Sos roz cu piper prăjit

Dăm o notă diferită sosului nostru tipic roz adăugând ardei roșu prăjit. Cunoașteți rețeta magnifică a lui Ascen de ardei prăjiți în Thermomix? Este cu adevărat spectaculos, mai ales pentru că sunt total de casă și le puteți folosi pentru a le lua cu o salată de roșii și burtă, salată rusească, supe, orez, carne și pește. Și, și în acest caz, pentru a pregăti un delicios sos roz cu piper prăjit.

Sos roz cu piper prăjit

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Sos roz rafinat cu o notă de piper prăjit. O rețetă de bază ideală pentru a însoți creveții, salatele verzi, cocktailurile cu fructe de mare și sandvișurile sau prăjiturile cu legume.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: sosuri
• Calorii: 50
• Porții: 10

• Timp de gătit: 5M
• Timpul total: 5M

Ingrediente

• 300 g ulei de măsline ușor
• 3 gălbenușuri de ou
• suc de 1/2 portocala
• 80 g ketchup
• 2 lingurițe de coniac (opțional)
• 50g ardei prăjiți
• câteva picături de tabasco (opțional)
• sare după gust
• piper după gust

Preparación

1. Cantarim uleiul intr-un borcan si rezervam.

2. Punem toate ingredientele în pahar, cu excepția uleiului și zdrobim 10 de secunde, viteza 4.

3. Cu paharul pe și pe capac, programăm viteza 4 și fără timp de programare Turnăm uleiul cu atenție pe capac. Uleiul va intra și se va amesteca încetul cu încetul cu sosul.

Articol asociat:

Rețetă de bază - Salsa Rosa