Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Crema de spanac

CremeMinute 272 personas
1/52/53/54/55/5 (48 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

Cremă de legume cu spanac, cartof și praz.

Îmi place să pregătesc creme pentru cină de când le fac să fie ușoară, sănătoasă și că mâncăm ceva cald după o zi grea de muncă, întâlniri și activități.

În această cremă sunt combinate diverse legume fiecare contribuindu-și cele mai bune calități. Cartoful bogat, mai presus de toate, în potasiu și fosfor. Prazul din magneziu, calciu și fier. Și spanacul vitaminele A și C.

După cum veți vedea în preparat, am pus „acoperiți legumele cu apă”, aici cantitatea variază în funcție de gust. De exemplu, îmi plac ușoare, dar nu apoase, așa că adaug apă pentru a le acoperi și apoi mai adaug încă un deget ... și cum îți plac?

Crema de spanac

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă în care se combină binele diferitelor legume.

Cremă de legume cu spanac, cartof și praz.
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: creme
  • Porții: 2
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300g spanac congelat
  • 100 g praz
  • 1 cartof
  • apă
  • 1 linguriță bulion deshidratat
  • 1 felie de sunca.
  • 1 felie de pâine prăjită de grâu integral
  • 15 g ulei de măsline

Preparación

  1. Pentru a toca felia de șuncă, programați viteza 7 iar când lamele funcționează deja, lăsați felia să cadă prin gură. Pe 3 secunde va fi tocat complet. Rezervați în afara paharului.

  2. Pune prazul curat și tocat în pahar. Tăiați în timpul 4 secunde la viteza 5. Folosiți spatula pentru a coborî bucățile care s-au lipit de sticlă.

  3. Se adaugă cele 15 g de ulei și se călește prazul pentru 5 minute, 100º la viteza lingurii.

  4. Adăugați cartoful și spanacul. Dacă acestea erau foarte înghețate, dați-i un impuls turbo.

  5. Acoperiți legumele cu apă. Adăugați o lingură sau ½ tabletă de carne deshidratată sau bulion de legume.

  6. Gătiți totul pentru 20 minute la 100º, viteza 2.

  7. În timp ce rupem pâinea prăjită în bucăți de parcă ar fi crutoane.

  8. Când aparatul emite un sunet, deschideți paharul și separați o parte din apa de gătit. Rezervați în cazul în care dorim cea mai ușoară cremă.

  9. Lăsați temperatura să scadă la cel puțin 90 și bateți pentru 1 minut la viteza progresivă 7-10.

  10. Verificați densitatea cremei. Dacă ne place mai ușor, turnăm puțin din bulionul rezervat și amestecăm 10 secunde la viteza 4.

  11. Se servește fierbinte însoțit de crutoane și așchii de șuncă.

Echivalențe cu TM21

echivalențe thermomix


Descoperă alte rețete de: Celiac, Salate și legume, Uşor, Intolerant la lactoză, Intolerant la ouă, Mai puțin de 1/2 oră, Supe și creme

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Irene el a spus
    hace Ani 12

    Ce delicioasă Mayra! Fac și o cremă de spanac, dar este destul de diferită. Cum pot exista atât de multe versiuni ale aceluiași fel de mâncare, o simplă cremă de spanac? hehehe îmi place culoarea ta. Sărutări.

    Răspunde-i lui Irene
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 12

      Buna Irene !!

      vezi fata! ... cremele și piureurile sunt o lume de descoperit ... nu există două asemănătoare!

      Ne vei da rețeta ta, nu?

      Sărutări!!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   Maria Jose. el a spus
    hace Ani 12

    Vreau să le fac, dar sunt la dietă și nu ar trebui să mănânc cartofi, cred că urmând la fel această rețetă, dar fără cartofi ar fi și delicios, o voi încerca și îmi voi spune cum a ieșit arata grozav.

    Răspunde-i Mariei Josè.
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 12

      Buna Maria Jose:

      Înțeleg că a fi la dietă este o adevărată prostie, dar verificați dacă puteți mânca cartofi fierți sau fierți, deoarece nu au jumătate din calorii ca prăjit! Și cu siguranță fac textura și gustul diferit.

      Multă încurajare și multe sărutări!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  3.   Ana el a spus
    hace Ani 12

    Bună ziua, arată foarte bine și este și una dintre legumele mele preferate, dar am o întrebare, ar putea fi făcută cu spanac proaspăt și dacă așa ar rămâne timpul? mulțumiri și salutări

    Răspunde Ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 12

      Buna Ana:

      adevărul este că nu l-am pregătit niciodată cu spanac proaspăt, dar, după cum sugerați, timpul ar trebui să fie mai mic. Aș pune cartoful și prazul la fiert și după 10 minute aș pune spanacul.

      Ne vei spune !!
      pupici!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  4.   Martha C. el a spus
    hace Ani 12

    Buna Mayra !! Imi place blogul tau !! ma ai hiper-agatat !! în fiecare zi mă duc să văd rețeta atât de bogată și interesantă pe care ați încărcat-o. Am făcut această cremă, dar a ieșit groasă și îmi place „ușoară, dar nu apoasă”. Ai putea să-mi spui mai mult sau mai puțin în grame câtă apă ar fi necesară? Am pus spanacul congelat din mercadona, mi-a plăcut aroma. Mulțumesc foarte mult

    Răspunde la MARTA C
  5.   PETRU el a spus
    hace Ani 10

    Bună Mayra! A ieșit foarte bogat și foarte aromat. Trebuie să spun că am înlocuit cartoful cu ceapă, ardei verde și țelină, am adăugat puțină nucșoară, am folosit 300gr de spanac proaspăt, adăugându-i încetul cu încetul de vocală când sunt reduși și în cele din urmă, pentru a zdrobi, am pus cam 30gr de crema de branza ... Si asa am o crema foarte moale pe care o folosesc chiar si intr-o a doua varianta ca crema de paste. Vă mulțumim pentru distribuire !!

    Răspunde lui PETER