salmagundi

El stropi de fructe de mare este una dintre acestea rețete tipice de vară că cu Thermomix se face în 30 de secunde. Rapid, ușor y sărac în calorii. Se poate cere mai mult?

Este foarte gustos și poate fi un fel de mâncare foarte complet dacă îl însoțim cu puțin orez fiert sau, dacă îndrăznești, cu niște năut gătit (conservat, doar scurs) te va surprinde.

salmagundi

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Salpicón este una dintre rețetele de vară prin excelență. Ușor, rapid și sărac în calorii.

• Ana Valdes

• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 175
• Porții: 4

• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 1M

Ingrediente

• 120 g ceapă de primăvară
• 100 g ardei roșu
• 100 g piper verde
• 100 g de creveți fierți (sau creveți)
• 200g bețe de crab
• 1 roșie (100 g aprox)
• 75 ml ulei de măsline
• 25 ml oțet
• o jumătate de linguriță de sare

Preparación

1. Tăiem jumătate din bețele de crab și jumătate din creveți în bucăți mici. Noi am rezervat.

2. Punem restul ingredientelor în pahar (legumele tăiate în bucăți mari) și le tocăm în timpul 6 secunde la viteza 4.

3. Se amestecă cu bețele și creveții rezervați.

notițe

Puteți toca totul direct în pahar, fără a fi nevoie să tăiați bețișoarele și creveții în bucăți mici, dar sunt foarte tocate. Ne place să găsim acele bucăți mai mari, dar asta depinde de fiecare persoană.[br][br]Poți adăuga și caracatiță fiartă, midii, raci...[br][br]Recomand să amesteci salpicón cu niște năut fiert ( 125 g aprox. E foarte bine

Echivalențe cu TM21

Mai multe informații - Rețete de vară