informatii - Am publicat prima noastră carte!, Tartele de sunca si branza cu ou filat, Lămâi umplute cu ton, ricotta și nuci


Descoperă alte rețete de: Aperitive, Uşor, Crăciun

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   maica el a spus
    hace Ani 9

    Arată delicios, de îndată ce găsesc arpagic, o fac, mulțumesc

    Răspunde la maica
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 9

      Sper să vă placă, maica. Un sarut!

      Răspunde-i Ana Valdés
  2.   maica el a spus
    hace Ani 9

    Ah, am uitat doar să menționez că văd că au o carte nouă, există posibilități ca cartea să apară în Iman, pentru MT5….

    Răspunde la maica
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 9

      Bună ziua Maica, deocamdată este un sistem exclusiv Vorwerk. Deci, în acest moment, nu o văd viabilă, dar dacă în viitor compania permite compatibilitatea rețetelor sale cu sistemul său, vom face tot posibilul pentru ao integra. O imbratisare!

      Răspunde-i Ana Valdés