Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Somon cu glazură de soia însoțit de orez cu ananas

peșteMinute 554 personas450 de calorii
1/52/53/54/55/5 (18 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Somon glazurat cu soia și orez ananas2

Ce rețetă minunată, ne-a plăcut! Somon cu glazură de soia însoțit de orez cu ananas. Este un fel de mâncare delicios, bine rotunjit, plin de aromă și nuanțe, perfect ca fel principal.

Este foarte foarte ușor de pregătit, așa că dacă începeți în lumea Thermomix, Este o opțiune perfectă pentru a te arăta în bucătărie.

Somon cu glazură de soia însoțit de orez cu ananas

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Somon cu glazură de soia însoțit de orez cu ananas. Este un fel de mâncare delicios, bine rotunjit, plin de aromă și nuanțe, perfect ca fel principal.

Somon cu glazură de soia însoțit de orez cu ananas
  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: pește
  • Calorii: 450
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 felii de conserve de ananas (rezervăm sucul)
  • 200 g iasomie, basmati sau orez lung
  • 1000 g de apă pentru a găti orezul
  • 1 linguriță de praf de usturoi
  • 30 g linguri de ulei de floarea soarelui
  • 40 g sos de soia
  • 40 g suc de conserve de ananas
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingură de ghimbir tocat
  • 600 g coapse de somon proaspăt
  • 50 g porumb dulce conservat
  • 1 lingura de apa
  • 1 lingură arpagic, tocat
  • 1 lingură de semințe de susan

Preparación

  1. Punem 1000 g de apă în pahar, cu un praf de pudră de usturoi și 1/2 linguriță de sare și așezăm coșul înăuntru. Programăm 8 minute, temperatura varomului, viteza lingurii. După timp adăugăm orezul prin borcan și programăm 12 minute, temperatura varomului, viteza 2. Amestecăm de 3 ori cu ajutorul spatulei în acele 12 minute.

  2. Scurgem cu ajutorul coșului, ne întindem într-o sursă și rezervăm.

  3. Încălzim cuptorul la 180ºC. Pregătim o tavă cu o foaie de hârtie de copt sau aluminiu și pictăm cu puțin ulei.

  4. Tăiați ananasul în pătrate mici. Adăugați ananasul în pahar împreună cu porumbul bine scurs, pudra de usturoi și uleiul de floarea soarelui. Gatim 8 minute, temperatura 120º, viteza lingurii, viraj la stânga. Adăugăm la orezul pe care l-am rezervat.

  5. Fără să spălați paharul, puneți în pahar sucul de ananas, sosul de soia, uleiul de susan și ghimbirul și zdrobiți 10 de secunde, viteza 10. Așezăm somonul pe tava cuptorului și îl periem cu acest sos.

    Lăsăm excesul de sos în pahar.

  6. Punem somonul in cuptor si gatim pt 12 minute la 180 ° C. Aprindem grătarul cuptorului și se rumeneste 3 minute. 

  7. În timp ce somonul gătește la cuptor, reducem sosul pe care îl avem în pahar prin programare 2 minute, temperatura varomului, viteza lingurii. 

  8. Servim orezul, pe el așezăm fileurile de somon. Periați somonul cu sosul pe care îl avem în pahar și decorați cu arpagic și susan.

Somon glazurat cu soia și orez ananas3


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Uşor, pește

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Isabel Andres el a spus
    hace Ani 4

    Un fel de mâncare rafinat. O voi face imediat pentru că am totul în cămară, în provizii pentru închidere. Vă mulțumesc foarte mult și multă încurajare tuturor

    Răspunde-i lui Isabel Andrés
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 4

      Vă mulțumim Isabel pentru mesajul dvs. și pentru că ne-ați urmat Este important să rămâi ocupat în aceste zile, așa că distracția grozavă este de gătit! Sperăm să vă placă, spuneți-ne, bine?

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  2.   Ana el a spus
    hace Ani 4

    Grozav !!!! Mulțumiri

    Răspunde Ana
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 4

      Mulțumesc ție Ana, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut 🙂 Mulțumesc că ne urmărești!

      Răspunde-i lui Irene Arcas
    2.    Eli el a spus
      hace Ani 4

      Ce pot înlocui uleiul de susan?

      Răspunde lui Eli
      1.    Irene Arcas el a spus
        hace Ani 4

        Bună Eli, uleiul de susan este foarte aromat și este greu să găsești un substitut echivalent. Ai putea adăuga o notă de alt ulei vegetal care provine din semințe sau nuci sau dacă nu, direct, îl poți șterge și înlocui cu uleiul pe care îl ai acasă. Vă mulțumim că ne urmăriți!

        Răspunde-i lui Irene Arcas
  3.   Nul el a spus
    hace Ani 4

    Rețeta nu este deloc bine explicată, orezul a costat foarte mult să se gătească bine, a fost greu, întotdeauna fac o rețetă thermomix pentru orezul care iese rafinat și în acest fel a fost un dezastru.

    Răspunde la Nuly
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 4

      Bună Nuly, ce anume este „nu este deloc bine explicat”? Daca imi spui paragraful sau punctul pe care nu l-ai inteles iti pot explica fara probleme. Ce varietate de orez ai folosit? În rețetă indicăm câteva soiuri foarte specifice. Orezul, fiind basmati sau iasomie cu 12 minute de fierbere, se face perfect al dente. Daca poate ai folosit orez bomba sau rotund, sau gustul tau este ca este mai fiert, a fost doar o chestiune de a-l incerca cand s-a terminat de gatit si, daca era greu, ca ai fi programat inca 3-5 minute. .
      Care este rețeta thermomix pe care o urmezi? Deci, putem vedea diferențele și cum să o adaptăm mai bine.
      Multumesc pentru comentariul tau.

      Răspunde-i lui Irene Arcas