Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Chicken tikka massala

CarnesMinute 1904 personas250 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Chicken_tikka_massala

Astăzi facem o excursie în India, pentru a gusta unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare ale sale: pui tikka massala. Ca însoțitor, este ideal să pregătești un orez basmati cu stafide și nuci de pin.

Există diferite moduri de a prepara acest fel de mâncare, cu mai mult sos, cu mai puțin, cu roșii sau lapte de cocos. Dar astăzi vă aduc un pui tikka massala express care poate rezolva multe mese.

Chicken tikka massala

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Pui tikka massala, proaspăt din India, ideal ca al doilea fel de mâncare. Explozie de arome.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: India
  • Tipul rețetei: carne
  • Calorii: 250
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 gr piept de pui
  • 4 dientes de Ajó
  • 2 iaurturi naturale neindulcite
  • 1 lingură de curry
  • 1 lingură de chimen
  • 1 lingură de nivel de boia (dulce sau fierbinte)
  • 1 lingură de nivel garam massala (opțional, se găsește în magazinele de specialitate sau magazinele de condimente)
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • 1/2 lingură de turmeric
  • un vârf de piper negru măcinat
  • 4 linguri ulei de măsline

Preparación

  1. Punem toate ingredientele în pahar, cu excepția puiului. Ne distrugem 10 de secunde, viteza 5.

  2. Tăiem puiul în cuburi mari și le punem într-un castron adânc. Turnam continutul paharului unde avem puiul, amestecam bine si il lasam la marinat cel putin 3 ore (mai bine daca este de la o zi la alta depozitat la frigider si bine acoperit).

  3. Luăm un recipient pentru cuptor, îl tapetăm ​​cu hârtie albal sau hârtie rezistentă la grăsimi și așezăm puiul. Gatim la cuptor, doar cu gratarul setat la 230º. Când începe să se rumenească, întoarcem bucățile de pui până când acestea sunt aurii pe cealaltă parte. În aproximativ 8-10 minute ar trebui să fie gata, deoarece dacă îl lăsăm prea mult s-ar putea usca.

Echivalențe TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - orez basmati cu stafide și nuci de pin


Descoperă alte rețete de: Carnes, Bucătărie internațională

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Gloria el a spus
    hace Ani 6

    Buna Irene. Aștept cu nerăbdare această rețetă, dar am o întrebare legată de condimentele pe care le-ați pus în ea: Ați putea preciza ce înțelegeți prin „o lingură”? Vă întreb pentru că condimentele precum chimenul au o aromă atât de puternică încât pot strica un preparat monopolizându-l, dacă scăpăm de sub control. Prin urmare, aș vrea să știu dacă vă referiți la o lingură sau la desert. Vă mulțumesc anticipat pentru răspuns și pentru rețetele grozave pe care le împărtășiți.

    Răspunde Gloria