Tort de portocale cu miere si sirop de portocale

Acesta este, fără îndoială, unul dintre cele mai bune prăjituri pe care le puteți pregăti: Tort de portocale super suculent cu miere si sirop de portocale. Cu thermomix-ul o să-l prepari cât ai clipi și te asigur că este extraordinar de delicios. O fac foarte mult atunci când trebuie să dau ceva și, de asemenea, când vreau să cheltuiesc portocale sau mandarine pe care le am acasă. Un tort de casa este ceva incredibil! Pentru micul dejun sau o gustare pentru copii și adulți este o opțiune fabuloasă. Nu rata!

Mai întâi vom face aluatul cu Thermomix-ul în care vom zdrobi toată portocala, de aceea va avea acea aromă spectaculoasă. Este Este important să utilizați o portocală care are pielea subțire. Apoi ne vom pune aluatul într-o formă de cuptor (un bundtcake, plumcake, de tip rotund sau dreptunghiular merită). Cu aceste portii pe care ti le ofer vei obtine un tort frumos pentru vreo 8 persoane. Așa că dacă nu vrei ceva atât de mare, trebuie doar să reduci cantitățile la jumătate.

El timpul cuptorului va depinde mai ales de tipul de matriță pe care îl folosești Cu cantitățile pe care vi le dau aici, pentru 8 persoane, și o matriță înaltă ca în fotografie sau tip plumcake, vom avea nevoie de aproximativ 45 de minute. Totuși, dacă alegi să-l faci mai mult de tip pandișpan, și ai un pandișpan mai lung, cu înălțime mai mică, va dura mai puțin timp să gătești, așa că cu 25-35 de minute îl vei avea gata. Regula este cu cât cuptorul este mai înalt, cu atât cuptorul este mai lung.  

Și iată rețeta în video:

Tort de portocale cu miere si sirop de portocale

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O prajitura de casa cu o explozie de aroma de portocale care te va surprinde. Este perfect ca cadou, si, bineinteles, pentru micul dejun sau gustare... mic... si mare!

• Irene Arcas

• Bucătărie: spaniolă
• Tipul rețetei: picnic
• Calorii: 350
• Porții: 8

• Timp de pregatire: 5M
• Timp de gătit: 45M
• Timpul total: 50M

Ingrediente

Prajitura cu portocale

• 220g zahăr
• 1 suc de portocale cu coaja subtire (nedecojita sau taiata)
• 3 huevos
• 50 g margarină
• 50 g ulei ușor de măsline sau de floarea soarelui
• 1 iaurt simplu neindulcit
• 250 g făină de grâu
• 1 plic de drojdie chimică (drojdie de tip Royal) sau 15 g
• 1 vârf de sare

Acoperire cu miere și sirop de portocale

• sucul de 1 portocală
• 1 lingură de miere

Preparación

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Se unge o forma cu ulei si se presara usor cu faina. Noi am rezervat.

2. Se pune zaharul in pahar, portocala taiata in sferturi direct cu coaja si ouale. noi sfărâmăm 3 minute, 37 ° C, viteza 6.

3. Adăugați uleiul, margarina și iaurtul și amestecați 5 secunde, viteza 4.

    

4. Adăugați făina, drojdia și sarea. amestecăm 15 de secunde, viteza 3. Daca nu a fost bine integrat, putem termina de amestecat cu spatula.

    

5. Se toarnă amestecul în formă. Coaceți aproximativ 40-45 de minute (180ºC).

   Se lasa sa se raceasca in tava 10 minute, apoi se desface.

6. Acoperire cu miere și sirop de portocale

   Acesta este un pas total opțional, dar care, pentru gustul meu, chiar face diferența. Îi conferă un plus de suculent și aromă care îl fac un tort de 10.

7. Pune sucul de portocale intr-un pahar si incalzeste-l timp de 30 de secunde in cuptorul cu microunde. Se adauga lingura de miere si se amesteca bine.

8. Intepam suprafata prajiturii cu o furculita, avand mare grija sa nu ridici pesmetul. Acum trebuie doar să ungem suprafața și părțile laterale cu acea miere și sirop de portocale pe care le-am rezervat.