(13 voturi)
Cargando ...
Astăzi vă aduc pui curry o rețetă în care putem folosi curry, acel mirodeniu condiment care ne-a permis să pregătim feluri de mâncare la fel de bogate ca curry de crevete sau Chiftele cu curry. În plus, vă voi povesti despre ultima mea descoperire pentru bucătărie: brânza bătută.
În general, fac curry cu lapte de cocos sau smântână, două ingrediente foarte calorice. Așadar, de această dată am decis să înlocuiesc crema cu faimoasa brânză bătută care este acum folosită în multe diete. Și totul a fost un succes. Este o brânză, cu o textură ca smântâna sau iaurtul, acru care poate fi folosit pentru preparatele dulci sau sărate. Incearca-l !! În plus, are un preț foarte bun și are 0% grăsime. O sursă întreagă de calciu și proteine.
Așa că, în final, avem un curry de pui bogat și suculent, pe care îl putem folosi pentru a lua a doua zi în tupperware, sau lăsați-l pregătit din timp, foarte gustos și, mai presus de toate, ieftin.
Pui curry
Curry de pui autentic, acoperit cu un sos de brânză bătut suculent, cu conținut scăzut de calorii și perfect ca al doilea fel de mâncare. Se servește cu orez basmati sau iasomie.
Echivalențe cu TM21
Cât de bogat și cât de bine arată! Mai mult decât sărac în calorii! Sunteți minunat!
Mulțumesc Carmen! Acum că suntem în veri, mulți dintre noi încercăm să ne îngrijim puțin mai mult de mâncare. Mă bucur atât de mult că ți-a plăcut. Iarna o vom face cu cremă hehehe !! Sărutări.
Ador această rețetă. Dar nu știu ce este brânza bătută
Buna Cristina, iti raspund chiar mai jos, bine? Ca răspuns la comentariul Monicăi. Mulțumiri!
Buna Irene, va rog sa imi clarificati despre branza batuta, ce vreti sa spuneti, branza proaspata burgos pe care ati batut-o cu mixerul ??, sa vedeti daca xfa ma scoateti din dubii, pentru ca ma intereseaza foarte mult pentru ca în afară de mai sănătos că crema este mai puțin calorică, hahaha și acum mânerele dragostei trebuie să dispară, hahahaha ... muxas mulțumesc wapa
Bună Monica și Cristina, brânza bătută este un produs fabricat din brânză proaspătă. O veți găsi în secțiunea de brânză refrigerată, de exemplu, unde brânza Mascarpone (care are o consistență destul de similară). Vă las o fotografie, în special a brânzei bătute de la Mercadona:
Singura măsură de precauție pe care trebuie să o luați pentru ao utiliza este că nu fierbe, bine? dacă nu, ai fi tăiat. De asemenea, are multiple utilizări și este foarte economic. Îmi veți spune despre asta !!
Am o întrebare, dacă puneți curry, de ce adăugați coloranți?
Buna Esther! În cazul meu, am pus coloranți pentru a-i face o culoare galbenă mai intensă. Curry-ul meu nu era prea colorat. Dar, desigur, este complet opțional ... Sper să vă placă!
Bună ziua, aș vrea să știu de ce nu puteți citi rețeta cartofilor condimentați, aștept cu nerăbdare să-i fac, vă mulțumesc
Bună Luisa, îmi pare rău pentru neplăceri, am avut o mică problemă tehnică cu webul, de aceea nu ați putut citi rețeta. multumesc pentru rabdare!
Buna ziua intrebarea mea nu are legatura cu aceasta reteta, este vorba despre reteta de cartofi condimentati pe care cand o dau la »continui sa citesti» imi da o reteta negasita, nu stiu daca e vina mea, dar mi s-a intamplat doar cu reteta aia. Dacă a fost un eșec al paginii, aș dori, dacă s-ar putea să o pui înapoi, mulțumesc. Și mai presus de toate, felicitări pentru toate rețetele, toate sunt delicioase. Pentru că încerc aproape toate săruturile
Mulțumesc foarte mult, a fost într-adevăr vina noastră. Am avut o problemă tehnică și de aceea nu era acolo. Dar totul este rezolvat. Vă mulțumim că ne urmăriți zilnic!
Bună dimineața, dacă în loc de brânză bătută vreau să folosesc smântână, ai putea să-mi spui dacă suma este aceeași? Vă mulțumesc foarte mult și continuați, aveți un site spectaculos
Sigur! Suma ar fi aceeași. Veți vedea cât de bun este. Desigur, dacă folosiți smântână, lăsați-o să gătească cu puiul și restul ingredientelor la viteza 90 la 1 °, întoarceți-o la stânga timp de 4 minute. Mi-ai spus deja ...
Vă mulțumesc pentru rețetele dvs. .. în ciuda reînnoirii abonamentului la revistă, trebuie să recunosc că este mai bine pentru mine să vă citesc rețetele și sfaturile .. ca în acest caz brânza aluată .. arată foarte bine .. sigur că nu va dura mult .. !!
Vă mulțumesc foarte mult, adevărul este că sunt foarte încântat că cumpărați rețetele noastre cu revista thermomix !!! Este un lux ... Mă bucur foarte mult că v-a plăcut brânza bătută, în curând veți fi mai multe rețete pentru ao folosi. Multumesc pentru comentariul tau!
Irene, mută mulțumesc pentru explicație și fotografie pentru a ști exact ce este, ce lucru bun! Jijijij ... Îți spun cum, încă un lucru ai putea pune mai multe rețete de brânză bătută, mută mulțumesc wapa
Buna frumoasa, multumesc ca ne-ai lasat aceste comentarii dragute. Sunt încântat să vă ajut cu orice aveți nevoie. În curând veți vedea o altă rețetă pentru a folosi din nou brânza bătută. pupici!
Multe mulțumiri vouă, pentru că ne-ați făcut să mâncăm atât de variat și să folosim thermomix-ul, apropo am făcut astăzi prazul și mărul vichyssoise și ummmm, deliciousoooo ……, dar nu am adăugat smântână, ci doar lapte evaporat și este delicios, mulțumesc din nou, sărutări
Ce bună Monica! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne urmăriți zilnic, sunt foarte fericit să știu că vă plac rețetele noastre și, mai presus de toate, că sunt utile. Vichyssoise de praz și măr este delicioasă, îmi place. O schimbare frumoasă pentru laptele evaporat. Mulțumesc drăguțo!
Am 21 această rețetă po când adaugi puiul timp de 10 minute trebuie să pui fluturele mulțumesc că pot face
Bună ziua Mari, în cazul tău este mai bine să pui fluturele, deoarece paharul modelului 21 este mai îngust în partea de jos. Imi vei spune!
Atât de bun!!!! Multumesc frumos pentru reteta !!! Ce fel de mâncare am mâncat !!! Nu încercasem niciodată brânza bătută și este delicioasă !! . Ce am pus a fost rândul spre stânga pentru ca puiul să nu se sfărâme, data viitoare trebuie să-l tai puțin mai mare !!! multumescsssss !!!!!!
Bună ziua, mulțumesc pentru rețetă, dar vă spun că puiul meu a fost mărunțit până la fire și că am pus rândul la stânga. Și piesele erau dolofane, ce pot face pentru a o evita? Au un gust grozav, da!
Mărunțit în fire? Ești sigur că ai setat virajul la stânga și viteza la dreapta? Doar că este foarte ciudat ... sau că puiul tău era de foarte bună calitate și a devenit fraged mai repede decât în mod normal. Sfatul meu este că pentru data viitoare când te uiți înainte de expirarea timpului cum este în caz că a fost foarte drăguț și că verifici de două ori dacă viteza și virajul la stânga sunt setate corect. Mă bucur că gustul a fost în regulă. Multumesc pentru comentariul tau!! Continuați și pregătiți-l din nou.
HELLO!
AM FĂCUT POULE CURRY, L-AM ROTIT LA STÂNGA / (NU ÎL PUNEȚI) VEZI LUMINA ȘI PĂCINA ESTE APROAPE FĂCĂ.
Bună ziua Estefanía, data viitoare ai mai puțin timp sau toacă puiul mai mare. Odată cu acest timp devin perfect, dar o voi schimba în rețetă. Mulțumesc mult pentru comentariu, frumos!
Buna ziua!! Voi face rețeta chiar acum, dar cum poate fi încălzită dacă nu fierbe? Sau, odată făcut, nu se întâmplă nimic dacă fierbe? Mulțumesc
Buna Pasiune, problema cu branza este ca daca fierbe se taie (nu conteaza daca este primul preparat sau ca o reincalzesti in alta zi odata ce a fost facuta). Prin urmare, nu trebuie să depășească niciodată 80 °, așa că, dacă aveți de gând să-l încălziți, faceți-l la temperatura respectivă. Vă mulțumim că ne-ați scris! Îmi vei spune cum sa dovedit 🙂
Salut! Poți înlocui brânza cu iaurt natural? Mulțumiri
BUNA IRENE
PUIUL MEU, DEȘI GITO LA STÂNGA, AR PUTEA PUNE FLUTURA?
CEL MAI RĂU ESTE CĂ AM LASAT O CUPĂ FOARTE FOARTE LICHIDĂ ... MAI LICIDĂ DECÂT ORICE .... CE AM FĂCUT GREȘIT?
Bună Susana, poți pune bucățile mai mari de carne și să folosești fluturele. Și data viitoare încearcă să pui mai puțin bulion. Oricum, curry-urile sunt uneori la fel de lichide ca o supă, așa că dacă adăugați niște legume și o mâncați cu orez veți avea o delicioasă supă de curry !! Vă mulțumim că ne-ați scris 🙂
Mulțumesc Irene
Voi încerca din nou, deoarece gustul a fost foarte bun
Nu-mi amintesc să fi adăugat bulion, deși puiul nu a fost complet dezghețat și poate de aceea a eliberat mai multă apă decât se aștepta ...
Îți spun data viitoare!
Mulţumiri
Salut! Am vrut să întreb dacă se adaugă lapte de cocos în loc de brânză, pașii ar fi aceiași? Mulțumiri!
Bună Rocío, l-aș adăuga chiar la pasul 8 dar cu aceste indicații: 5 minute, temperatura 100 de grade, viteza lingurii, viraj la stânga. Ca să gătească și el. Problema cu brânza este că se taie dacă atinge o temperatură ridicată, cu toate acestea laptele de cocos poate fi gătit fără probleme. 🙂 Vă mulțumim că ne-ați scris !!
Este a patra oară când fac rețeta și acasă ne place. Vă mulțumesc foarte mult pentru contribuție, rețetele sănătoase sunt, de asemenea, apreciate pentru a fi adăugate zilnic. Toate cele bune
Mulțumesc José María! Această rețetă este delicioasă, este adevărat. Mă bucur foarte mult că îți place atât de mult acasă 🙂 Mulțumesc că ne urmărești!