Vol-au-vents umplute cu mousse de crab păianjen fals acoperită cu pate de măsline

Ei bine, ei bine, Crăciunul se apropie de sfârșit ... dar mai întâi ... trebuie să vină Trei Înțelepți !! Deci, cu siguranță vă gândiți deja la pregătirile pentru aceste două zile. Ce faci deobicei? Există familii care sărbătoresc o cină pe data de 5, totuși există și alții care fac o gustare grozavă cu roscón și asta este aproape cină ... există și alții care au churros cu ciocolată la micul dejun pe data de 6 în timp ce deschid cadourile care regii i-au adus și apoi o masă grozavă în acea zi.

Într-un fel sau altul, sunt sigur că mai aveți ceva mâncare sau gustări de pregătit, așa că de acum înainte Thermorecetas Continuăm să vă oferim idei grozave pentru aceste zile. Astăzi vă prezentăm câteva super vol-au-vents arătos și extraordinar uşor: Vol-au-vents umplute cu mousse de crab păianjen fals acoperit cu pate de măsline. 

Vă recomand să cumpărați vol-au-vents de dimensiuni minime, astfel încât să fie mai ușor de mâncat. Sa mergem acolo!

Vol-au-vents umplute cu mousse de crab păianjen fals acoperită cu pate de măsline

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Vă prezentăm câteva super-vol-au-vents arătos și extraordinar uşor: Vol-au-vents umplute cu mousse de crab păianjen fals acoperit cu pate de măsline. Un început pentru a arăta o masă de Crăciun.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 75
• Porții: 12

• Timp de pregatire: 5M
• Timp de gătit: 10M
• Timpul total: 15M

Ingrediente

Pate de măsline

• 100 g măsline negre fără sâmburi, scurse
• 4 hamsii bine scurse
• 1/2 cățel de usturoi
• 20 g ulei de măsline
• un praf de oregano

Mousse fals de crab de păianjen

• 12 mini vol-au-vents
• 8 bastoane de crab
• 50 g hamsie
• 1 cutie de midii naturale (aproximativ 100 g)
• 2 ouă fierte tari
• 2 linguri de maioneza
• arpagic pentru garnitură (opțional)

Preparación

1. OLIVĂ PATÉ

   Punem toate ingredientele în pahar - cu excepția uleiului de măsline extravirgin - și zdrobim 3 minute la viteza progresivă 5-8. Coborâm ceea ce a rămas pe pereți cu ajutorul spatulei.

2. Am pus viteza 4, fără timp iar cu paharul pus, adăugăm uleiul astfel încât să cadă încet de parcă am face maioneză. Ne retragem și rezervăm.

3. FALS CENTOLLO MOUSSE

   Punem toate ingredientele în pahar, cutia de hamsii cu uleiul lor, cea de midii fără bulion și programăm 30 secunde, viteza 5. Coborâm rămășițele pereților și mai amestecăm câteva secunde.

    

4. Tăiați 2 bastoane de crab în bucăți foarte mici, astfel încât să se vadă culoarea roșie, imitând carnea de crab, și amestecați ca mai sus. Umpleți vol-au-vent și acoperiți-l cu pateul de măsline.

   Se presară cu arpagic tocat (opțional).