(11 voturi)
Cargando ...
În această rețetă pentru sfoară iberică cu muștar, ceea ce este cu adevărat important este Salsa, că o facem în Thermomix într-un mod simplu și rapid.
Sosul este rafinat și este Complement perfect pentru aceste tacos-uri de porumb iberic, deși este la fel de bun cu orice alt tip de carne.
Filetul de porc nu trebuie să fie iberic, cel normal merită. Da să-l însoțească puteți prepara niște cartofi prăjiți sau, dacă este pentru cină, o salată de roșii.
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Ne place filetul din această rețetă, felicitări.
Ne place tuturor, dar când am terminat sosul, am adăugat o picătură de apă și puțină smântână de gătit.
Felicitări 🙂
Ce bine, Marisa! Data viitoare o voi face așa. Mulțumiri.
Am avut îndoielile mele, am făcut-o marți și ... am reușit, soțului meu i-a plăcut. Îl recomand, super ușor și foarte bogat.
În ceea ce priveşte
Sosul este delicios, e adevărat. Ma bucur ca ti-a placut. Salutari.
Sos fabulos; Nu am avut Dijon și am făcut-o cu Louit, fabulos.
Am făcut-o cu muschiuri iberice; Mai bine să rumenim puțin carnea și să dăm sosului puțin căldură,
Felicitări
Mă bucur că îți place, Jose Luis. Este un sos foarte bogat care se potrivește perfect cu orice carne. Toate cele bune.
Am făcut-o duminică și a fost un succes. Am rumenit carnea la foc mare și apoi am adăugat sosul. În timp ce mâncam, primul a terminat de gătit.
Naomi, sunt foarte fericită că ți-a plăcut solomul, adevărul este că iese foarte bine așa.
Vă mulțumim că ne urmăriți și ne-ați făcut rețetele.
Felicitări bune pentru rețeta pe care am făcut-o astăzi la prânz și soțul meu o va repeta la cină. Mulțumesc
Mă bucur, Silvia. De asemenea, ne place mult. Sosul este delicios. Toate cele bune.
Apropo, ieri cu ce a mai rămas am făcut niște crochete și trebuie să moară!
Naomi, nu mă surprinde că crochetele se dovedesc a fi mortale cu aceste ingrediente. Acestea vor trebui testate.
Un saludo
Bună, fetelor, aș vrea să știu dacă puteți înlocui sau suprima muștarul, este că soțului meu nu-i place muștarul și vreau să fac o rețetă pentru sfoară.
Salutari si multumiri
Teresa, Elena au publicat un sos de ceapă și ciuperci, care este folosit pentru sfoară. Îl puteți găsi în index și este foarte bun.
Buna ziua, reteta a iesit impresionanta, multumesc frumos si felicitari pe pagina, este uimitor.
Apropo, nu avea muștar Dijon și am făcut-o cu muștarul Heinz English. SPECTACULOS!!!
Sunt foarte fericit, José. Și vă mulțumesc foarte mult că ne-ați văzut. Toate cele bune.
Vă mulțumesc tuturor, voi încerca în acest weekend să o fac, ne place în filet, vă voi spune să vedeți cum arată ... MULTUMESC ...
Bună, fetelor, am o întrebare, muștarul Dijon este același cu muștarul care este folosit pentru a-l pune în hamburgeri? barca normală? sau este o muștar special? Dacă da, de unde îl cumpărați? Mulțumesc foarte mult. Sunt legat de blogul tău și rețetele tale sunt minunate!
Salut Cristal, nu este cel cu hamburgerii, este mai tare. Se vinde în orice supermarket și se numește muștar de Dijon”. Salutări și mulțumesc foarte mult că ne-ați văzut. Sper să vă placă în continuare rețetele noastre.
Bueeeenoo, sosul atât de delicios. Nu ne-am oprit din udare, chiar am mâncat-o de linguri.
Mă bucur, Mari Carmen!
salut, sunt adeptul paginii tale și duminica asta am decis să fac sosul de muștar, gustul era foarte bun, dar ceapa a fost lăsată în bucăți mari și sosul era destul de gros, nu știu dacă asta este caz, pentru că am urmat bine pașii rețetei. Aveți vreun sfat?
Buna Rocío, cred ca ai sarit un pas pentru ca atunci cand adaugi mustarul totul este zdrobit 1 min. la viteză. progresiv 5-7-10, deci este imposibil să mai rămână bucăți. Sosul este gros, dar nu prea gros, pentru mine este corect. Încercați să o faceți din nou, sigur vă convine mai bine. Toate cele bune.
Dar ce bine!! Ne transformi în adevărați „arguiñani”. Chiar meriți să câștigi concursul, votul meu cu siguranță nu dă greș, este primul lucru pe care îl fac în fiecare zi. Sărutări!
Mulțumesc mult, Mila!
Pericolele de a face două lucruri la rând: prăjitură cu nucă și sfoară. Când am adăugat amidon de porumb în sosul de muștar, am adăugat regal ... dar drojdia (rookie slip XD)
Chiar și așa, a ieșit grozav, am adăugat smântână așa cum a spus Naomi mai sus și am obținut ceva mai multă grosime, deoarece era puțin lichid ... de ce este? Super ambele rețete, mulțumesc pentru timpul acordat. Salutari
Mă bucur că ți-au plăcut, Ivan! Mi s-a întâmplat, de asemenea, că am făcut ingrediente sau cantități greșite, dar lucrul bun este că arată bine. Toate cele bune.
Bună, fetelor! Am avut o bucată de bandă de coajă de porc și am pus-o în sare și nu știam ce sos să fac și m-am hotărât pe acesta, deoarece ne place muștarul. Adevărul a fost un succes, nu l-am pus smântână, am gătit-o așa cum este și este delicioasă și cu o textură bună. Ești fantastic ... mulțumesc că ne-ai făcut să ne bucurăm de gătit. Un sărut.
Mulțumesc mult, Nuria! Ma bucur ca ti-a placut. Toate cele bune.
Am facut filetul astazi sa mananc, a fost foarte bine, sunt sigur ca o voi face in alta zi, va multumesc mult pentru retetele voastre, sunt foarte utile
Mă bucur atât de mult că ți-a plăcut, Mako! Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Salsa foarte bună, fetelor. În această dimineață l-am pregătit cu sfoară, dar carne de vită, tăiată în bucăți mici, condimentată și sotată cu puțin ulei și usturoi și în timp ce sosul se făcea, am prăjit niște cartofi în pătrate, i-am alăturat cărnii și i-am scăldat cu sos. Nici măcar proba nu a fost lăsată.
Ca întotdeauna, mulțumesc pentru atâtea idei de nu repeta. Un sarut
Ce bine, Marien!
În primul rând felicitări, rețetele foarte bune.
Am o întrebare, într-o zi am avut filet de porc într-un restaurant cu un sos foarte bun și cu suc de portocale și muștar de modă veche (are ca niște bile). Cum pot pregăti sosul în thermomix?
Un salut.
Salut Ana María, îmi pare rău că nu mă pot abține, nu știu la ce sosire vrei să spui, Salutări și mulțumesc foarte mult pentru că ne-ai văzut.
Bună ziua tuturor, astăzi am încercat aceste rețete și este foarte gustoasă, chiar și copiii care au spus mai întâi că nu vor, apoi s-au luptat pentru a termina sosul. Vă mulțumim pentru idei și rețete. :))
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut, Loli! Toate cele bune.
bun,
Azi dimineață mi-au dat aceeași rețetă ... ce curios! dar singurul lucru diferit a fost că au pătat fileurile în muștar și le-au prăjit, apoi au adăugat sosul și au terminat de gătit în caserolă ... ați încercat?
Bună, Rosa, și această variantă arată bine ... o scriu ...
foarte bine, dar iese cantitate mică