(5 voturi)
Cargando ...
Această rulou de carne este unul dintre clasicele din casa mea. Ne place foarte mult aromă picantă care dau sosuri și este, de asemenea, foarte ușor de făcut.
Dintre ultimele momente în care am pregătit-o a fost pentru un picnic cu familia. Fiecare avea ceva pentru a pune totul în comun la masa. Îmi amintesc de nepoți și erau foarte amuzanți că aveam oul fiert în centru și fără să-mi dau seama că l-au mâncat întreg!
Este a bun al doilea fel care poate fi completat cu o salată, un piure sau o cremă de legume pentru prima dată și un fruct pentru desert.
Așa cum am menționat anterior este rapid și ușor de pregătit, durează mai puțin de 10 minute pentru a pregăti. Dar trebuie să țineți cont de timpul de coacere și timpul de răcire. Așa că mă pregătesc de obicei noaptea, așa că a doua zi dimineață trebuie doar să mă mulg și gata să mănânc!
Ruladă de carne cu ou fiert
O rețetă ușor de făcut, care poate fi folosită pentru a mânca afară
Echivalențe cu TM21
Arată foarte bine, dar o întrebare, se mănâncă rece? Sau este încălzită înainte de ao aduce la masă? Carnea este bine făcută?
Cred că la final am pus mai mult de o întrebare, hahaha.
Noroc și vă mulțumesc foarte mult pentru rețete 😉
Bună Gymo,
De obicei se ia la rece, deși este cald și cald.
Nu vă faceți griji cu privire la carne, cu coacerea este bine făcută. Oricum, dacă vă plac carnea foarte pastoasă, trebuie să aveți grijă să faceți rulada cât mai subțire. Evident că va dura mai mult, dar astfel veți obține o coacere bună.
pupici!
Bună ziua, aș vrea să o fac. Ce tip de matriță folosiți?
Gracias
Bună Monica:
Nu o să-ți vină să crezi, dar eu folosesc o matriță mică din aluminiu pătrată, de genul pentru a face lasagna. Și face minuni pentru mine!
pupici!
Arată foarte bine, dar de unde pot cumpăra sosul de soia? Și dacă nu îl găsesc, cu ce altceva îl pot peria sau omit acest pas?
Mulţumiri
Bună ziua Mari Carmen,
puteți găsi sos de soia în orice supermarket. Este un ingredient versatil, folosește-l și pentru a îmbrăca salate, îi dă o notă specială.
pupici!
În primul rând, vă mulțumesc pentru rețete și vă urez un an nou fericit.
De unde pot cumpăra sosul perrins? o pot înlocui cu altceva?
salut Maria Iisuse,
În primul rând, vă mulțumesc pentru comentariu, este foarte frumos să știți că, pe de altă parte, există oameni cărora le place să gătească și care doresc să profite de Thermomix.
Veți găsi sosul Perrins lângă muștar, maioneză și Tabasco. La fel ca sosul de soia, este ușor de găsit.
pupici!
Buna,
Arata grozav.Obisnuiesc sa pregatesc reteta „chif de carne la abur”, care este tot rulada de carne, dar o fac in varoma si asa profit sa pregatesc niste sos care sa o insoteasca in pahar, pun niste cartofi in cosul si legumele din jurul ruloului in varoma si se face un vas complet, toate in acelasi timp.
Bună Tere,
ce idee buna!! data viitoare voi urma sfaturile tale!
pupici!
Vă mulțumesc că ați trimis această rețetă. Sunt nou în thermomix și îmi place să fac diferite lucruri. Adevărul este că rulada de carne arată bine și voi face rețeta cât de repede.
Bună Maria,
Mă bucur că te-ai alăturat „dependenților de Thermomix”. Vei vedea cum in scurt timp vei fi un expert!!
pupici!