(10 voturi)
Cargando ...
Prima dată am văzut această cremă de biscuiți și caramel I simplitatea sa a surprins. Și după ce l-am gustat, m-a cucerit aroma sa.
L ingredientele sunt simple, una dintre cele pe care le avem de obicei acasă, mai ales dacă ne place să facem deserturi. Și este atât de rapid încât în mai puțin de 10 minute vom avea crema gata să se răcească.
În carte, cantitatea de cookie-uri este de 20 g, ceea ce corespunde a 4 cookie-uri. Mi se pare că sunt puțini și, deoarece îmi place foarte mult aroma sa și este o cremă pentru biscuiți, Am pus dublu.
Cremă pentru biscuiți și caramel
O cremă care surprinde prin simplitate și aromă.
Sursă - Cartea „Costă mai puțin cu Thermomix” (V.II)
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
dar cum arată, de fapt
Mulțumesc, Maite. Adevărul este că este delicios.
Delicios !!! dar recomand porții mici, pahare, suficient de pline ....
Este adevărat, Ana. Este foarte plin, dar este delicios.
Bună, fetelor, tocmai am făcut dublu, dar este puțin lichid și nu știu dacă este așa sau am nevoie de altceva, oricum l-am pus încă 5 minute să văd dacă se instalează altceva și dacă nu, atunci îl voi lăsa mișto așa, dacă I Puteți ajuta de urgență vă mulțumesc dacă nu pentru a vedea ce iese, vă mulțumesc și oricum aștept răspunsul dvs. în caz că nu sunt de acord și am nevoie de el pentru o altă zi, vă mulțumesc și vă încurajez să continuă pentru că îmi plac rețetele.
Bună Cristina, pentru a adăuga dublul ingredientelor, trebuie să îl puneți mai mult, astfel încât să atingă temperatura necesară. Cred că cu acele cinci minute va fi suficient. Rețineți că, atunci când se răcește, va fi mai gros și oricum, trebuie să fie ca o cremă, nu groasă. Sunt sigur că va ieși, îmi vei spune. Toate cele bune.
Bună dimineața fetelor, mai întâi vă mulțumesc că mi-ați răspuns atât de repede, dar în cele din urmă am riscat să-l las singur cu acele 5 minute în plus, din moment ce mai rămânea unul de terminat și nu știam ce să fac și am spus: bine, pierdut la râu ...
Și dacă până la urmă m-au coagulat bine și dacă nu, le spun familiei mele că din 10 care au ieșit mai am doar 3 ... ..hehehe
Deci, nimic mai mult decât să-l știu pentru cei care pot folosi ceva ca mine, deoarece este mai bine pentru mine de două ori. Ei bine, vă spun că aștept să anunțați roscon de reyes pentru a-l face să vadă cum este ...
Noroc și vă mulțumesc din nou.
Cristina, mă bucur că cookie-ul și crema de caramel au ieșit atât de bine la final. Asta grozav !!
Nu vă faceți griji cu privire la roscón, deoarece mulți prieteni mi-au cerut-o deja, am pregătit publicația sa pentru 15 decembrie, așa că într-o săptămână o veți avea astfel încât să puteți practica.
Un saludo
Le-am făcut în această dimineață și au fost prea groase, ca laptele condensat gătit. Deși sunt foarte gustoase ca aromă și copiii mei le adoră.
În cartea mea costă mai puțin cu thermomix cantitatea de fursecuri pe care le pune este de 120 gr și nu de 20 gr, cu care am pus un pachet întreg. Și ca să nu mă îngraș așa, am înlocuit 500g de smântână cu lapte integral (la final am pus 1l de lapte în total).
Buna Silvia, este ca 120 gr. de cookie-uri este o cantitate foarte mare și de aceea este atât de gros. Cu 20 gr. este suficient și veți avea o cremă. Încearcă și spune-mi. Toate cele bune.
Salut Elena, uite, vreau să fac această cremă în cupe mici, ai putea să-mi spui cu această sumă câte pot obține? Vă mulțumesc foarte mult anticipat. Salutari
Bună domnule Luisa, cred că este pentru 10 sau 12 pahare mici. Sper că îți place. Toate cele bune.
Salut Elena, le-am făcut și în cartea mea pune și 120g de fursecuri, rezultatul prea gros pentru mine, așa că îți voi face rețeta pentru a vedea dacă am mai mult lichid, pentru că gustul este foarte bun.
Bună Maria, sper să vă placă. A fost prea mult un cookie pentru mine. Imi vei spune. Toate cele bune.
Tocmai am făcut rețeta și are o pictură minunată de atunci. Singurul lucru care se ia 25 g de zahăr. CUM PORTĂ CANDY. DEJA VĂ SPUN
Sper că îți place Mari Carmen, îmi vei spune. Toate cele bune.
Buna ziua, ieri am facut din nou crema si de data aceasta a fost bine, foarte bine, am pus 60g de biscuiti si crema de gatit, din moment ce inainte am pus frisca, in alta zi voi incerca sa le fac cu fursecuri napolitane. Salutari
Mă bucur că ți-a plăcut, Maria! Este o idee foarte bună să o faci cu biscuiți napoletani, mă încurajez și eu și o fac.
fetele din nou, care s-au dovedit grozave, în casa mea sunt încântate spun că arată ca desertul lăptarului, mulțumesc și un sărut
Marcelina, mulțumesc mult că ne-ai văzut.
Bună ziua, vreau să încerc să prepar crema, și am un pachet mare de cremă de gătit acasă. Folosești în mod normal smântână pentru bătut? Mi se va potrivi cu cea de gătit? Mulțumiri!
Bună ziua Marisol, pentru a arăta bine, folosește frișcă. Salutări și sper să vă placă.
Reteta am facut-o dintr-o alta pagina numita clubrecetas thermomix iar ingredientele pun 120 de grame de prajituri Imaginati-va gustul unui prajitura !!!! e minunat ...
Bună ziua Elo, am încercat și eu așa și era prea gros. Îmi place mai bine cu mai puține cookie-uri. Toate cele bune.
În asta ai dreptate, puțin gros.
Dacă aș vrea să fac o cremă cu plicuri cappuccino caramel din mercadona, câte grame ar trebui să pun în ea? Cred că va trebui să fie grozav ...
Salut Elo, nu l-am încercat și adevărul este că nu știu ce grame să adaug. Voi încerca să o fac și vă spun. Toate cele bune.
Foarte bun !!! Foarte usor de facut. A fost desertul unei mese cu prietenii și au spus că seamănă cu deserturile de casă de la «La Lechera», nu a mai rămas nici unul !!!
Când doriți să faceți o rețetă de acest gen și doriți să o faceți adăugând ingrediente DUBLE, astfel încât să obțineți mai multe pahare individuale, trebuie să le puneți de două ori mai mult? Nu am nici o idee. Sunt cam nou în termo și nu știu niciodată să dublu cantitatea pentru o rețetă. Nu știu dacă trebuie să modificați timpul, temperatura etc. Ajutati-ma va rog!
Bună Fatima:
Pentru a vă răspunde, voi merge pe părți:
1. Pentru această rețetă nu aș dubla cantitățile pentru că, dacă îți dai seama, ar trebui să pui 1 litru de smântână și altul de lapte și asta poate fi foarte periculos pentru că ai atinge capacitatea maximă. Așa că vă recomand să o faceți de două ori, mai ales în rețete ca aceasta pe care le-ați pregătit în 10 minute.
2. Când dublați sumele, nu trebuie să puneți întotdeauna dublul timpului. Personal, ceea ce fac este să adaug jumătate. Adică, imaginați-vă că rețeta originală spune să programăm 30 de minute pentru că dacă dublăm rețeta aș pune (30 + 15) 45 de minute în loc de 60 de minute. Dacă văd că nu este încă gata, voi adăuga 5 în 5 minute. Deși, adevărul este, acest truc funcționează foarte bine pentru mine.
Iar viteza a pus-o pe cea indicată de rețeta originală.
Poate părea complicat, dar, în timp, veți obține atenția, așa că vă rog doar puțină răbdare.
Sărutări!!
Multumesc Mayra !!
raspunsul tau este foarte clar! serios ... multumesc!
Astăzi am făcut această rețetă, foarte bună, data viitoare voi mai pune câteva fursecuri pentru mine cărora le lipsea puțin gust de fursec
Și acasă ne place foarte mult această cremă, mai ales cei mici. Excelent pentru a-l adapta după bunul plac, este avantajul de a face deserturi de casă.
Multumesc pentru comentariul tau!!!