Coquitos

În afară de ciocolată, mai este un lucru care îmi place și ele sunt dulciurile și deserturile pe care le poartă nucă de cocos, dar trebuie să țineți cont de faptul că nu îl consumați în cantități mari, deoarece acționează ca diuretic și laxativ.

Consultarea mea Cărți Thermomix® Am găsit această rețetă. Și așteptam cu nerăbdare să merg la supermarket să cumpăr nucă de cocos.

După cum avea în vedere pe zi de naștere fratelui meu am decis să le pregătesc pentru acea dată. Deși în timpul procesului am mâncat jumătate din coquitos... ce viciu!

M-am gandit data viitoare, pregatiti-le in forme mici, din cele ale brioselor, vor fi foarte fine si ideale pentru o gustare cu prietenii.

Este, de asemenea bună idee  ca detalii de luat atunci când vizităm.

Coquitos

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Aceste coquitos sunt ideale pentru a pregăti o petrecere.

• Virtuți González

• Tipul rețetei: picnic
• Porții: 12

• Timp de pregatire: 25M
• Timp de gătit: 6M
• Timpul total: 31M

Ingrediente

Pentru crema de patiserie:

• 200g lapte
• 70g zahăr
• 1 Huevo
• 20 g amidon de porumb
• 1 lingurita zahar vanilat

Pentru coquitos:

• Crema de patiserie (preparare anterioară)
• 100g zahăr
• 1 Huevo
• 25 g de miere
• 200 g nucă de cocos rasă

Preparación

1. Turnăm ingredientele cremei de patiserie în pahar și programăm 5 minute, viteza 100º 4.

2. Scoatem paharul din mașină și îl lăsăm să se încălzească.

3. Preîncălzim cuptorul la 180 ° cu căldură în sus și în jos.

4. Odată ce crema este caldă, adăugați restul ingredientelor și amestecați 10 de secunde, viteza 4.

5. Asezati crema pregatita intr-o punga de patiserie cu duza ondulata si formati coquitos de aproximativ 3 cm inaltime, pe o tava tapetata cu hartie de copt sau foaie de silicon.

6. Punem la cuptor 15 minute, în funcție de tipul de cuptor pe care îl avem. Trebuie să fie maro auriu la exterior și fragede la interior.

Mai multe informatii - 9 cadouri gourmet de casă

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®