Заварной крем Dulce de Leche

Этот заварной крем dulce de leche создан для тех, кто любит традиционные рецепты, для тех, кто любит сладкое после хорошей еды, а также для любители дульсе де лече.

Уже по названию можно представить, что у этого десерта есть сладкий вкус и гладкая кремовая текстура наслаждаться в любое время года.

Вы не поверите, но заварной крем - типичный урожай десерт использовать желтки яиц, оставшиеся от другого рецепта.

И они являются так просто что вы не можете лениться их делать. Идеально подходит для новичков любого возраста.

Хотите узнать больше о заварном креме dulce de leche?

Как я уже упоминал ранее, есть рецепты, которые хорошо сочетаются с этим заварным кремом, например безе o el ангел еда торт это поможет вам съесть другую часть яйца, чтобы ничего не выбрасывайте.

Также помните, что и белки, и желтки можно замораживать. Вам просто нужно слегка взбить их и положить в ведро со льдом или контейнер, пригодный для замораживания. Они есть уловки эксплуатации которые помогут вам на кухне и, прежде всего, сэкономить.

Возвращаясь к заварному крему, чтобы приготовить их, я использовал этот рецепт дульсе де лече. Мне так кажется захватывающий, как греховный. Это настоящий порок вкуса, поэтому он идеально подходит для приготовления заварного крема.

На этот раз я использовал растительное молоко хотя вы можете использовать тот, который вам больше всего нравится, особенно миндаль или смесь орехов. Очевидно, вы также можете приготовить их из обычного коровьего молока.

Если вы уже читали, как их готовить, вы можете быть поражены, накрыв их полиэтиленовой пленкой, но это уловка, которую я использую с кондитерскими кремами, и она также работает с заварным кремом, независимо от типа, для которого они предназначены. Избегайте этого более плотного слоя что образуется на поверхности.

Не забывай про держать в холодильнике Ваши заварные кремы прослужат до 1 недели, если они хорошо накрыты.

Больше информации - Безе из лесных орехов / Торт с едой ангела / Лучший дульсе де лече в мире

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix