(6 voturi)
Cargando ...
acest tort de ciocolata si cafea cu profiteroli Am făcut-o deja de mai multe ori și mi-a plăcut întotdeauna. Este foarte bogat în aromă și surprize atunci când îl desparte, deoarece apar profiterolele.
Prima dată când am făcut-o a fost de ziua soacrei mele, invitasem 4 prieteni și nu erau nici măcar firimiturile de biscuiți; În plus, este unul dintre cele mai ușor de făcut.
Decorul poate fi foarte variat, este foarte bun pur și simplu presărând cacao deasupra, chiar înainte de servire.
Tort de ciocolata si cafea cu profiteroli
Această prăjitură de ciocolată și cafea plină cu profiterole este la fel de colorată pe cât de originală.
Buna Elena, este prima oara cand iti scriu, am facut mai multe deserturi ale tale si mereu grozave, iar acum vreau sa fac tortul de ciocolata, cafeaua si profiterolele si indoiala care apare este ca spui ca profiterolele tale sunt înghețate, ok, dar le scoți din congelator pentru a le pune în matriță sau le dezghețe? un sărut și continuă să ne încânte cu rețetele tale.
Bună Rachel. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut și sper să vă placă în continuare rețetele noastre.
Profiterolele le-am pus înghețate, întrucât atunci când adaugi stratul de ciocolată fierbinte, acestea se dezghețează singure.
Un salut.
Am ochiul pus pe acest tort, dar nu știu dacă crema este lichidă sau biciuită. Ce diametru trebuie să aibă matrița pentru a nu rămâne scurt cu straturile? Nu vreau să mi se întâmple același lucru ca și cu plăcinta cu mere. Mulțumiri.
Bună Alicia. Crema este lichidă și folosesc o matriță de 22 sau 23 cm. diametru. Mergeți mai departe și faceți-o, vă va plăcea. Dacă aveți oaspeți, este destul de surprinzător când îl tăiați și vedeți profiterolele în interior. Cu siguranță vă vor întreba, cum le-ați obținut?
Dacă o faci, spune-mi ce crezi. Toate cele bune.
Bună Elena, ce vrei să spui despre un plic de cafea cappuccino, cel pe care îl vând să-l facă acasă cu apă sau lapte?
Buna Cristina, da sunt. Le cumpăr de la Mercadona sau Carrefour și este ca o cafea solubilă dar în cappuccino. Toate cele bune.
Bună Elena, mulțumesc pentru rețetele tale, mi-ai trezit din bucătărie că adevărul a dormit puțin, deoarece soțul meu este cel care gătește.
Suntem încântați de acest blog, sunt atât de multe lucruri bune de făcut !!!! și atât de ușor.
Zilele trecute am făcut tortul de ciocolată și cafea cu profiterole și nu vă puteți imagina cât de reușit a fost! Chiar și fiul meu Alvaro, care are 5 ani și deloc dulce, i-a plăcut.
Mulțumesc foarte mult.
Buna Cristina, ma bucur foarte mult ca ti-a placut. Este un tort foarte simplu de făcut, dar rezultatul este minunat. Când o fac pentru oaspeți noi, există întotdeauna cineva care întreabă cum ai pus profiterolele?
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut. Toate cele bune.
Buna Elena, vinerea aceasta am o cina speciala cu familia si sper sa las pe toti cu gura deschisa cu aceasta reteta care mi se pare incredibila si, de asemenea, super simpla. Am doar o singură îndoială și este că nu știu dacă ar trebui să scot crema din fursecurile oreo înainte de a le zdrobi sau a le lăsa întregi? Eu aștept răspunsul tău.
Pdta. Nu încetați să faceți lucruri care îmi plac blogul.
Bună Lana, vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut și sper să vă placă în continuare rețetele noastre.
Trebuie să adăugați cookie-urile oreo întregi, cu crema inclusă.
Sper că îți place, îmi vei spune ce mai faci.
Un salut.
Bună, Helena, tocmai am făcut tortul ca să mă pot bucura mâine, dar nu știu cum sa dovedit ... 🙁 Când am pus al doilea și ultimul strat, profiterolele au crescut unul câte unul și au a rămas plutitoare. Oricum va fi lipsă de practică, mâine să văd ce îmi spun despre tort. Salutari
Bună Lana, ca să nu crească, trebuie să așteptați ca primul strat să se seteze foarte bine, astfel încât profiterolele să fie atașate și să nu crească atunci când adăugați al doilea strat. Sper că ți-a plăcut, îmi vei spune cum este. Toate cele bune.
Salut Helena, deși au urcat au fost amuzanți și le-a plăcut tuturor, nu a mai rămas nimic. Tot în ultimul moment m-au avertizat că vin 2 persoane cu boală celiacă și nu aveam de gând să le las fără desert. Așa că am făcut o altă prăjitură schimbând puțin rețeta și o să vă povestesc în caz că cineva se află în aceeași situație. Am făcut o bază de cookie-uri fără gluten (cookie-urile María de Mercadona), primul strat cu ciocolată de valoare (era foarte pur și nu avea gluten sau urme de nuci), dar fără a adăuga profiterole și al doilea strat la fel ca rețeta originală. Ah, cașul folosit avea amidon de porumb în el.
Așa că trebuie doar să-ți mulțumesc pentru rețeta ta, pentru că arată ca o regină și băieții celiaci și-au pus cizmele.
Un salut.
Mă bucur foarte mult, Lana, că tuturor le-a plăcut, dar mai presus de toate, că persoanele cu boală celiacă s-ar putea bucura de ea. Vă mulțumesc mult pentru că ne-ați văzut și salutări.
Aș dori să știu dimensiunea matriței pentru acest tort, deoarece cel pe care îl am este mare și nu va fi prea plat și nu va acoperi profiterolele.
Vă mulțumim pentru rețete și sfaturi, sunteți fantastic.
O imbratisare
Mari carmen
Mª. Carmen, o fac într-o matriță rotundă de 22 cm .. Dacă ai 23 cm. diametrul este, de asemenea, valabil, dar nu mai mare.
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut. Toate cele bune.
Buna, am vazut acest tort si mi s-a parut grozav dar as vrea sa il fac mai mare, daca dublu cantitatile trebuie sa dublez si timpii? .Este că suntem foarte mulți și nu știu dacă voi avea destule cu acele sume
Bună ziua M. Angeles, nu este necesar să dublăm timpul, dacă poate pentru încă câteva minute pentru fiecare strat (10 minute, la aceeași temperatură și viteză) și va fi perfect. Sper că vă va merge bine, ne veți spune. Toate cele bune.
Impresionant, ce descoperire tocmai am făcut. Acest lucru îl rezerv pentru o ocazie specială.
Da Susana, adevărul este că este un lux de tort și, deoarece nu este bine cunoscut de oameni, o surprinde când o încearcă.
Ma bucur ca iti place. Toate cele bune
Tocmai am descoperit acest tort și sunt nebun să-l fac ... întrebarea mea este dacă atunci când pui profiterolele trebuie să le pui spre margine sau spre mijloc (nu știu dacă m-am explicat bine) așa că că atunci când îl desfaceți nu îl vedeți.
Un saludo
Salut Elena, trebuie să o pui peste tot, lăsând foarte puțin spațiu între fiecare. Asigurați-vă că cei de pe margine nu se lipesc de peretele matriței și va fi perfect. Sper să vă placă, îmi veți spune. Toate cele bune.
Ați putea să-mi spuneți ce sunt profiterolele pentru că nu știu ce este, vă mulțumesc foarte mult
Bună, María José, uită-te la rețeta de „friței de vânt”. Sunt la fel, umplute cu crema si cu ciocolata calda deasupra.
Mă gândesc să fac acest tort pentru ziua de Crăciun, îmi puteți spune câte porții sunt? Nu știu dacă va ajunge la mine sau dacă trebuie să dublu ingrediente.
Mulţumesc mult
Bună Susana, este un tort consistent, așa că servește 8-10 persoane. Bucățile nu trebuie să fie foarte mari. Salutări și Crăciun fericit !.
Bună ziua mâine voi face acest tort și am cumpărat frișcă. Aș vrea să știu dacă este cea pe care o folosiți sau este cremă pentru gătit. Salutări și sărbători fericite.
Buna ziua Conchi, pentru prajituri si desert folosim intotdeauna frisca cu 35% grasime. Sper să vă placă tortul. Salutări și Crăciun fericit !.
Îmi pare rău, am o îndoială, crema pe care o folosești nu este lapte ci este frisca ????
Buna Stefany, crema este frisca, cea folosita in cofetarie care are o grasime de 33%. Norocos!
Buna ziua, as vrea sa fac aceasta reteta dar nu stiu de unde pot cumpara profiterolele. Va fi în Carrefour sau Mercadona? salutări și îmi place blogul tău!
Salut Cristal, la Carrefour sunt. Le cumpăr de la un magazin de produse congelate numit „La Sirena”. Dar cred că sunt în aproape toate supermarketurile. Toate cele bune.
Bună dimineața, vă spun că am făcut acest tort de două ori, în Ziua Trei Regi și duminica trecută și adevărul este că arată foarte bine. Oamenii sunt foarte surprinși de asta și, de asemenea, îl adoră. Vă mulțumim doar pentru aceste rețete fantastice. Mousse de crab tb. A fost un succes. Mulțumesc foarte multsssssssssssss
Mă bucur, Barbara! Este, de asemenea, un tort care îmi place foarte mult. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Bună ziua, aș vrea să fac tortul sâmbăta aceasta de ziua nepoatei mele și am o întrebare. Cât durează setarea fiecărui strat? Mai ales primul, este să calculați cât va dura să o faceți.
Am descoperit blogul tău ieri și sunt prins de rețete, nu am timp să le fac pe toate! Am să încep în după-amiaza asta cu bica, vă spun cum a fost (vreau și eu să o duc la ziua de naștere). Salutari.
Bine ai venit, Reyes! Sper să vă placă rețetele noastre. În ceea ce privește tortul, vă recomand să lăsați primul strat să fie setat timp de 1 oră și jumătate. Cu cât este mai bine, pentru ca nimic să nu se destrame, toarnă celălalt strat cald. Sper să vă placă, la fel ca bica. Toate cele bune.
Multumesc mult Elena !! Am încercat deja bica, spectaculos !!! Am comentat rețeta.
Dacă mâine fac primul strat, îl rezerv în frigider și sâmbătă al doilea, tortul va fi rău sau tortul va ieși rău?
Bună ziua Reyes, cred că va fi perfect pentru tine. Important este că primul strat este bine stabilit înainte de a adăuga al doilea. Sper că îți place. Toate cele bune.
Buna Elena !! Tortul a fost grozav! Au spus că arată ca o patiserie, le-a plăcut tuturor. Adevărul este că a fost delicios și este foarte ușor de făcut. Mulțumesc mult.
Sunt foarte fericit, Reyes! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut. Toate cele bune.
Elena și Silvia Trebuie să vă mulțumesc pentru această rețetă minunată și delicioasă care mi-a permis să arăt foarte bine cu familia și prietenii mei. Este o rețetă foarte ușoară și rapidă; În plus, contrastul dintre ciocolată și cafea cu o notă de cremă este o încântare pentru gust.
Vă mulțumesc mult pentru toate rețetele dvs.
Ma bucur ca ti-a placut! Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Salut Silvia și Elena:
Am făcut tortul de două ori, primul pentru sora mea care a luat o cină și farmec și al doilea pentru a mulțumi un cadou pe care mi l-au făcut și de ambele ori au avut succes, nu l-am încercat încă, așa că va trebui să inventez un eveniment pentru a o face din nou și a se bucura de ea.
Vă mulțumim pentru rețete.
Și mie îmi place foarte mult, Alicia. Puneți orice scuză pentru a o face și încercați-o, vă va plăcea. Adevărul este că dacă ai un eveniment, cu acest tort arăți ca un profesionist. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Buna cum stau lucrurile! Ieri am făcut acest tort de ziua surorii mele și a avut un succes uriaș.
Pentru o matriță de 26 cm, punând dublul cantității, credeți că nu se va desprinde?
Mulțumesc Ana
Buna Ana, nu as adauga dublu, as adauga inca o treime. Mi se pare mult dublul. Salutări și mă bucur că ți-a plăcut.
Salut! Vreau să fac această rețetă de ziua soacrei mele, .. crezi că voi arăta bine? Sau mai recomandați altul? Dacă acesta este, cum îl pot decora? Al tău este foarte mișto, dar nu sunt atât de bun la mână !!! Mulțumesc foarte mult!
Bună Caty, acest tort este perfect. Pe lângă faptul că este delicioasă, prezentarea este foarte frumoasă. O puteți decora cu bile de ciocolată și tăiței de ciocolată, amestecate. Va fi frumos pe tine. Salutări și sper să vă placă.
Bună dimineața, coac tortul pentru că astăzi am o zi de naștere, dar am o întrebare pe care sper să o puteți rezolva rapid. Tocmai am turnat primul amestec peste profiterole, este încă nesetat, dar, deși matrița este înaltă, totul a fost deja umplut și nu am loc pentru al doilea strat. Are 22 cm.
Bună Lisstte, îmi pare rău că nu ți-am putut răspunde mai devreme. Trebuie să utilizați o matriță puțin mai mare pentru a găzdui cele două straturi. Cel mai bun lucru este că are 24 cm. Toate cele bune.
Bună ziua Elena, am făcut tortul sâmbătă și a fost un succes, prietenii mei mi-au acordat un scor de 12, când le-am spus să evalueze de la 1 la 10, au fost atât de fericiți și surprinși, încât dacă nu ajunge să fie pentru farfuria matriței, ei cred că tortul a fost cumpărat. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețete și continuați așa. Pa
Mă bucur domnul Angeles! Salutări și vă mulțumesc foarte mult că ne-ați văzut.
Bună ziua, îți dau un 10 pentru tort, pentru că, chiar dacă îl facem, îți iei tot creditul. Am făcut-o pentru o întâlnire de prieteni și au fost încântați, o voi face din nou sâmbăta aceasta pentru o reuniune de familie, sunt sigur că va avea un succes răsunător. Am luat aproape toate rețetele dvs. și am făcut o carte de rețete, de acum înainte vom mânca ceva diferit în fiecare zi, m-ați agățat de thermomix. Vă mulțumesc foarte mult și continuați să publicați rețetele dvs., sunt delicioase.
Vă mulțumesc mult că ne-ați văzut, Adela! Mă bucur că îți place blogul nostru. Adevărul este că este un tort foarte bogat și cu o prezentare foarte frumoasă. Toate cele bune.
Salut! Îmi doresc foarte mult să pregătesc acest tort, dar nu pot găsi profiterole sau în mercadona, tei, economisești sau în piață m-am uitat în toate aceste super și nimic, îmi poți spune de unde le cumperi? Mulțumesc. Sunt un fan al blogului tău.
Buna Conchi, le cumpar de la «La Sirena» care vand doar congelate sau la Carrefour. Salutari si ma bucur ca iti place blogul nostru.
Foarte bine, m-am încurajat să fac acest tort, să îl dau unei prietene de ziua ei, decorul pare să aibă jeleu sau dulceață deasupra, ce trebuie să aibă sclipiciul respectiv, iar mijlocul este o figură de ciocolată , dreapta?
Mi-aș dori să aibă o prezentare foarte bună, să vedem dacă mă puteți ajuta, vă mulțumesc, îmi plac foarte mult toate rețetele
Bună ziua Inma, nu are strălucire. Este stratul de cafea și l-am decorat cu așchii de ciocolată și câteva frunze făcute cu ciocolată topită. O puteți decora așezând în jurul tortului niște prăjituri tari de soletilla sau bastoane de ciocolată și legați-le cu o fundă, deasupra cereți să puneți bile de cereale de diferite bomboane de ciocolată (vezi fotografia tortului cu trei bomboane de ciocolată). Salutări și sper să vă placă.
BUNA FETELOR !!!!
DESCOPEREȚI REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ ȘI PĂRĂ SPECTACULARE PESTE TOATE ACEASTA PRĂJITURĂ, VĂ ÎNCURAJĂM SĂ O REALIZAȚI ÎN ACEST SĂPTĂMÂNĂ, CARE ESTE ZIUA DE ÎMBRĂCĂRI A MAMEI. AM AM TERMUL DE O PICĂ DATĂ, DAR MĂ IUBESC.
FELICITĂRI PENTRU PAGINA DUMNEAVOASTRĂ ȘI PENTRU MUNCĂ PE CARE LE FACEȚI, MULTUMESC MULȚI PENTRU CĂ ÎL PĂRȚIȚI.
Mulțumesc foarte mult, Gaela. Mă bucur că îți place blogul nostru. Îmi vei spune ce părere ai despre tort. Toate cele bune.
Bună, îmi place prezentarea acestui tort și aș vrea foarte mult să îl fac, dar nu am thermomix, se poate face pe foc? Cea cu trei bomboane de ciocolată dacă o fac pe foc fără nicio problemă.
Bună, María José, este la fel ca cea cu trei bomboane de ciocolată. Încercați să o faceți, veți vedea cât de bogat este. Trebuie să faci straturile la fel ca cele ale celor trei prăjituri de ciocolată. Sper că îți place. Toate cele bune.
BUNA ELENA !!!
PRATICUL ESTE CA UN PRIETEN MI-A SPUS: CONFITERIA!. ȘI ÎM PLACE MAMA ȘI TOȚI ÎN GENERAL. VA FI UNUL DIN CELE PE CARE ÎL VOI REPETI DEOARECĂ NU ESTE NIMIC BOMBĂ, CĂ M-AM GÂNIT CĂ ACEEAȘI SĂ POATE FI, DAR NU
MULTUMESC MULTE PENTRU REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ MĂ FUCURESC MULȚI ȘI NE FACI VIAȚA MAI UȘORĂ. MULȚUMESC
Mă bucur atât de mult, Gaela! Salutări și multe mulțumiri pentru că ne-ați văzut.
BUNA FETE VREAU SĂ FAC PRATICUL PENTRU VINERI CĂ FIICA MEA ARE PĂRȚA ȘCOLARĂ ȘI ÎNTREBAREA MEA ESTE CUM AȚI PRIN FOLII DE DECORARE O SALUTARE ȘI MULTUMESC
Bună ziua Valle, le-am făcut topind ciocolata de acoperire la cuptorul cu microunde și cu un creion de patiserie (puteți face un con mic cu hârtie rezistentă la grăsime, tăiați puțin, puneți ciocolata topită în interior și va funcționa ca un creion) și eu le-am desenat pe hârtie vegetală umplută cu ciocolată. Când sunt aproape uscate, desenez dungile cu o scobitoare. Îi lași să se usuce complet în frigider și gata. Salutări și sper să vă placă tortul.
Mulțumesc foarte mult Elena, voi începe să o fac chiar acum că mâine trebuie să o duc la școala fiicei mele, îți spun cum a ieșit, salutări
PS azi am făcut crema de dovlecei și această grăsime delicioasă pentru că sunt acolo.
Mă bucur că ți-a plăcut, Valle! Îmi vei spune cum a fost tortul. Toate cele bune.
Nu am găsit plicurile cappuccino pe care le-am găsit într-o cutie din mercadona, câte grame au plicurile?
Buna Valle, fiecare plic are 18,5 gr. (ia 20 gr.). Am încă câteva dintre ele, mai rău am observat deja că nu există. Toate cele bune.
Aș dori să fac această rețetă, dar am o îndoială cu privire la plicurile cu caș, deoarece în al doilea strat al tortului din ingredientele care se adaugă la paharul Thermomix, pune (copiez din rețeta ta) ingrediente: 1/2 l. smântână, 1 și 1,5 pliculețe de caș, 80 gr. de zahăr și 2 plicuri de cafea cappuccino.
Așa că mă întreb dacă este o greșeală deoarece la început în ingrediente spui 3 plicuri de caș și în primul strat de ciocolată pui doar 1 plic și jumătate, al doilea strat ar trebui să fie același, dar eu sunt nu sunt sigur și de aceea întreb. Vă mulțumim pentru blogul dvs.
Bună ziua Marisol, vă mulțumesc foarte mult pentru că m-ați informat! Este o eroare și am corectat-o deja. În total, există trei plicuri de caș și sunt împărțite în 1,5 pentru fiecare strat. Sper să vă placă, îmi veți spune. Toate cele bune.
Salut Elena, sunt Esther, am vrut să încerc să fac acest tort, dar am niște îndoieli, trebuie să aștept să se stabilească pentru un timp primul strat pentru a pune profiterolele? Pentru că, dacă nu, vor crește sus nu? Trebuie să fie un pic coagulate pentru a le putea introduce. Și altceva nu va mai ieși din lichidul din tort, nu ??? Mai jos este că nu am încredere, ca să nu mi se întâmple ca în tortul cu caramel știi ... prin modul în care folosești o matriță de cele detașabile, îmi imaginez că nu? - Vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor. Pupici .Esther.
Bună Esther, trebuie să aștepți puțin ca să nu fie atât de cald și să plasezi profiterolele. Trebuie să sigilați bine baza cu fursecurile, astfel încât lichidul să nu iasă, dar este, de asemenea, foarte important ca matrița să fie bine și să se potrivească perfect, astfel încât lichidul să nu scape. Folosesc matrite de eliberare a mucegaiului. Sper să vă placă, îmi veți spune. Toate cele bune.
Buna ziua!! Fac tortul și mi-am dat seama că nu am caș în plic! Îmi servești caș pentru desert, tip danone? O mie de multumiri.
Bună Veronica, cașul de iaurt nu va funcționa. Cele mai bune sunt plicurile de caș, dar dacă nu le aveți, îl puteți înlocui cu plicuri de flan sau foi de gelatină. Toate cele bune.
Ce arata frumos, te urmaresc de mult timp si chiar am facut o reteta dar pana astazi nu m-am hotarat sa comentez. Sunt profiterolele de unde le cumperi, sunt in Mercadona? Multumesc foarte mult mult pentru răspunsuri și felicitări pentru blogul tău, îmi place.
Buna Inmaculada, le cumpar de la «La Sirena» care sunt magazine de produse congelate, dar sunt si la Carrefour. La Mercadona, nu prea știu. Vă mulțumim foarte mult că ne-ați văzut!
Buna ziua!! Joi este ziua de naștere a bunicii și aș vrea să o surprind cu acest tort, pentru că pentru toate comentariile pe care le-am citit triumfă! Dar acasă nu-mi place cafeaua, așa că aș vrea să o fac integrală cu ciocolată, dar câtă ciocolată trebuie să pun pentru cappuccino? Repet că îmi place blogul tău și în fiecare zi îți pregătesc una dintre rețetele tale !! Vă mulțumesc foarte mult și sper că mă puteți ajuta. Toate cele bune.
Bună Mary, o poți face din două bomboane de ciocolată: ciocolată neagră și ciocolată cu lapte. Trebuie să faci cele două straturi precum stratul de ciocolată din rețetă. Faceți primul strat ca în rețetă cu 150 gr. de fondant de ciocolata si al doilea faci la fel dar cu 150 gr. de ciocolata cu lapte. Vei vedea cât de delicios! Toate cele bune.
Buna fetelor !!! Am făcut o mulțime de prăjituri și aș vrea să știu cum le așezi, cum le transferi din matriță pe o farfurie fără să se rupă ... Am încercat câteva dintre ele, dar ajung să se rupă, ambele cu baza de fursecuri precum buretele ...
Mulțumesc!!! Toate cele bune.
Salut Jàmnica, de obicei le las în matriță. Am o matriță cu o bază de placă albă care servește pentru a prezenta prăjiturile direct în ea. În celelalte, las baza și o așez pe o farfurie sau tavă mai mare și mai frumoasă. Toate cele bune.
Bună ziua, aș vrea să știu dacă acest tort poate fi făcut cu mușcături de smântână, adică nu pot găsi profiterole, dar nu îndrăznesc să încerc mușcăturile în cazul în care crema iese din ele atunci când le punem ciocolata. Toate cele bune.
Salut Gema, sincer nu am făcut această rețetă, dar cred că profiterolele sunt mai bune, așa că spui foarte bine, pentru ca crema să nu iasă.
Bună ziua, am făcut acest tort de profiterole și adevărul este că este foarte bun, primul lucru pe care prietenii mei l-au văzut au fost surprinși de prezentare. Și al doilea lucru pe care l-au spus toată lumea, cât de bun este. Vă mulțumim pentru rețete.
Buna isbael,
Felicitări pentru acel triumf!
Cu Thermomix și un pic de abilitate, toate rețetele ies cu un finisaj profesional, nu?
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne urmați și pentru comentariul dvs.
pupici!
BUNA MAYRA, AS PUTEA SĂ O FAC CU CAFEA SOLUBILĂ DECAFEINATĂ, ACASĂ CAFEA NE ALTERNĂ O MICĂ ȘI NU ȘTIU DACĂ ASTA SE VA INTAMPLA CU CAPPUCCINO. MULȚUMIM PENTRU REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ, M-AȚI CÂRTAT.
Bună, Tony,
Te-aș sfătui să o faci așa cum este, mai ales pentru că cantitatea de cofeină din fiecare porție va fi foarte mică.
Rețineți, de asemenea, că pliculetele cappuccino nu numai că au cafea, ci conțin și lapte praf care le face cremoase. În timp ce pliculețele de cafea nu poartă decât cafeaua.
Singura soluție este să găsești pliculețe de cappuccino decofeinizate, o să mă uit în jurul supermarketurilor. Dacă le găsesc, vă anunț, bine?
Sărutări!!
Ei bine ... Crema profiterolelor a ieșit la suprafață și al doilea strat (cappucino) nu a acoperit profiterolele ... 🙁 Aveți sugestii?
Poate că crema profiterolelor nu a fost prea consistentă, au fost cumpărate sau le-ați făcut? ... Când nu acoperiți suprafața ... pentru următoarea încercați să o faceți într-o matriță cu un diametru mai mic. Ne vei spune.
Pupici!
Alo
Am avut această rețetă notată pentru a o încerca într-o zi specială, ca ziua de naștere a soțului meu.
Am făcut două pentru că unul stătea acasă și altul era destinat unei sărbători cu prietenii.
În ambele locuri a fost un succes. Adevărul este că este foarte foarte bogat și simplu.
Mă ajută foarte mult să citesc toate comentariile care însoțesc rețetele, pentru a nu pune întrebări al căror răspuns este deja scris și, mai ales pentru sfaturile și trucurile pe care le găsesc.
Așa că vreau să contribui, în cazul în care vă este util, „modificările” pe care le-am făcut:
În loc de un plic și jumătate de caș în fiecare strat, am adăugat două plicuri pentru că îmi plac aceste tipuri de texturi consistente. O fac și în „Tres bomboane de ciocolată”.
Și, fiindcă suntem foarte cultivatori de cafea, am adăugat două linguri generoase de cafea solubilă în plicurile de cappuccino; Se obține o aromă rafinată și intensă de cafea.
Am decorat suprafața cu un amestec de pudră de cacao și puțină scorțișoară, presărată ușor printr-o strecurătoare.
Vă mulțumim pentru rețete.
Ei bine, Marta, îmi place comentariul tău. Vă mulțumesc foarte mult pentru modificări, arată foarte bine. Iau o notă bună, pentru că o voi pregăti în curând și îmi place foarte mult opțiunea de cafea 😉
Foarte bine, toată lumea mă felicită când o fac, aș vrea să adaug ceva din moment ce în timp ce citesc comentariile și văd că sunt destul de puțini oameni care primesc crema profiterolelor sau care nu le pot acoperi cred că este pentru că ei folosesc Lyonnaise în loc de profiterole, acest lucru i s-a întâmplat cumnatei mele și ea a avut problemele pe care le menționați, profiterol este o minge închisă care are cremă în interior și Lyonnaise este foarte asemănătoare în masă, dar deschisă și plină de cremă sau orice vrei, deci are o dimensiune mult mai mare și este mai greu de acoperit, am vrut doar să comentez. eu
Irene, te rog, încearcă să dai cantități exacte în rețetele tale, am mai multe rețete pe care vreau să le fac și de obicei pui linguri sau ceva asemănător și așa eu personal că fără thermomix nu prea merit în bucătărie, nu mai pot continua. Mulțumiri
Hi!
O întrebare, puteți schimba crema pentru lapte?
Și cașul pentru plicurile de flan regal?
Am văzut această rețetă și i-am menționat-o colegei, iar ea o face cu lapte și flan regal. Dacă s-ar face așa, ce pași ar trebui schimbați?
Gustul ar fi același?
Buna Lorena,
Dacă partenerul tău o face așa și arată bine pentru ea, ai încredere în ea și fă testul. Presupun că va fi puțin mai ușor (prin înlocuirea cremei cu lapte) și că aroma se va schimba puțin prin înlocuirea cașului cu flan, deși cu ciocolată și cafea nu cred că nu va arăta prea mult.
Diluați plicul flan așa cum vă spune producătorul și urmați pașii din rețeta de pe pagina noastră. Să vedem cum îți arată 😉
O îmbrățișare!
O întrebare, profiterolele sunt umplute, mă întreb de ce le voi face eu, vă mulțumesc și rețetele sunt foarte interesante
Bună Delmiy,
Da, în acest caz sunt umplute cu cremă. Dar le puteți face fără umplere, asta este deja o chestiune de gust.
O imbratisare!!