Fursecuri cu fulgi de ovăz și banane cu ciocolată

Preparación

1. În paharul nostru Thermomix adăugăm banana decojite și tăiate cubulețe. O vom programa pentru a o zdrobi timp de 30 de secunde la viteza 3.

2. Adăugăm mai jos 180g de unt, 1 ou și o linguriță de extract de vanilie. Am amestecat totul și îl programăm 30 secunde la viteza 3.

3. Încălzim Cuptor la 180 °. Adăugăm ingredientele uscate: 300g zahăr, vârf de cuțit de sare y lingurita si jumatate de scortisoara macinata, Am amestecat totul prin programare 1 minute la viteza 6.

4. În cele din urmă adăugăm 280g făină, 340g de fulgi de ovăz, lingurița de bicarbonat de sodiu și cele două lingurițe de amidon de porumb. . Îl programăm 2 minute la viteza 6.

   Dacă credeți că nu a fost suficient amestecat, îl amestecați din nou timp de încă 20 de secunde la aceeași viteză.

5. Trebuie să fi existat o masă compactă și oarecum lipicioasă. Adaugam o jumătate de cană de chipsuri de ciocolată și o amestecăm manual.

6. Pe o tavă de copt așezăm hârtie de copt. Cu ajutorul unei linguri turnăm porții mici a aluatului. Acestea trebuie să fie porții de aceeași dimensiune și nu foarte mari, deoarece mai târziu, când vor fi coapte, vor crește în dimensiune. Prin urmare, trebuie să lăsăm spațiu între ele și să nu le așezăm prea aproape. Vom zdrobi fiecare porție cu lingura, dar nu prea mult, pentru că pe măsură ce se coc, vor coborî. Le gătim în jur Minute 12 sau până când vezi că sunt aurii.

7. Coapte și răcite urmează să le decorăm. Am separat o mână de stropeste ciocolata iar cu restul îl punem la topit într-un cuptor cu microunde la putere foarte mică, la intervale de 20 secunde și amestecând cu o lingură la fiecare interval. Este important să faceți acest lucru, astfel încât ciocolata să nu ardă. Cu ciocolata topită decorăm fursecurile cu ajutorul unei linguri. Umplem lingura cu ciocolată și o lăsăm să cadă făcând linii. Fără a lăsa ciocolata să se usuce, adăugați din nou chipsuri de ciocolata si zahar granulat. Cu acest ultim pas îi veți avea gata.