Zăpadă de pere

Nu sunt expert în deserturi diabetice dar zilele trecute această rețetă mi-a căzut în mâini și am început să o încerc.

Perele sunt unul dintre fructele mele preferate și, sincer, nu le-am încercat niciodată în granită. Cel mai bun dintre toate este că acest desert nu poate fi mâncat doar de către diabetici, servește și pentru diete de control al greutății deoarece oferă doar 60 kcal pe porție.

De asemenea, nu are prea multe dificultăți. Trebuie doar să faci una compot și lăsați-l să se răcească înainte de al pune în frigider. Dacă nu aveți unul, cel mai bine este să înghețați compotul și să-l zdrobiți de mai multe ori până când are textura de granită.

Zăpadă de pere

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Zăpada de pere sau granita este un desert sau o gustare de vară. Puținele sale calorii îl fac potrivit pentru celiace sau pentru dietele de control al greutății.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 60
• Porții: 2

• Timp de pregatire: 5M
• Timp de gătit: 10M
• Timpul total: 15M

Ingrediente

• 2 pere coapte (aprox. 200 g miez de pere)
• 80 g de apă minerală
• sucul de 1/2 lamaie
• 7 g îndulcitor sub formă de pudră
• 1/2 frunze de dafin
• 2 vârfuri de pudră de vanilie

Preparación

1. Spălați, uscați și miez perele.

2. Puneți pere, apă, îndulcitor, suc și frunze de dafin în pahar. Și gătește pentru 10 minute, la temperatura de 100º, viteza lingurii și rotiți la stânga.

3. Scoateți frunza de dafin și adăugați extractul de vanilie. Distrugere pentru 10 secunde la viteza 3 1/2 și lăsați să se răcească până ajunge la temperatura camerei. Așezați compotul într-un frigider sau în aparatul de înghețată până când are o textură slush. Nu-l puneți prea mult, astfel încât să nu fie foarte compact.

4. Se servește în pahare decorate cu câteva pene de lămâie și câteva frunze de mentă sau mentă.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Plăcintă cu mere fără zahăr