Tort de budinca de orez

Mama mea iubește budincă de orez. Acum câteva weekenduri, am luat un prânz de familie și am vrut să o surprind. În cartea de bucate vorwerk, am găsit acest tort. Așa că am considerat acest lucru o ocazie propice pentru a-l oferi mamei mele.

Se prepară ușor, într-o oră îl avem gata, iar apoi pentru odihnă este mai bine să o faci peste noapte. Gătește mult, dar din moment ce mașina o face singură și nu trebuie să fim conștienți, putem profita de aceasta pentru a curăța bucătăria, a fi alături de cei mici sau de alte treburi. Adică este o rețetă care se face singur iar rezultatul este uimitor.

Când am terminat de mâncat, am scos plăcintă, și nu am spus ce este, am spus doar că este o prăjitură de orez. M-au făcut să par ciudat, dar pe măsură ce familia mea se obișnuiește cu rețetele mele „excentrice” ... au demisionat. Dar ce schimbare de față, când au încercat-o, nu le-a venit să creadă budinca de orez din tort ...

Tort de budinca de orez

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un tort surprinzător care se face aproape de unul singur.

• Virtuți González

• Tipul rețetei: desert
• Porții: 6-8

• Timp de pregatire: 8H
• Timp de gătit: 55M
• Timpul total: 8:55 p.m.

Ingrediente

• 1000 g de lapte (puteți folosi și semi)
• 6 foi de gelatină neutră
• 150 g orez Bomba
• 1 baton de scorțișoară
• pielea unei lămâi
• 150 g zahăr
• 200 g smântână lichidă
• 1 bază de tort, (nu am avut și am folosit sobaos, cantitatea depinde de matriță)
• apă (pentru hidratarea gelatinei)
• scorțișoară măcinată (pentru a decora)

Preparación

1. Punem în pahar laptele, orezul, bățul de scorțișoară, coaja de lămâie și zahărul. Programăm 45 de minute, 90º, viraj la stânga și viteza lingurii.

2. În timp ce punem puțină apă rece într-un vas și introducem foile de gelatină.

3. Când gătitul s-a terminat, scoateți bățul de scorțișoară și coaja de lămâie, adăugați smântâna și gelatina. Ne reprogramăm 10 de minute, 90º, viraj la stânga și viteza lingurii.

4. Intr-o matrita punem baza de tort (sau sobaos), intindem bine amestecul bine pe toata baza.

5. Il lasam sa se odihneasca la frigider. Este un tort ideal de la o zi la alta.

6. Înainte de a prezenta tortul, îl mulăm și presărăm cu pudră de scorțișoară după gust.

notițe

Pentru a face mai ușor să mulăm sau să scoatem tortul de pe bază, înainte de a pune baza de tort sau sobaos, putem pune hârtie rezistentă la grăsime pe fund, tăiată pentru a se potrivi cu baza. Deci, atunci când îl treceți pe placa de prezentare, ne va fi mai ușor.

Echivalențe cu TM21