Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Salată asiatică cu orez de conopidă

salateMinute 253 personas200 de calorii
1/52/53/54/55/5 (6 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

salata-asiatica-cu-orez-conopida-Thermorecetas

Sunteți gata să începeți o nouă săptămână? Da, știu că luni sunt un pic frustrante, așa că pentru a vă ajuta să faceți față am pregătit o salată asiatică cu orez de conopidă. A rețetă sănătoasă și original acolo unde există!

El orez fals de conopidă este una dintre ultimele mele descoperiri. Îmi place pentru că îl putem folosi în rețete interminabile și, de asemenea, este foarte rapid de realizat. Trucul este să radeți conopida cu virajul la stânga. (Da, da, cu virajul la stânga. La fel mi s-a întâmplat și mie. A trebuit să o fac ca să cred și este impresionant). Odată zdrobit îl putem aburi sau sotam.

În acest reteta vegana Am folosit a doua opțiune, granitele sunt albe, delicioase și oarecum crocante. Un rezultat excelent și mai mult dacă adăugăm legume precum morcovi, broccoli și mazăre.

Am pus și alune în ea. Nu sunt esențiale, deci dacă ești alergic Puteți să le omiteți sau să le înlocuiți cu caju. Dar vă asigur că dau acestei salate asiatice cu orez de conopidă atingerea perfectă.

Apropo, această rețetă este perfectă pentru un „Luni fără carne”.

Salată asiatică cu orez de conopidă

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O salată cu o mulțime de legume, porumb, arahide și orez fals de conopidă.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 200
  • Porții: 3
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1/2 conopidă medie
  • 35 g ceapă
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 60 g morcov
  • 60 g de broccoli
  • 30 g mazăre congelată
  • 30 g porumb congelat
  • 1 mana de arahide, decojite
  • 15 g ulei de măsline
  • 1 lingură (dimensiune supă) sos de soia
  • 1 lingură (mărimea desertului) ulei de susan
  • 1 bucată de ghimbir de 1 cm aprox.
  • Ardei proaspăt măcinat

Preparación

  1. Separăm floretele de conopidă, aruncând trunchiul central. Le spălăm bine și le așezăm în pahar. Le-am ras prin programare 5 de secunde, viteza 5, viraj la stânga.

  2. Îl punem într-o strecurătoare mare, astfel încât să termine eliberarea apei și să o rezervăm.

  3. Curățați și tocați ceapa și usturoiul, programând 3 secunde, viteza 5. Se adaugă uleiul de măsline și se prăjește pentru 5 minute, 100º, viteza 1.

  4. Între timp, spălăm, răzuim și răzuim morcovul. Îl putem prezenta, de asemenea, în benzi, făcându-le cu un cojitor special de legume.

  5. Spălăm și separăm floretele de broccoli. Trebuie să fie suficient de mici pentru a fi ușor de mâncat.

  6. După timp, adăugăm morcovul și broccoli pe care le-am pregătit, precum și mazărea și porumbul. Programăm 5 minute, 100º, viteza 1.

  7. Profităm de aceste minute pentru a pregăti pansamentul. Intr-un bol amestecam sosul de soia, uleiul de susan, ghimbirul ras si il condimentam cu piper proaspat macinat. Nu trebuie să adăugați sare, deoarece sosul de soia este deja sărat.

  8. La sfârșitul timpului, adăugați în pahar conopida bine drenată și pansamentul. Gătim totul împreună programând 4 minute, 100º, viteza 1.

  9. Împărțiți în 3 boluri sau farfurii și decorați cu arahide decojite.

Mai multe informații - Vinete umplute cu cuscus și ciuperci

Sursă- Rețetă modificată și adaptată pentru Thermomix de pe blogul Damn Delicious


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Mai puțin de 1/2 oră, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Natalia el a spus
    hace Ani 8

    Oh, ce idee bună !! Acum, că am fata de vacă, este foarte bine pentru mine să strecor conopidă pentru orez, hahaha, chiar dacă va trebui să mă descurc fără celelalte ingrediente ...

    Răspunde-i Nataliei
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 8

      Nu-ți face griji Natalia. Acest orez fals de conopidă poate fi preparat cu ingredientele dorite!

      Sper că îți place!!

      Salutări.

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   esther el a spus
    hace Ani 8

    Și de ce nu tocă și broccoli, adică orez verde?
    Pentru copiii dificili.

    Răspunde la esther
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 8

      Nu l-am încercat încă, dar ar putea fi o alternativă bună.

      Vă spun despre asta !! 😉

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  3.   Tama el a spus
    hace Ani 7

    Delicios !!! Singurul lucru pe care broccoli l-a desfăcut chiar dacă am făcut o viraj la stânga, dar este foarte foarte gustos

    Răspunde lui Tama
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 7

      Bună Tama:

      Mă bucur că ți-a plăcut rețeta. Adevărul este că este simplu și trebuie să mori.

      Dacă este adevărat că, în funcție de mărimea buchetelor sau de sezon, broccoli poate avea nevoie de mai mult sau mai puțin timp. Oricum, chiar dacă este puțin desfăcut, nu se întâmplă nimic ... la fel de bogat !!

      Pupici!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar