Am primit în sfârșit cartea celor 101 preparate din orez în lumea Thermomix! Există o mulțime de idei grozave (dacă vă place orezul și mâncarea internațională) vi-l recomand.
Acest orez este minunat, este un risotto foarte cremos cu o notă de fum pe care i-o dau provolonul și slănina. Este foarte ușor de făcut și este minunat. Singurul dezavantaj este că trebuie să-l prepari și să-l mănânci în acest moment. Încearcă și spune-mi!
Echivalențe cu TM21
Oh Irene ... de unde știi ce îmi place !! Rețeta asta o fac fără greș săptămâna asta !!
Sărutări!!
Hahaha, veți vedea ce compoziție delicioasă!
O întrebare după răzirea brânzei la pasul unu, este rezervată sau lăsată în pahar ???
Îmi pare rău Pedro, a fost vina mea. Este deja clarificat. Trebuie să-l rezervați și să-l adăugați la final. Multumesc pentru ajutor! Oh, ce aș face fără tine.
Ceea ce căutam, un orez cremos. Recent am avut thermomix-ul și am făcut o rețetă de risotto, care era delicioasă, dar nu cremoasă, ceea ce căutam ... Mulțumesc foarte mult
Ei bine, Paqui, vei vedea cât de cremos este acest orez cu brânză. Spune-mi cum se dovedește și dacă îți place, nu? Dacă vă plac risoturile, voi încărca în curând mai multe rețete. Mulțumesc pentrucă ai fost acolo!
Mmmmmmmmmmmm! Ce bine arată orezul acela (și cartea aia, lol). Îl notez pentru ao face.
Bicos!
Mulțumesc Almu! Îmi vei spune cum se dovedește.
Bună, mai poți pune o altă brânză, unde pot găsi acest tip de brânză?
Bună Maite, poți pune brânză parmezană pe ea dacă vrei, risoturile se sperie. Puteți găsi brânză provolone în orice supermarket sau brânză (am cumpărat-o în Mercadona, deja ambalată, în zona brânzeturilor). Continuați și încercați-l pentru că este delicios.
Bună, îmi plac rețetele tale. Am al 21-lea, sunt aceleași timpuri, temperatură și viteze? Mulțumesc anticipat.
Am făcut-o astăzi, este foarte bine, fiului meu i-a plăcut foarte mult, așa că o voi face din nou
Dar ce bine Toñi! În casa mea a fost un adevărat succes. Dacă vă plac risoturile, nu vă faceți griji, voi încărca mai multe în curând ... sunt o ruină. Multumesc pentru mesajul tau!
Vă mulțumim pentru rețete. Toate delicioase și acest risotto a ieșit grozav. Multumesc din nou
Mulțumesc Ana cât mă bucur!
Cat de delicios !! Acasă ne plac foarte mult mâncărurile cu orez, în special risottos, despre care trebuie să mărturisesc că sunt slăbiciunea mea ... Îmi place foarte mult această rețetă și sunt sigură că o voi face foarte curând. Mulțumesc și salutări
Mulțumesc Mari Carmen5! Dacă îți place orezul, nu ezita, este minunat. Are o aromă și o cremozitate ... mmmmm Vă mulțumim că ne urmați!
Foarte simplu și arată spectaculos ... a fost delicios !!! Va multumesc mult si felicitari pentru munca depusa !!!
Mulțumesc foarte mult Jorge, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut, mi-a plăcut foarte mult. Vă mulțumim că ne urmăriți!
Mulțumim pentru rețetă și pentru blog în general. O îndoială:
În etapa în care se adaugă orezul, nu ar trebui să se utilizeze deja virajul la stânga?
Salut Gracebalma, deși nu este strict necesar deoarece orezul este tare și nu s-ar rupe, nu doare niciodată să-l pun, așa că l-am modificat deja în rețetă. Mulțumiri!
Ador risotto și brânză, marți câțiva prieteni vin la mine acasă la cină. O întrebare: ce fel de orez ați folosit? Un brand special?
Mulţumiri
Multumesc mult pentru reteta !! Îmi plac risottos, așa că săptămâna aceasta voi încerca această rețetă. Două întrebări: thermomix-ul meu este 21, timpii și temperatura ar fi la fel? Și nu am opțiunea de a mă întoarce spre stânga, ar trebui să pun fluturele?
Vă mulțumesc foarte mult anticipat!
Buna ga,
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați scris. Ne pare rău, deoarece în acea rețetă nu există echivalențe între modelele 21 și 31. O voi pune aici:
Viteza cupei - viteza 1 cu accelerație
Viraj la stânga - fluture
Temperatura 100º - temperatura 90º
Îmi vei spune cum îți funcționează !! Vă mulțumim că ne-ați scris.
Votează-ne pentru Premiile Bitácoras. avem nevoie de votul dvs. pentru cel mai bun blog gastronomic:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Buna dimineata! Vreau să fac această rețetă de mâncat, dar suntem doar doi. Trebuie să reduc timpul? Sau, fiind orez, va dura atât de mult până să fac și trebuie doar să reduc cantitățile?
Vă mulțumim!
Bună ziua Estefanía, reduceți cantitățile și de fiecare dată la jumătate, EXCEPȚI timpul de gătire al orezului. Un bob de orez durează întotdeauna același timp pentru a găti, indiferent dacă există 1 sau 100. 😛 Vă mulțumim pentru scris !!