Cargando ...
Aceste scoici și frigărui de mango în friteuza sunt a aperitiv original și rapid de făcut pe care le poți folosi la ocazii speciale.
Și pe tot parcursul anului sunt de câteva ori când vrem să ne arătăm mai mult în bucătărie și căutăm mereu rețete de succes, simple, atractive și, mai ales, care nu necesită nimic de făcut.
Cel mai bun dintre toate este că acest aperitiv arată foarte frumos servit așa cupe individuale. Și are mai puțin de 150 kcal... Mai mult nu poți face!
Zamburiñas și frigărui de mango în friteuză
Un aperitiv rapid și foarte original pe care îl puteți face în friteuza cu aer
Vrei să afli mai multe despre aceste scoici și frigărui de mango din friteuza cu aer?
Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că Aceasta reteta se face rapid, asa ca nu va sfatuiesc sa il faceti din timp pentru ca susanul sa nu-si piarda textura crocanta.
Puteți folosi scoici proaspete sau congelate. Eu am folosit congelate si mi-au dat rezultate foarte bune.
Desigur, a trebuit să le dezgheț înainte dar sunt bucăți foarte mici și le vei avea gata în scurt timp.
Acesta este un aperitiv care tinde să fie dulce, așa că nu uitați să adăugați puțină sare în crema de cocos și, mai ales, se condimentează bine scoici pentru ca totul să fie mai gustos.
Se poate folosiți atât lime, cât și mandarine pentru a face această rețetă. L-am incercat cu amandoua si cu mandarina este mai dulce.
Asa ca daca vrei ca preparatul tau sa aiba note mai contrastante, iti recomand sa folosesti lime, care se potriveste de minune cu restul ingredientelor.
Punct picant De asemenea, este foarte corect dar înțeleg că de Crăciun nu trebuie să greșim de partea excesului și prea mult condiment poate fi dăunător.
Chiar și așa, recomand să adăugați puțin chili pentru ca totul să fie mai echilibrat. De asemenea, este o idee bună să folosiți un ulei picant pentru a asezona crema.
La lapte de cocos Trebuie să fie dintr-o cutie pentru că, în realitate, ceea ce vom folosi este stratul de cremă care se formează deasupra. Și acest lucru nu se realizează în laptele de cocos din carton.
Puteți folosi direct Crema de nuca de cocos pentru gătit, dar acesta nu este la fel de ușor de găsit ca laptele de cocos conservat.
Apropo, nu arunca restul de apa de cocos care ti-a mai ramas deoarece o poti folosi pentru a face o crema de dovleac.
Pentru a face această rețetă le puteți folosi pe ambele zamburiñas ca volandeiras. Cu toate acestea, nu recomand scoicile pentru că sunt deja prea mari pentru acest tip de aperitiv.
Cum se servește acest aperitiv?
Pentru a face aceasta reteta am folosit frigarui foarte mici...aproape, aproape mini. asa ca a trebuit servi 4 de persoana.
Ce am facut ca sa le prezint a fost sa le servesc pe tavi individuale cu un pahar mic de crema, una dintre brose deasupra ca in fotografie si restul pe tava.
Poti servi si paharele pe o parte si toate frigaruile pe o tava centrala, desi pentru mine este mai comod pe cealalta parte.