(10 voturi)
Cargando ...
Am realizat un rafinat tort cu o aromă plăcută de iaurt și nucă de cocos. Pentru a-i da o notă specială, l-am decorat cu caise caise pentru a putea face porții individuale.
Odată ce acest desert este făcut, îl vom tăia în pătrate mici și îl vom pune în pungi de celofan pentru a putea da cadou. Putem oferi fiecărei pungi un decor special prin plasarea unui autocolant frumos și realizarea unui arc cu o frânghie frumoasă.
Dacă vă place să faceți petreceri tematice cu cadouri speciale sau gustări drăguțe, această rețetă ar putea să se încadreze în planurile dvs. Cu această propunere proiectată veți face o masă frumoasă.
Tort de iaurt cu caise
Un tort delicios făcut cu iaurt și nucă de cocos cu un final foarte suculent. Îl vom decora cu caise pentru a putea tăia porții și a face ambalaje individuale.
- Alicia tomero
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 280
- Porții: 12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 12 caise uscate de caise
- 2 linguri de zahăr
- 2 huevos
- 150 g iaurt natural
- 110g zahăr
- 160 g făină de grâu
- 20 g nucă de cocos rasă (opțional, poate fi înlocuit cu făină de migdale sau făină de grâu)
- 80 g unt, topit
- 6 g praf de copt
- o lingură de ulei sau similar pentru a lipi hârtia în tigaie
Preparación
Caisele uscate le punem la fiert cu Thermomix. Așezăm coșul în pahar, punem caisele uscate, adăugăm cele două linguri de zahăr și acoperim cu apă. Încălzim pentru 15 minute la 110 ° la viteza lingurii. Scurgem caisele și le dăm deoparte.
În același pahar fără curățare adăugăm cele două ouă, cele 110 g zahăr și cele 20 g nucă de cocos rasă (dacă nu adăugăm nuca de cocos o putem înlocui cu făină de migdale sau făină de grâu). Îl amestecăm în timpul 30 secunde la viteza 3,5.
Adăugați untul topit și iaurtul și amestecați pentru 15 secunde la viteza 3,5. În cele din urmă adăugăm 160 g de făină de grâu și 6 g de praf de copt. Am amestecat în timpul 20 secunde la viteza 3,5.
Pregătiți o tigaie pătrată de 24 x 24 cm, întindeți-o cu ulei de floarea soarelui și tapetați-o cu hârtie rezistentă la grăsimi. În videoclipul pe care l-am pregătit putem vedea cum îl acoperim cu această lucrare. Ne aruncăm aluatul și așezăm caisele uscate bine aliniate. Îl dăm la cuptor la 180 la 15 sau 20 de minute.
Când tortul este rece îl putem tăia în porții pătrate și îl putem pune în pungi de celofan. Fiecare geantă poate fi închisă cu un autocolant și decorată cu un șir care face o fundă.
