Жареный пирог из нута

Мы видели, что готовить обжаренная мука из нута это легко, быстро и экономической. Что мы будем делать сегодня, так это подготовить Жареный пирог из муки нута используя муку, которую мы видели в предыдущем рецепте. Это невероятно легко сделать, полностью подходит для новички, вегетарианцы и страдающие целиакией.

Единственный секрет этого торта заключается в том, что его нужно выпекать на достаточно большом противне, чтобы он был как можно лучше. тонкий и свежий возможный. Я использовал размер 38 х 25 см. Кстати, будьте осторожны, если собираетесь использовать силиконовую форму, потому что паста довольно жидкая и может пролиться при транспортировке в духовку.

Если вы хотите удвоить количество, вам также придется удвоить время, чтобы ингредиенты хорошо смешались. При выпечке нужно использовать два подноса иначе пирог будет густым, как бисквит, и не так хорош.

Жареный пирог из нута

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Поджаренные тосты из муки нута идеальны для вегетарианцев и людей, страдающих целиакией. Очень вкусно, если намазать кремом или сырным соусом.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: закуски
• Порция: 4

• Время подготовки: 30M
• Время готовки: 4M
• Общее время: 34M

Ингредиенты

• 180 г обжаренной муки из нута
• 500 г минеральной воды
• Ложки оливкового масла 3
• Нить масла для смазки формы
• Соль и перец

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 200º. Выстелите большой поднос пергаментной бумагой и смажьте его масляной нитью. Бронировать.

2. Наденьте бабочку на лезвия. Всыпьте сначала муку из нута, а затем минеральную воду с тремя щепотками соли. Бить за 30 секунд на скорости 3 ½.

3. График 1 минута, скорость 3 ½ и добавьте столовые ложки масла на крышку. (Как будто мы собирались делать майонез). Таким образом крем станет более эмульгированным.

4. Вылейте содержимое в лоток, который мы приготовили и зарезервировали. Выпекайте 28 или 30 минут. Или до коричневого цвета и до хрустящей корочки.

5. Когда пирог приготовится, выньте его и переверните, чтобы удалить бумагу для выпечки и сделать так, чтобы он не потел и не мокрый. Посыпать свежемолотым перцем.

6. Нарежьте его на квадраты, а затем на треугольники.

7. Подавать горячим или теплым.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Жареная мука из нута