Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Quiche de șuncă, sparanghel și ciuperci

care soseșteMinute 456 personas300 de calorii
1/52/53/54/55/5 (21 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

De obicei faci quichesuri? Deși cel mai faimos este Quiche cu slănină (quiche lorraine), există variații infinite și este perfect atunci când avem oaspeți acasă sau, de ce nu, petrecem o mică bucată care a rămas în frigider. În acest caz, o vom pregăti sunca, sparanghel si ciuperci. Delicios o vei vedea !!

Vom folosi foietaj deja pregătit, pentru a ne ușura sarcina, în aceste zile nu trebuie să ne înnebunim în bucătărie că avem încă multe sărbători de Crăciun !! Poti înghețați-l deja tăiat în porții, astfel încât veți avea o resursă excelentă pentru o cină!

Quiche de șuncă, sparanghel și ciuperci

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O opțiune perfectă pentru o cină cu prietenii: quiche de șuncă cu sparanghel și ciuperci. De asemenea, este perfect pentru congelare.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 300
  • Porții: 6
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 foaie rotundă de foietaj răcit
  • 50 g de sunca in cuburi
  • 3 sparanghel verde feliat
  • 50 g de ciuperci feliate
  • 100 g smântână pentru gătit
  • 2 huevos
  • 50 g ulei
  • Sare și piper

Preparación

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 °.

  2. Așezați foaia de foietaj într-o matriță cu hârtia de copt și înțepați suprafața cu o furculiță. Coaceți pentru Minute 10. După timp, retrageți și rezervați.

  3. În timp ce baza se coace putem pregăti umplutura. Punem uleiul și sparanghelul în paharul thermomix. Gătim pentru 8 minute, 120º, viteza 1.

  4. Adăugăm ciupercile și șunca acum și programăm 5 minute, 120º, viteza 1.

  5. Îndepărtați și rezervați.

  6. Fără să spălăm paharul, punem ouăle și smântâna. Condimentează și bate 15 secunde, viteza 4. Adăugați amestecul la legumele rezervate și amestecați bine.

  7. Se toarnă umplutura deasupra foii de foietaj pe care o coacem și se fierbe timp de 25-30 de minute. Sau până când, când străpungi quiche-ul, bățul iese curat. Ar trebui să fie coagulat, dar suculent în interior și cu o nuanță aurie la suprafață.

  8. Odată gătit, lăsați-l să se răcească pe un raft, astfel încât să nu se ude. Apoi, odată răcit, desfaceți cu atenție și tăiați în porții.


Descoperă alte rețete de: De la 1 an la 3 ani

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   V Cordulo Garcia Espinosa el a spus
    hace Ani 6

    Trebuie să fie minunat

    Răspunde lui V Cordulo Garcia Espinosa