Salată de roșii cu arpagic și vinaigretă de busuioc-oregano

Acum, de Crăciun, ne concentrăm de obicei pe felurile principale și, uneori, uităm de acompaniamentele. De aceea astăzi vă aduc asta salată de roșii și arpagic cu busuioc și vinaigreta de oregano, care este foarte scăzut în calorii și foarte ușor de preparat. Astfel vom compensa ușor caloriile pe care le vom lua cu al doilea fel de mâncare de carne și pește. Nu ratați ocazia de a vă pregăti sosurile de casă pentru a vă face salatele mai originale (vmodena inagreta o oțet de roșii), vor fi întotdeauna mai naturali și mai sănătoși.

Salată de roșii cu arpagic și vinaigretă de busuioc-oregano

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Salată răcoritoare de roșii cu busuioc și sos de vinaigrette de oregano. Ideal pentru a însoți al doilea fel de mâncare de carne sau pește.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: salate
• Calorii: 100
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 9M
• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 10M

Ingrediente

• 2 salate mari sau roșii raf
• 1/2 arpagic dulce pentru salate
• 150 g ulei de măsline extravirgin
• 50 g oțet de mere (sau orice aveți acasă, dar faceți-l alb)
• sare
• 1 praf de zahăr
• 12 frunze proaspete de busuioc
• 1 linguriță de oregano uscat
• câteva ture de piper

Preparación

1. Tăiați roșia felii subțiri și arpagicul în julienne. O așezăm pe farfurie sau sursă unde urmează să o servim.

2. Punem restul de ingrediente în pahar și emulsionăm prin programare 25 de secunde, viteza 5. Turnăm peste salată și o consumăm repede.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informații - vmodena inagreta o oțet de roșii