Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Quiche Lorena cu cârnați, șuncă și brânză

care soseșteMinute 516-8 persoane400 de calorii
1/52/53/54/55/5 (46 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Și pentru astăzi, o rețetă video pentru quiche !! quiches-uri sunt foarte recunoscători. În acest blog avem deja multe rețete de quiche deja publicate cu diferite arome și ingrediente, toate delicioase. Datorită Thermomix vom putea oferi quiches-urilor o textură pufoasă și cremoasă cu adevărat incredibilă.

Pentru rețeta de astăzi am folosit-o Sunca York si carnati, o combinație pe care copiii o vor adora. Ne place cel mai mult să-l bem când este cald, proaspăt din cuptor. Dar se păstrează foarte bine în următoarele zile sau poate fi chiar înghețat în porții și se poate face o coacere rapidă, astfel încât să capete din nou cremă și baza să devină clară.

Sperăm să vă placă?

Video al rețetei „Quiche lorraine cu cârnați, șuncă și brânză”

Cum se pregătește Quiche Lorena

Mai jos aveți toate detaliile rețetei pentru a găti o delicioasă Quiche Lorraine folosind Thermomix:

Quiche Lorena cu cârnați, șuncă și brânză

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Quiche lorena delicioasă și suculentă făcută cu cârnați, șuncă și brânză Emmental. Ideal pentru cinele celor mici !!

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: Francesa
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 400
  • Porții: 6-8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 foaie de foietaj sau aluat scurt
  • 100g de sunca York
  • 100g carnati
  • 200g brânză Gruyère sau Emmental
  • 100g lapte
  • 250g smântână pentru gătit
  • 30g făină
  • 30g unt sau margarină
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • 3 ouă
  • Sare și piper după gust

Preparación

  1. Preîncălzim cuptorul la 200º (încălzim în sus și în jos).

  2. Intindem aluatul si tapetam o matrita de tarta de aproximativ 26-28 cm diametru.

  3. Acoperiți aluatul cu o altă tavă pentru a exercita greutate.

  4. O coacem 15 minute la 200º și în timp ce pregătim umplutura.

  5. Adăugăm brânza și o râdem rapid maxim timp de 10 secunde. Noi am rezervat.

  6. Fără să spălăm paharul, punem șunca și cârnații tăiați. Ne distrugem 4 de secunde, viteza 4. Noi am rezervat.

  7. Fără a spăla paharul, faceți o beșamel cu laptele, 200 g de smântână, făina, untul, uleiul, sarea și piperul. Programăm 6 minute, temperatura 90º, viteza 3.

  8. Se adauga branza, apoi ouale si crema rezervata. Am amestecat 6 de secunde, viteza 3.

  9. Întindem șunca și cârnații pe baza tartalei semicoci.

  10. Apoi adăugăm amestecul din pahar și aplatizăm cu ajutorul unei spatule.

  11. Coaceți la 200 ° timp de 25-30 de minute (încălziți în sus și în jos) sau până când sunt aurii la suprafață.

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Aperitive, De la 1 an la 3 ani

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Mary Mark el a spus
    hace Ani 7

    Îl notez că acasă mănâncă foarte bine ... adaug praz sau dovlecei (copiii îl preferă pe cel de praz)

    Răspunde-i lui Maria Marco
  2.   Mary el a spus
    hace Ani 7

    Poți înlocui făina cu amidon de porumb? Mulțumiri! !!!!!

    Răspunde-i Mariei
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 7

      Buna Maria, da, nici o problema 🙂

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  3.   Maria del Mar el a spus
    hace Ani 6

    Grozav !!!! Am ajuns acasă de mai multe ori la cină și este întotdeauna un succes. Vă mulțumesc foarte mult că ne-ați ajutat și ați făcut totul mai ușor în bucătărie. Toate cele bune

    Răspunde la María Del Mar