Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tortellini cu ricotta si spanac cu bechamel, curcan si broccoli

PasteMinute 304 personas400 de calorii
1/52/53/54/55/5 (49 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Tortellini ricotta cu bechamel, broccoli și curcan

Mmmmm ce fel de mâncare încântătoare ... ne place acest tip de paste acasă ... și copiii nu vă mai spun ... De fapt, puteți face combinația de ingrediente și legume pe care o preferați, grația felului de mâncare este suculență oferită de bechamel. Astăzi l-am pregătit cu tortellini cu spanac și ricotta, cu beșamel cu curcan tăiat cubulețe și broccoli. 

Și este foarte ușor de făcut, deoarece trebuie doar să gătești pastele (lăsându-le puțin al dente), să pregătești un beșamel rapid și destul de ușor, în timp ce pastele se gătesc și să adaugi ingredientele dorite, precum curcan, pui ., slănină, conopidă, broccoli, fasole, mazăre, morcovi ... apoi totul se coace câteva minute pentru ca aromele să fie bine integrate și pastele să devină super suculente și să se bucure !!

Tortellini cu ricotta si spanac cu bechamel, curcan si broccoli

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Tortellini delicioase, ușoare și suculente de spanac și ricotta, cu sos beșamel cu curcan tăiat cubulețe și broccoli.

Tortellini cu ricotta si spanac cu bechamel, curcan si broccoli
  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 400
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 250g tortellini de spanac și ricotta (paste uscate, nu proaspete)
  • 250 g de broccoli fiert (eu îl folosesc pe cel care vine într-o pungă cu microunde)
  • 100 g cuburi de curcan
  • 40 g de unt
  • 500g lapte
  • 35 g de făină
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • un praf de piper
  • Un vârf de nucșoară

Preparación

  1. Preîncălzim cuptorul la 200º.

    Gatirea pastelor

    Pentru a economisi timp, vom găti pastele într-o oală și astfel vom face bechamel în pahar în același timp.

    Pentru a găti pastele: punem 1 litru de apă la fiert cu o linguriță de sare și fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Aproximativ 15 minute.

  2. Pregătim bechamel.

    Punem untul în pahar și programăm 2 minute, temperatura 100º, viteza 1.

  3. Adăugăm făina și programăm 2 minute, temperatura 100º, viteza 1.

  4. Adaugam laptele, nucsoara, sarea si piperul si programam 7 minute, 90º, viteza 3.

  5. Montarea

    Am pus pe o tavă de copt pastele scurse, floretele de broccoli fierte (foarte utile pentru a folosi pungile de legume cu microunde) și cuburile de curcan. Udăm cu sosul beșamel și amestecăm bine, astfel încât totul să fie integrat.

  6. Introducem în cuptor 15 minute la 200º.

notițe

Dacă doriți puteți presăra puțină brânză rasă care se topește bine ca emmental, gruyere, mozzarella pentru a pune deasupra înainte de coacere.


Descoperă alte rețete de: Mai puțin de 1/2 oră

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Susana el a spus
    hace Ani 5

    Ce frumos arata! Cu siguranță o voi face. Broccoli îl pune crud sau îl cuptor cu microunde mai devreme?
    Vă mulțumim!

    Răspunde-i Susanei
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 5

      Bună Susana, am mai gătit broccoli la cuptorul cu microunde. Ar trebui să utilizați broccoli gătit deja. Vă mulțumim pentru mesajul dvs. 🙂

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  2.   Sandra Escudero el a spus
    hace Ani 5

    Bună dimineața,
    Și curcanul, devine crud? Adică, un file de curcan tăiat cubulețe și gata?
    Vă mulțumesc foarte mult pentru clarificare,
    Sandra

    Răspunde-i lui Sandra Escudero
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 5

      Salut Sandra, este curcan gătit! De mezeluri, adică cel care vine deja în taquitos la delicatese. Puteți pune șuncă York dacă preferați. Vă mulțumim că ne-ați scris!

      Răspunde-i lui Irene Arcas