Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Salată cu fasole verde și maioneză cu iaurt

salateMinute 24208 personas320 de calorii
1/52/53/54/55/5 (10 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

salata cu fasole

În salata de azi culoarea predominantă este verde pentru ca are fasole verde, masline si salata verde. Este proaspăt, sănătos, suculent și ideal pentru un aperitiv sau ca prim fel.

Cartoful și morcov O să le gătim la abur ca să nu absoarbă atât de multă apă. Fasolea verde se gătește în coș. Măslinele și salata verde vor fi crude.

La maioneză De asemenea, este special pentru că o vom amesteca cu iaurt natural. Vrei să știi cum să-l prepari? Ei bine, aici vă lăsăm toți pașii de urmat.

Salată rusească cu fasole verde și maioneză cu iaurt

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O salată mai verde decât de obicei

Salată rusească cu fasole verde și maioneză cu iaurt
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 320
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru maioneza cu iaurt:

  • 200 g ulei de floarea soarelui
  • 1 Huevo
  • 1 strop de suc de lamaie
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • Puțin piper proaspăt măcinat
  • 120 g iaurt simplu neindulcit

Pentru salată:

  • 700 g de apă
  • 20 g oțet de mere
  • 1 linguriță sare
  • 330 g fasole verde, tăiată în bucăți mici
  • 400 g de cartofi, decojiti cubulete de XNUMX cm
  • 120 g morcov, decojit și tăiat cubulețe de un centimetru
  • 15 măsline verzi fără sâmburi
  • 60 g salată verde

Preparación

  1. Începem prin a pregăti maioneza. Cantarim uleiul punand-l intr-o cana sau pahar si il rezervam.

  2. Pune oul, sucul de lamaie, sare si piper in paharul robotului nostru de bucatarie. Punem capacul si cana. Programăm 3 minute, viteza 4. In acel moment turnam uleiul in capac, in jurul paharului. In felul acesta va cadea putin cate putin in interiorul paharului.

  3. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  4. Adăugați iaurtul natural și amestecați programarea 30 secunde, viteza 3.

  5. Puneți maioneza într-un castron mare și acoperiți-o cu folie. Tinem la frigider.

  6. Acum pregătim salata. Se spală și se toacă fasolea verde și se pune în coș.

  7. Curățați și tocați morcovul și cartoful și distribuiți ambele ingrediente între tavă și recipientul varoma.

  8. Pune apa, otetul si sarea in pahar.

  9. Asezam castelul in pahar. Punem capacul si punem recipientul varoma in pozitia lui. Programăm 30 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  10. Descoperiți cu grijă varoma și verificați dacă cartoful este bine fiert. Dacă este, puneți cartofii aburiți, morcovul și fasolea într-un castron mare și lăsați să se răcească. Nu vom folosi lichidul de gătit.

  11. Cand legumele sunt calde, toaca maslinele si pune-le si in bol.

  12. Se spală, se usucă și se toacă salata verde. Il adaugam la restul ingredientelor.

  13. Amestecam si punem cea mai mare parte din maioneza pe care am pregatit-o la inceput.

  14. Servim, daca vrem, folosind un bol mic pentru a-i modela si servim in farfurii. De asemenea, aducem la masă și restul de maioneză în cazul în care cineva dorește să mai adauge.

Mai multe informatii - Tort cu morcov și iaurt


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Cris el a spus
    hace Ani 2

    Buna ziua Ascen buna dimineata
    Cum ar fi această rețetă pentru 2 persoane?
    Am niște fasole verde, plate, deja gătită și tocată, pot merge la mine?
    Mulţumesc mult

    Răspunde lui Cris
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 2

      Salut Cris! Reduceți toate ingredientele la cantitatea pe care o considerați necesară. Timpul de preparare va fi același.
      Pentru maioneza puteti folosi magazinul cumparat si o amestecati cu iaurt pentru ca daca faceti aceasta cantitate care se propune pentru un ou va ramane mult.
      Despre fasole... desigur că vă servesc. Nu le puneți în coș pentru că le aveți deja gătite. Adăugați-le la restul ingredientelor când le aveți gătite și aveți deja salata gata.
      Sper că îți place. O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jiménez