Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Supă cu găluște de pâine și șuncă

supeMinute 403-4 persoane260 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

Supă cu chiftele de pâine și șuncă cu Thermomix

Avem deja puțin timp să bem supe, salatele cu culoarea și aroma lor vor sosi în curând. Dar nopțile sunt încă cool, așa că voi profita de ocazie pentru a pregăti un simplu supă cu găluște de pâine și șuncă.

Până acum am văzut că există o mie și o modalitate de pregătire Chiftele dar întotdeauna din carne. Cu toate acestea, pentru această supă vom face câteva Chiftele sau bile de pâine și șuncă care vor fi tovarășul perfect pentru acest preparat umil.

Putem folosi orice tip de bulion. Pentru mine cel mai bun este gătit, dar îl puteți înlocui cu unul dintre pui sau legume.

Bon pofta!

Supă cu găluște de pâine și șuncă

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Ciorba cu chiftele de pâine și șuncă este un preparat simplu și umil care poate fi preparat cu orice tip de bulion, fie el vegetal sau din carne.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: supe
  • Calorii: 260
  • Porții: 3-4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 g de pâine
  • 100 g de sunca Serrano
  • 30 g de brânză emmentală sau semicurată
  • 80 g ceapă
  • 10 g ulei de măsline
  • 1 Huevo
  • 130g lapte
  • 30 g de făină
  • 1 lingură arpagic, tocat
  • 1 litru de bulion
  • Sare și piper

Preparación

  1. Tăiați pâinea în bucăți de dimensiuni similare. Puneți în pahar și programați sticla închisă, apăsați turbo-ul timp de 2 secunde. Scoateți și rezervați într-un castron mare.

  2. Procedați în același mod cu șunca și brânza. Scoateți și rezervați pe aceeași farfurie.

  3. Se amestecă laptele cu oul pentru 15 de secunde, viteza 3. Se încorporează pâinea și se amestecă în timpul 5 secunde la viteza 5. Îndepărtați și rezervați din nou.

  4. Clătiți puțin paharul și tocați ceapa curățată în timpul 5 secunde la viteza 5. Coborâți bucățile pe lame și adăugați uleiul. Sotește pentru 10 minute, 100º, viteza lingurii. Scoateți și scurgeți bine uleiul.

  5. Fără a spăla paharul, puneți ceapa și pâinea bine scurse, făina și jumătate din arpagic. Amesteca 10 de secunde, viteza 5, viraj la stânga.

  6. Adăugați șunca și brânza. Condimentați și amestecați în timpul 10 de secunde, viteza 5, viraj la stânga. Formați chiftele de dimensiuni similare cu aluatul obținut.

  7. Pune bulionul și chiftelele într-o oală și gătește pentru 15 minute la temperatura moderata. Presărați restul arpagic și serviți fierbinte.

Echivalențe TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Chiftele de pui și mere


Descoperă alte rețete de: Uşor, Supe și creme

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.