Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Sos de carne de rozmarin

salsasMinute 404 personas280 de calorii
1/52/53/54/55/5 (5 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Sos de carne de rozmarin

Astăzi vă prezint o rețetă a ceea ce am numi „ajutor” pentru a lăsa pregătit în frigider sau congelator și gata de mâncare atunci când avem nevoie. Vom pregăti un carne tocată cu legume și roșii, dar cu o atingere delicioasă la Rozmarin.

Este perfect pentru a însoți piure de cartofi, cartofi fierți, paste sau orez.

Sos de carne de rozmarin

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Sos de carne suculent cu aroma de rozmarin, sărac în calorii și ideal de luat cu orez, paste sau cartofi.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: sosuri
  • Calorii: 280
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 g de carne tocată amestecată (sau ce vă place cel mai mult)
  • 2 cebollas
  • 1/2 ardei gras verde
  • Morcovi 2
  • 4 dientes de Ajó
  • 50 g ulei de măsline
  • 1 lingura zahar
  • 400 g de roșii zdrobite
  • 50 g de vin roșu
  • putina sare
  • 2 crenguțe de rozmarin proaspăt
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • 1 linguriță de boia roșie
  • un praf de piper

Preparación

  1. Mai întâi punem morcovul curățat în bucăți mari și programăm 2 de secunde, viteza 4.

  2. Punem în pahar ceapa curățată și sfărâmată, piperul și cățelele de usturoi. Programăm 4 de secunde, viteza 5.

  3. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului și pe capac. Adaugam uleiul. Programăm 10 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  4. La sfârșitul timpului, adăugați carnea tocată și condimentele (cu excepția rozmarinului și a zahărului). Programăm 10 minute, temperatura varomului, viteza, 1 fără pahar.

  5. Adaugam vinul rosu si gatim 3 minute, temperatura varomului, viteza 1, fără pahar.

  6. Adăugați restul ingredientelor, așezați ceașca și lăsați-o să gătească 15 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  7. Avem deja sosul nostru de carne de băut !!

Echivalențe TM21

table-Cook-with-TM31-and-TM21_Mayra-Fernandez-Joglar1


Descoperă alte rețete de: Carnes, Intolerant la lactoză, Intolerant la ouă, regim, salsas

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.