Tomatitos umplute cu hamsii

Astăzi, pentru a lumina ziua și a face vara să nu fie plictisitoare, vom face asta schimba salata pentru niste rosii umplute cu hamsii.

Nu știu dacă ați încercat vreodată să umplu legumele dar este cel mai interesant pentru că oferă opțiuni infinite. În acest caz, pentru roșiile noastre am folosit câteva hamsii în ulei și o cremă de brânză aromată cu busuioc proaspăt care îi conferă o notă răcoritoare foarte bogată.

Rețeta este simplă, putem fă-o din timp dar doar câteva ore. Nu este una dintre rețetele care durează câteva zile la frigider, deoarece marginile roșiei devin ofilite și urâte. În orice caz, dacă o faci la prima oră dimineața, va fi perfectă pentru prânz.

În această rețetă am încercat să reglez crema la maxim pentru a umple cu dimensiunea roșiilor, astfel încât să nu rămână nimic. Cele pe care le-am folosit sunt roșii mici de ramură. Nu sunt nici la fel de mari ca roșiile normale și nici la fel de mici ca roșiile cherrys. Vă pot asigura că dimensiunea este perfectă, serviți 2 sau 3 roșii umplute cu hamsii pe porție în loc de salată și veți avea o altă garnitură sau aperitiv.

Tu umple-i cu nenumărate lucruriAșadar, lăsați-vă imaginația să se elibereze

Tomatitos umplute cu hamsii

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Schimbați salata pentru aceste roșii și veți avea o rețetă bogată și diferită.

• Mayra Fernandez Joglar

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: salate
• Calorii: 50
• Porții: 6

• Timp de pregatire: 15M
• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 16M

Ingrediente

• 6 roșii mici de viță de vie
• 6 hamsii în ulei bine scurs
• 75 g brânză întinsă
• 15 g de smântână
• 6 frunze proaspete de busuioc
• Sare și piper

Preparación

1. Spălăm și uscăm roșiile cu hârtie de bucătărie. Cu un cuțit ascuțit facem o tăietură în partea superioară pe care o vom rezerva, deoarece va fi pălăria sau pălăria noastră. Cu grijă și cu ajutorul unei linguri, îndepărtăm interiorul fiecărei roșii. Trebuie să aveți grijă să nu rupeți roșia, astfel încât să o puteți umple bine mai târziu. Odată golite le-am pus pe dos pentru a elimina excesul de lichid.

2. Între timp, punem fluturele pe lame și batem brânza cu crema condimentată în timpul 20 de secunde, viteza 3. Punem amestecul într-o pungă de patiserie cu o duză mediană, cretă sau netedă.

3. Pentru asamblare, înșurubăm o hamsie bine scursă din ulei și o așezăm în interiorul uneia dintre roșii. Cu ajutorul pungii de patiserie umplem interiorul. Terminăm decorarea cu frunzele de busuioc. Putem pune o frunză în fiecare roșie umplută sau le putem toca și presărăm deasupra cremei.

4. Când avem toate roșiile umplute, păstrăm la frigider până la servire.

Mai multe informatii - Dovlecel umplut cu brânză, nuci și șuncă

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix