Salată de orez cu mere și nuci

Fii inspirat de sugestii pentru vară ca această salată de orez cu nuci de mere. O propunere originală și diferită pe care o puteți personaliza după bunul plac.

Dacă aruncați o privire asupra ingredientelor, veți vedea imediat că acest lucru salata de orez are un gust dulce. Așadar, îl puteți folosi nu numai ca fel principal, ci și ca garnitură cu carne sau pește.

Pentru a-l pregăti, îl folosesc orez brun fiert, așa că am pregătit în mai puțin de 10 minute. rețetă de bază Mă are îndrăgostit și văd doar avantaje pentru că este practic, util și versatil.

Salată de orez cu mere și nuci

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: orez
• Calorii: 350
• Porții: 2

• Timp de gătit: 7M
• Timpul total: 7M

Ingrediente

• 20 g nuci
• 20 g de fistic
• 10 g ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi mic
• 1/2 măr roșu
• 1/2 măr verde
• 280 g orez brun pregatit (vezi reteta aici)
• 30 g porumb dulce
• Sare și piper
• Frunze de pătrunjel sau țelină (opțional)
• Susan (opțional)

Preparación

1. Începem rețeta tocând nucile în timpul 2 secunde, viteza 6. Ne retragem și rezervăm.

2. Fără a spăla paharul, adăugați uleiul și încălziți-l pentru 1 minut, 120º, viteza 1.

3. În timp ce curățăm și feliem usturoiul. Îl rumenim în timpul 2 minute, 120º, viteza 1.

4. Profităm de ocazie pentru a spăla bine merele și a le tăia în bucăți medii.

5. Odată ce usturoiul este auriu, adăugăm bucățile de mere pe care le-am pregătit și le braconăm 1 minut, 120º, viteza 1.

6. Apoi, adăugăm orezul, porumbul dulce și nucile. Sărim totul împreună în timpul 3 minute, 120º, viteza 1, viraj la stânga.

7. Odată trecut timpul, punem orezul într-un castron sau îl distribuim direct pe farfurii. Ne asigurăm că atât mărul, cât și porumbul sunt bine distribuite.

8. Terminăm decorarea unor frunze de pătrunjel, țelină și semințe de susan.

Vrei să afli mai multe despre această rețetă de orez cu mere și fructe uscate?

Această rețetă vegană este o opțiune excelentă de luat la treabă. E foarte ușor de transportat și nu este nevoie să vă reîncălziți sau altceva.

Este, de asemenea, potrivit pentru intolerant la lactoză, ouă și gluten. O rețetă ideală pentru întreaga familie.

Dacă doriți să transformați această rețetă într-un farfurie plină trebuie doar să mai adăugați niște proteine. Pentru a păstra rețeta vegană puteți adăuga câteva leguminoase precum naut sau mazăre și chiar câteva cuburi de soia.

Dacă decideți soia, este mai bine să o puneți la sfârșitul întregului, astfel încât să nu se destrame, mai ales dacă este textura matasoasa.

Dacă vrei să dai o atingere mai rece se adaugă mărul verde la final fără braconaj. În acest fel veți oferi și o textură crocantă.

Dacă nu vă place foarte mult astfel de arome dulci, vă recomand să înlocuiți porumbul cu unele Afine deshidratate. Veți oferi o notă acidă care contrastează foarte bine cu restul aromelor și texturilor.

Și vorbind despre texturi, asigurați-vă că nucile sunt proaspete și clare. Altfel vor fi moi și nu vor fi la fel.

Mai multe informatii - Rețetă de bază: orez brun precuinat

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix