Supa de orez cu scoici

Preparación

1. Spălăm scoicile și le așezăm în recipientul cu varoma. Noi am rezervat.

2. În pahar adăugăm ceapa, prazul și morcovii, tăiați în bucăți similare. Tăiem în timpul 5 secunde, la viteza 4. Coborâm rămășițele care sunt pe pereți și pe capacul paharului, spre lame și le tăiem pe altele 5 secunde, la viteza 4. Dacă nu dorim să găsim nicio piesă, o vom toca încă câteva secunde până când o lăsăm pe placul nostru.

3. Adăugăm uleiul și programăm 8 minute, temperatura și viteza varomului 1.

4. După acest timp, așezăm recipientul cu varomă cu scoici în poziția lor și ne întoarcem la alt program 5 minute, temperatura și viteza varomului 1.

5. După acest timp, adăugați orezul, șofranul și stocul (sau apa cu 1 1/2 comprimate de stoc de pește). Revenim containerul varoma în poziția și programul său 15 minute, temperatura varomului, virajul la stânga și viteza lingurii.

6. Când s-a terminat acest timp, îndepărtați recipientul de varomă și adăugați scoici în pahar. Închidem paharul și îl lăsăm să se odihnească 5 minute.

   Testăm pentru a corecta punctul de sare, dacă este necesar.

7. Turnăm într-o țesătură și servim.