Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Supa de telina si mere

supeMinute 374-6 persoane75 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Ce gust interesant are această supă. Îl putem lua rece, cald sau cald. Mi-a plăcut personal mai rece, pentru că are niște atingeri acide și dulci din măr și țelină care devin mai accentuate când o luăm fierbinte. Și acum, când începe vremea bună, este un alegere perfectă ca starter sau cină ușoară. 

O puteți servi cu arpagic tocat, crutoane sau pâine prăjită în pătrate sau cuburi de mere.

Supa de telina si mere

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Ciorba de telina si mere sanatoasa si hranitoare, ideala ca intrare sau cina. Gustul său dulce și acru face din această supă o plăcere rafinată.

  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: supe
  • Calorii: 75
  • Porții: 4-6
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 g țelină, curățată și tăiată în bucăți
  • 100 g ceapă, pătrată
  • 60 g țelină, tăiată în bucăți
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 25 g de unt
  • 500 g bulion de legume
  • 100 g măr tip pipin fără piele sau pip și tăiat în sferturi
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță de nucșoară
  • 1/2 linguriță piper

Preparación

  1. Puneți țelina, ceapa, țelina, usturoiul și untul în pahar. Ne distrugem 8 de secunde, viteza 5.

  2. Gatim 5 minute, temperatura 120º, viteza 2.

  3. Adăugăm bulionul și programăm 15 minute, 100º, viteza 2.

  4. Adăugați mărul, sarea și piperul și programați 15 minute, 100º, viteza 2.

  5. Apoi măcinăm 2 minute, viteza progresivă 5-7-10.

  6. Adăugăm mai mult bulion dacă ne place mai lichid.

  7. Servim cald, cald sau rece însoțit de măr cuburi, arpagic, crutoane sau șuncă crocantă.


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa, Uşor, regim

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Durerea Mancebo el a spus
    hace Ani 6

    Poate fi substituit untul cu lapte sau alt produs?

    Răspunde la Dolors Mancebo
    1.    Retete Thermomix el a spus
      hace Ani 6

      Bună Dolors, înlocuiți-l cu ulei de măsline 😉

      Răspundeți la rețetele Thermomix
    2.    Durerea Mancebo el a spus
      hace Ani 6

      cat ulei de masline?

      Răspunde la Dolors Mancebo
    3.    Retete Thermomix el a spus
      hace Ani 6

      Dolors Mancebo Ei bine, același lucru care indică untul 😉

      Răspundeți la rețetele Thermomix
  2.   Patricia jimenez el a spus
    hace Ani 6

    Ce este țelina ??? !!!

    Răspunde-i lui Patricia Jimenez
    1.    Retete Thermomix el a spus
      hace Ani 6

      Salut Patricia. Este o rădăcină cu o aromă între țelină și nap și pe care o puteți găsi în piețele de cartier. Vă mulțumim că ne-ați scris!

      Răspundeți la rețetele Thermomix