(31 voturi)
Cargando ...
Cât de bogată este această cremă de dovlecei! Este cel care ne place cel mai mult împreună cu crema de morcovi. este lumină și un starter excelent pentru orice ocazie.
adaug brânzeturi dar pot fi înlocuite cu crema de brânză. Rezultatul este același, la fel de cremos și gustos.
Crema de dovlecei poate fi prezent cu un strop de cremă deși merge perfect și cu puțin ulei de măsline virgin deasupra.
Dacă am resturi dovlecel, Il tai cubulete si il trec prin tigaie cu putin ulei, il prezint turnand o gramada mica in centrul farfuriei. O altă opțiune este să prăjești câteva bucăți de pâine și să le toarnă deasupra. Oricare dintre aceste opțiuni este perfectă pentru această cremă.
Crema de dovlecei
Această cremă de dovlecei este o opțiune sănătoasă și sănătoasă pentru o cină ușoară.
Mai multe informatii - Cremă de morcovi
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
se poate face fara crema ?? și brânză pentru ao face mai ușoară
Bună Ana, poți înlocui crema cu brânzeturi ușoare și este la fel de bogată. Dacă o încerci, spune-mi ce mai faci? Toate cele bune.
Fac toate cremele fără cremă, fără cartofi și fără brânză, sunt mai ușoare.
acest rikisimaaaa, l-am făcut la fel, tocmai am aruncat o lingură bună de brânză philadelpia foarte bogată
Este o cremă foarte bogată, iar brânza Philadelphia este perfectă pentru aceasta. Salutări, Mercedes.
Am găsit blogul întâmplător, dar așa va fi într-un loc preferențial
thermomix-ul, dar sunt un novice, și cu tine știu că voi învăța multe
Multumesc pentru ajutor,
Pilar te întâmpină și te încurajează să gătești ceva în fiecare zi cu ea, într-un timp scurt te vei gândi cum ai reușit să petreci atât de mult timp fără ea, asta creează dependență.
Un saludo
Salut Silvia, un salut și îți spun că îmi plac foarte mult rețetele tale. Aș vrea să te întreb dacă știi vreo rețetă de quisadiellas. Este un desert tipic asturian. Nu știu dacă îl știi. Mulțumesc mult
Bună Mercedes, sunt quisadielele la fel ca și casadielles?
Da, este la fel
Mercedes, am această rețetă, dar nu am încercat-o. Dacă o faci, spune-mi ce mai faci?
Casadielles:
- Pentru aluat foietaj: 1/2 kg făină, 1/2 kg unt, 200 gr. de apă, 2 lingurițe de sare, făină de presărat.
- Pentru umplutură: 200 gr. nuc macinat, 100 gr. de zahar, 100 gr. de anason, 50 gr. de apa.
Pregătim foietajul, amestecând ingredientele în pahar timp de 20 de secunde la viteza 6 și le lăsăm să se odihnească la frigider pentru minimum 15 minute. Realizăm umplutura, amestecând nuca, zahărul, anasonul și apa în pahar și setând viteza 15 timp de 6 secunde. Întindem aluatul cu ruloul făinat, lăsându-l puțin gros. Îl împărțim în pătrate de 10 × 10 centimetri. Apoi, așezăm umplutura pe fiecare pătrat și o rulăm, dându-i două ture. Ar trebui să arate ca o găluște dreptunghiulară. Intindem marginile cu putina apa, sau ou batut, astfel incat sa se lipeasca si sa se inchida cu ajutorul unei furculite. Le așezăm pe o farfurie prăfuită cu făină și le periem ușor cu ou bătut. Le coacem într-un cuptor puternic. Pentru a preveni spargerea lor la gătit, trebuie să le străpungem în două sau trei locuri înainte de a le introduce în cuptor. Când sunt aurii, le scoatem din cuptor, le așezăm pe o tavă și le presărăm cu zahăr glazură.
Mulțumesc că o voi face dar aici în loc de cuptor se va prăji și vă spun, ce zici de un salut
Multumesc le voi face imediat ce am o gaura si iti voi spune dar aici in loc sa le bagam in cuptor le vom praji multumesc foarte mult iti spun
Aș vrea să fac o cremă de ciuperci și în același timp, dacă se poate, niște sâni umpluți în varom. Ai putea să-mi spui cum o pot face.
Multumesc frumos si putin sarut.
Maria Antonia o poți face perfect. În timp ce puneți crema în pahar pe ea puneți varomul și puteți pune sânii în interior și se fac în același timp.
Daca iti doresti o reteta de supa crema de ciuperci te poti alatura grupului nostru de Facebook numit “retete thermomix” iar in forum gasesti aceasta reteta pe care ne-a dat-o un prieten.
Un saludo
Îmi place dar fără brânză. Inutil
Adevărul este că multe creme cu doar ingredientul principal al legumelor care se adaugă sunt deja bune dar brânza le înmoaie puțin și uneori pentru copii este mai ușor de luat.
Un saludo
Mulțumesc, o voi face și o să salut
Bună ziua tuturor, în această dimineață, înainte de a merge la serviciu, am făcut crema pentru prânz și, din moment ce intenționăm să ne îngrijim, ne-a părut perfect. Rezultatul mai mult decât bine, în ciuda faptului că nu am adăugat crema pentru a reduce puțin aportul caloric. Încă delicios.
Elena, când am citit comentariile pe care le-am lăsat, am observat că cineva ți-a cerut rețeta pentru casadielles asturiene. Sunt din Oviedo și pregătesc câteva delicioase, foarte foarte ușoare, vă spun, pregătesc aluatul cu 2 căni de smântână și 5 de făină de patiserie, toate amestecate timp de 15 secunde, la viteza 5. Pe măsură ce fiecare făină absoarbe umiditate, dacă este prea moale mai punem puțină făină, dacă din contră, aluatul este prea separat în bile, este că admite puțin mai multă cremă.
Apoi, pur și simplu îl scot din pahar, îl întind cu un sucitor și îl umplu cu umplutura tipică de nucă tocată, cu zahăr și anason, sau cu alune, toate zdrobite în termo.
Fac un fel de găluște și prăjesc. Le servesc presărate cu zahăr glazur ... un deliciu, într-adevăr.
Încurajați-vă, încercați-le și spuneți-mi. Acasă, de Crăciun nu le lipsește.
Mulțumesc foarte mult Marién! O să le fac pentru că trebuie să fie delicioase. Sunt foarte apropiat (Cantabria), dar nu le-am încercat niciodată. Vă spun despre asta și, mai presus de toate, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă. Toate cele bune.
Datorită ție Elena, vei vedea că în fiecare zi îți gătesc ideile, îmi place rezultatul fiecărei rețete și cred că faci un blog foarte practic datorită cât de ușoare sunt rețetele și mai ales pentru că sunt pentru fiecare zi chiar și atunci când este timpul să ne surprindem oamenii. Știți deja că puteți conta pe ce aveți nevoie în cazul în care rețeta casadielelor nu iese, bine?
Mulțumesc foarte mult, Marién. Contez pe tine.
Multumesc doar ca ai fost aici, ma ajuti foarte mult !!!! Crema cakabacín și cea cu morcovi spectaculoși !!!! Am reusit sa-mi iau pekii sa manance fara sa protestez !!!! Mulțumiri!!!!
Vă mulțumim pentru Olanda pentru că ne urmăriți zi de zi și, bineînțeles, vă vom oferi în continuare toate ideile pe care le putem. Toate cele bune
Am crezut că toate rețetele de cremă de dovlecei sunt la fel, m-am înșelat! Acest lucru este EXCELENT, este adevărat că am schimbat 1/2 ceapă cu un praz și am pus un cartof mic pentru a adăuga un morcov. Fete foarte bune, am făcut întotdeauna crema pe foc pentru că nu mi-a plăcut rețeta pe care am încercat-o din cartea de bucate TMX, dar aceasta este de netrecut. Apropo, zilele trecute am făcut aripile mex și mi-au lăsat o mulțime de sos lichid, așa că am făcut un orez alb, am adăugat totul și am obținut un orez de pui picant irepetabil! Soțul meu mi-a cerut să o repet și nu știu dacă va fi clar ... Mulțumesc pentru tot!
Mă bucur că îți place, Eva! Și o idee foarte bună despre orezul cu puiul. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Alo
Îmi puteți spune greutatea dovlecelului și a cartofului, + sau -?
Voi avea un dovlecei, deoarece cred că este mare, iar cartoful, nu știu care este considerat mediu sau mare. În orașul meu avem cartofi destul de mari.
Mulţumiri
Bună Cristina, adevărul este că nu știu greutatea, le cumpăr într-un supermarket precum Mercadona sau Carreforu și vin în tăvi cu trei. Sper să știți care dintre ele vreau să servesc drept referință. În ceea ce privește cartofii, se întâmplă același lucru, cei pe care îi cumpăr în colanți din supermarketuri au o dimensiune medie, mă refer la aceia. Adevărul este că nu i-am cântărit niciodată, dar sper că ți-am dat câteva referințe. Toate cele bune.
Mulțumesc.
Mi-a plăcut ideea ta de a crea un blog pentru a împărtăși rețetele tale. Îmi dai adresa ta pentru a putea intra pe blog, mi-ar plăcea pentru că adevărul este că am thermomix-ul de un an și nu l-am folosit mult și acesta este un mod de a-l folosi mai mult. Mulțumiri
Bună Gemma, adresa blogului este: http://www.thermorecetas.com. Sper că îți place. Toate cele bune.
Felicitări din nou! Astăzi ați atins această rețetă și, deși a fost puțin lichidă, deoarece dovleceii erau puțin mici, cu o aromă grozavă, nu a mai rămas nimic, pentru data viitoare o voi face cu mai mulți dovlecei.
Mă bucur Juana Mary! Toate cele bune.
Buna Elena !! Este adevărat un comentariu pe care l-am văzut, nimic de-a face cu crema cărții, este delicios. Astăzi au jucat caneloni și, deși nu aveam pate, au fost perfecti (am investit jumătate din timp când îi fac fără tmx). În această după-amiază voi încerca să fac iaurt natural, în ultima vreme îi devorăm. O să-ți spun. Mulțumesc!!
Mă bucur că ți-au plăcut rețetele! Salutări și îmi vei spune ce zici de iaurt. Toate cele bune.
Perfect !! toate cremele pe care le-am facut pana acum sunt 10 !! cea de sparanghel, cea de morcovi ... ce cină de lux, mulțumesc pentru tot, fetelor
Îmi place cum sunt cremele pe Th! Ei sunt perfecti. Mulțumesc mult că ne-ați văzut, Carmen!
facand asta sper sa mearga bine iti spun multumesc
Salut! Tocmai am observat că nu era nevoie să curățăm dovleceii ... și deja îl curățasem ... se schimbă deloc aroma? ... jooo k curaj..bună! Pupici!
Ieri mi-am dat thermomix-ul și chiar acum tocmai mi-am făcut primul fel de mâncare: rețeta ta de cremă de dovlecei s-a dovedit fantastică!
E chiar bun
Ce drăguță Carmen! Suntem foarte fericiți. Vă mulțumesc foarte mult că ne-ați urmărit și că ne-ați scris. Un sarut mare!
Bună, tocmai am făcut această cremă și când am gustat-o cu un gust bun, dar la sfârșitul degustării amare, ce fac, deschid ceva greșit?
Mmmm ce ciudată Estefanía, unele dintre ingredientele tale aveau gust amar ... poate dovleceii tăi din vreun motiv erau amari sau pielea ... Nu știu, nu ni s-a întâmplat niciodată. Așadar, fiți siguri că nu ați făcut nimic greșit. 🙂 Vă mulțumim că ne-ați scris!