Supa de ceapa

Este o supa de ceapa Foarte ușor de preparat, mai ales dacă avem deja supa de legume făcută. Câteva ceapă, un bulion bun și pâinea aceea prăjită care arată atât de bine pe mâncărurile cu lingură.

am folosit făină kamut dar o poți folosi pe cea pe care o ai acasă. Dacă îți place ceapă acesta poate fi următorul dvs. starter. Pe Minute 30 o vei avea gata.

Supa de ceapa

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Primul fel foarte simplu și diferit: o supă de ceapă pe care o vom prepara în doar o jumătate de oră și pe care o vom servi cu pâine prăjită.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 450
• Porții: 4

• Timp de gătit: 30M
• Timpul total: 30M

Ingrediente

• 30 g ulei de măsline
• 400g ceapă albă, curățată și tăiată felii
• 40 g făină kamut (funcționează și făină normală)
• 700 g bulion de legume fierte
• Sal
• piper
• Pâine prăjită
• Cașcaval ras

Preparación

1. Punem uleiul și ceapa în pahar. Programăm 8 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

2. Adaugam faina. Am amestecat 20 secunde, viraj la stânga, viteză 2.

3. Adăugați bulionul care fierbe (îl putem încălzi la cuptorul cu microunde), sare și piper dacă considerăm necesar. Fără a pune ceașca, așezăm coșul pe capac. Programăm 20 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

4. Servim fierbinte cu pâine prăjită și, dacă ne place, cu brânză rasă.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Rețete cu ceapă

Sursă - Pe baza unei rețete din Verdure e delizie di stagione