Supă cremă de legume cu brânză moale

Ayyy ieri a fost una din acele zile în care ajungi acasă la o mie, cu 300 de lucruri de făcut încă, scaldă-l pe cel mic, pregătește mâncarea de mâine, comandă și iei cina pentru această seară în care o faci baie celui mic! Cu ce ​​am venit? Ei bine, chiar în acea zi colegul meu de muncă adusese un delicios supa cu branza, așa că mi-a fost clar: legume congelate, un bulion de pui pe care îl aveam și brânză moale. A fost de fapt un experiment, dar dacă ți-aș spune că nu a mai rămas o picătură și am repeta cu toții?

Așa că 20 de minute Am făcut una supă expresă sănătoasă și delicioasă. Îl puteți completa cu o secundă de pește sau carne la grătar dacă vă grăbiți, cârnați sau omletă franceză, ceea ce am făcut. În plus, este bine că poate fi pregătit în avans, astfel încât să puteți face mai multe și să le rămână pentru a doua zi, să le luați într-un tupperware sau să le luați la cină la altă oră. Îmi vei spune ce crezi !!

Supă cremă de legume cu brânză moale

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Supă express foarte simplă cu legume și brânză moale, ideală pentru o cină rapidă sănătoasă și hrănitoare. Ideal pentru cei mici.

• Irene Arcas

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: supe
• Calorii: 295
• Porții: 4

• Timp de gătit: 20M
• Timpul total: 20M

Ingrediente

• 40 g ulei de măsline
• 250 g bulion de pui sau legume
• 250g lapte
• 25 g amidon de porumb
• 250 g de legume congelate asortate (cele care vă plac cel mai mult: broccoli, fasole, morcovi, ciuperci, ciuperci, porumb ...)
• 50 g de brânză moale
• sare și piper după gust

Preparación

1. Punem uleiul și legumele congelate în pahar. Programăm 5 minute, viteza 1, temperatura 120º.

2. Adăugăm bulionul și programăm 12 minute, viteza lingurii, viraj la stânga, temperatura 100º.

3. Între timp, într-un recipient amestecăm amidonul de porumb cu laptele rece sau la temperatura camerei, amestecând bine cu o lingură sau furculiță pentru a-l dizolva. Noi am rezervat.

4. Când timpul de gătire a legumelor s-a terminat, adăugați laptele cu amidonul de porumb pe care l-am rezervat și brânza moale. Programăm 3 minute, viteza lingurii, viraj la stânga, temperatura 90º.

5. Gustăm și rectificăm sarea și piperul.

6. Servim pe farfurii sau într-o țesătură.

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix