Scufundarea naturală a roșiilor

Este o Salsa a „înmuia” bogat și natural. Se face cu roșii, dintre cele pe care le găsim în acest moment la un preț foarte bun, și cu busuioc. Îndrăznești să o încerci?
cu Cartofi prajiti, cu nachos... cu orice vrei tu. Copiii adoră și cei mai în vârstă sunt sigur că vor fi surprinși de rezultat, în special cei cărora le place mâncarea sănătoasă.

Îl puteți prezenta cu un guacamole Acasă. Veți avea aperitivul perfect.

Scufundarea naturală a roșiilor

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un sos care să însoțească chipsuri sau nachos, făcut cu roșii naturale. O gustare rapidă de preparat cu Thermomix.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: sosuri
• Calorii: 70
• Porții: 6-8

• Timp de pregatire: 2M
• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 3M

Ingrediente

• 400 g de roșii naturale
• Câteva frunze de busuioc proaspete, curate și uscate
• Sal
• Ardei (opțional)
• 15 g ulei de măsline extravirgin

Preparación

1. Spălăm și curățăm roșiile. Strângându-le cu mâinile scoatem puțin suc. Le punem în pahar. Adăugați frunzele de busuioc, sarea și, dacă vrem, ardeiul proaspăt măcinat. Programăm 20 secunde, viteza 4 1/2.

2. Adaugam uleiul. Programăm 10 secunde, viteza 2 1/2.

notițe

Dacă vrem să fie mai zdrobit în primul pas, putem pune [b] viteza 6 [/ b]. Textura va depinde de tipul de roșie pe care îl folosim și de cât de coapte sunt.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Guacamole