Cargando ...
Ador ciocolata și nucile. A fructe uscate Ei recomandă să mâncați trei unități pe zi, pentru a menține corpul hrănit și protejat.
Am pregătit-o pentru o cafea cu prietenii și a fost un succes. Este foarte netedă și deloc împătimitoare, cel puțin mi s-a părut. Nu a mai rămas nimic și deja mă întreabă când repetăm ...
Echivalențe cu TM21
Cand spui "ciocolata pura" la ce te referi la ciocolata? Cred ca o voi face joia asta de vreme ce este ziua sotului meu !!
Bună Loles, este cea de la marca Valor, am folosit fondantul nestlé și a mers foarte bine. Imi vei spune.
Fondantul Nestle este cel care este folosit pentru deserturi care vine într-o tabletă, nu?
Salut Vero, da, cel care spune despre marca Nestle, ccarrefour, day, mercadona ... .. etc ...
Bună ziua, sunt un fan al paginii dvs. și am încercat deja o mulțime de rețete, toate foarte bune și foarte bine explicate. Făcând clic azi pe rețeta tortului de ciocolată cu nuci văd că este modificată, precedenta a fost mai simplă și a fost foarte bună, aș vrea să publicați din nou vechea rețetă pentru a putea lua notă pentru că devenise o bază a prăjiturilor mele rapide și bune, vă mulțumesc și sărbători fericite.
Bună Gemma, vă mulțumesc foarte mult pentru că ne urmați.
Vă spun că rețeta la care face referire este tortul de ciocolată cu nuci, iar acesta este mai mult tort, au unele ingrediente în comun, dar sunt rețete diferite. Deci nu este o rețetă modificată.
Și rețeta de tort nu este ștearsă, acesta este linkul:
http://www.thermorecetas.com/2011/03/17/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-chocolate-y-nueces/
Dacă nu funcționează pentru dvs., introduceți în motorul de căutare blog, brownie și nuci.
un salut…
Buna ziua, ai putea adauga 200g de ciocolata pura si 150g de ciocolata cu lapte ???? Nu-mi place foarte mult ciocolata pură, dar dacă ne place laptele, ai putea face jumătate și jumătate ??? Ar fi coagulată așa cum se vede în fotografie? și despre timpul și temperatura ,,, îl lăsăm pe măsură ce vine?
mulțumesc pentru răspuns
Bună, Carmen, ar fi o chestiune de încercat, cred că, dacă ar merge bine, adăugați puțin mai puțin smântână și că, fiind ciocolată cu lapte, nu va fi că nu se așază foarte bine ...
Când o faci, spune-mi ce mai faci ...
Câtă ciocolată este 350 g de fondant? este că nu am văzut suma în rețetă, dar acum în comentarii când spun că vor să adauge 200 de fondator și 150 cu lapte, îmi imaginez că aceasta trebuie să fie suma totală
Ne pare rău, a fost o problemă cu imprimanta mea, acum am văzut cantitatea de ciocolată din ingrediente.
Oricum multumesc frumos
hahaha, oricum îți răspund frumos. Uite că sunt 250gr, celelalte cantități au fost comentate de o altă persoană pentru că nu-i plăcea ciocolata atât de pură. Ce nu știu dacă până la urmă a făcut testul.
Salut Virtuți,
Am încercat să fac tortul, dar tortul nu a crescut, am folosit o matriță de 24 cm și cred că este prea înaltă și lată și, de când sunt celiacă, am folosit făină fără gluten. Ai putea să-mi spui ce dimensiune și tip de matriță folosești?
Mulţumesc mult.
Bună Rosa, folosesc 22 sau 24 în funcție de ce primesc, s-a făcut în interior? la fel pentru asta ...
si iubeste-ma, saluta ...
Dacă s-a făcut din interior, problema este că a fost puțin aluat pentru atâta mucegai, iar făina fără gluten nu crește la fel ca făina de grâu ... multe lucruri ...
În cele din urmă, mi-a ieșit bine, am făcut-o într-o matriță puțin mai mică și am pus un plic de drojdie în ea. Tortul a fost un succes, la locul de muncă mi-au cerut deja mai multe compis rețeta !!! Vă mulțumesc foarte mult Virtuți pentru că ne-ați împărtășit rețetele !! un salut!
Au trecut 3 săptămâni de când am cumpărat themomix-ul și adevărul pe care îl iubesc și am făcut acest tort, dar tortul a ieșit destul de aurit, apoi îl voi mânca Sper că acest bun arata foarte bine când îl voi încerca, îl voi comenta, vă mulțumesc că ați pus rețete atât de bune salutări tuturor
Buna Pilar,
Poate că matrița pe care ați folosit-o a fost prea mare. Idealul este să o faceți într-o matriță de 22 sau 24 cm în diametru. Dacă doriți, puteți adăuga și puțină drojdie chimică.
Un sărut!
Votează-ne pentru Premiile Bitácoras. Avem nevoie de votul dvs. pentru cel mai bun blog gastronomic:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Bună ziua, am vrut să știu când să setez viteza 4 30 secunde și apoi (viteza 4.30 secunde Tm), ce vrei să spui în thermomix sau keee?
Bună Sofy,
Da, ne referim la viteza și temperatura care trebuie programate în Thermomix. Rețeta este făcută pentru modelul TM31. Pentru cei care au modelul anterior, am specificat între paranteze viteza și temperatura care ar trebui programate în acel model mai vechi, TM21. Poate că acele paranteze te-au încurcat puțin ...
O îmbrățișare!
Cuptorul pe care l-ai pus în sus și în jos?
Aceasta este Sonia, cuptorul în sus și în jos. Ne veți spune cum vă arată! 🙂
Bună ziua
Am vrut să fac acest tort săptămâna trecută, dar nu am putut să-l termin. Tortul nu a ridicat nimic. În plus, rețeta spune că este coaptă 35-45 de minute dar în cazul meu după 20 de minute era deja gata și a început să ardă. Temperatura cuptorului la 180 ° la înălțime medie. Am făcut-o într-o matriță de aproximativ 22 cm. Am urmat rețeta așa cum vine, am înlocuit doar zahărul cu stevia pentru a-l îngrășa mai puțin.
Nu știu dacă mă puteți ajuta să știu cum să rezolv problema.
Vă mulțumesc foarte mult!
Salut singurătate,
În ciuda faptului că fiecare cuptor este diferit și că în toate rețetele pe care le publicăm timpul de coacere este aproximativ, în acest caz cred că problema a fost să înlocuim stevia cu zahărul.
Când schimbăm acest ingredient, nu numai că trebuie să ținem cont de echivalența dintre cele două, dar este necesar să schimbăm puțin ingredientele.
Dacă observați, atunci când facem o rețetă de patiserie cu zahăr, aceasta îi conferă un volum pe care nu îl putem obține cu stevia. De aceea este convenabil să se încorporeze un alt ingredient, cum ar fi un compot de fructe.
Cred că secretul aici este să experimentezi. Dacă îndrăznești, fă testul încorporând acel ingredient.
Și, dacă coaceți, credeți că este deja gătit, încercați să introduceți un băț de frigărui. Dacă iese curat, îți poți scoate tortul din cuptor fără nicio problemă. Dacă nu este așa și arde deasupra, poți acoperi tortul sau buretele cu folie de aluminiu, astfel încât să termine gătitul pe dinăuntru fără să ardă pe dinafară.
Sper că vă ajută.
O îmbrățișare!