Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Salată de orez brun cu somon afumat și dressing nordic

salateMinute 254 personas375 de calorii
1/52/53/54/55/5 (32 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Îl ador somon afumat în toate formele sale. Astăzi, am decis să o pregătim sub formă de salată, profitând de ocazie pentru a introduce puțin orez basmati maro și a o însoți cu un sos delicios. Îți amintești Sos nordic Ce am pregătit acum câteva luni pentru a însoți carnea afumată?

Ne-a plăcut rezultatul, este o salată proaspătă, sănătoasă și foarte ușor de preparat. În plus, îl putem lăsa gata în avans cu o zi înainte și va trebui să ne bucurăm de el doar atunci când avem nevoie.

Salată de orez brun cu somon afumat și dressing nordic

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Salată ușoară, bogată și extrem de sănătoasă. Însoțit de somon afumat și sos afumat nordic este o combinație spectaculoasă.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 375
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300g orez basmati din grâu integral
  • 1000 g de apă
  • 1 linguriță de sare
  • 1 cutie de porumb dulce, bine drenată
  • 2 cutii de ton în ulei (una cu ulei și cealaltă scursă)
  • 50 g ardei roșu
  • 50 g piper verde
  • 100 g de Sos afumat norvegian
  • 75 g arpagic dulce
  • 4 felii mari de somon afumat (aproximativ 150 g)

Preparación

  1. Punem apa și sarea în pahar și programăm 8 minute, temperatura varomului, viteza lingurii.

  2. Punem coșul în interior și adăugăm orezul. Programăm 20 minute, temperatura varomului, viteza 2. Am amestecat orezul de 3 ori cu ajutorul spatulei prin borcan în timp ce se gătește.

  3. Verificăm dacă este pe placul nostru (orezul brun durează mai mult timp de gătit decât orezul normal, așa că urmați instrucțiunile producătorului). Când este gata, scoatem coșul și răcim orezul sub apă rece. Il lasam sa se scurga putin si il punem intr-un bol de salate.

  4. Clătiți rapid paharul și adăugați ardeii și arpagicul. Am tăiat 5 secunde, viteza 5 și adăugăm la orez.

  5. Adaugam tonul si porumbul.

  6. Amestecăm bine. Servim cu somon afumat și sos nordic.

notițe

Puteți înlocui orezul brun cu orezul normal și, de asemenea, dacă nu aveți basmati, puteți pune orez rotund, dar trebuie să urmăriți timpul de gătit. Dacă nu veți folosi grâu integral, ar trebui să reduceți gătitul cu 5 minute. Și același lucru se întâmplă între orezul rotund și basmati sau iasomie, deoarece acesta din urmă cu aproximativ 12-15 minute de gătit ar avea suficient.


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa, Salate și legume, Uşor, Rețete de vară

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.