Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Испанский омлет с сосисками и луком-пореем

входящий25 минут4 людей275 калорий
1/52/53/54/55/5 (37 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Испанский омлет с сосисками и луком-пореем

Я люблю ароматные картофельные омлеты, особенно на ужин, с хорошим салатом или томатным салатом. Вы можете оставить их заранее и принять при комнатной температуре или немного нагреть в микроволновке. Или как это воспринимает мама, холодная с небольшим количеством майонеза.

В блоге у нас уже есть несколько версий, которые вы также можете попробовать: классический картофельный омлет, омлет с зеленым перцем o омлет с фуа и яблоком.

Вы можете свернуть его в вароме или, как я, на сковороде, сбрызнув оливковым маслом. Я надеюсь тебе понравится!

Испанский омлет с сосисками и луком-пореем

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Сочный испанский омлет с немецкими сосисками и луком-пореем. Идеально подходит для ужина с супом и зеленым салатом.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: входящий
  • Калорий: 275
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 нарезанный лук-порей
  • 3 сосиски немецкого типа
  • 200 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 500 г картофеля нарезать тонкими ломтиками
  • 1 чайная ложка соли
  • 6 яйца

Способ приготовления

  1. Кладем лук-порей в стакан и программируем 4 секунды, скорость 4.

  2. Добавляем масло и программируем 7 минут, температура варомы, скорость ложки.

  3. Ставим бабочку на лопатки и добавляем картофель и немного соли. Добавляем нарезанные колбаски. Мы программируем 13 минуты, температура варомы, левый поворот, скорость 1.

  4. Убираем бабочку и сбрасываем картофель в корзину, поставленную на миску, чтобы стекало лишнее масло. Не мыть стакан добавляем яйца и соль и программируем 10 секунд, скорость 3.

  5. Убираем яйца и смешиваем их с картофелем в миске.

  6. Переливаем препарат в разогретую сковороду с чайной ложкой масла. Сворачиваем на среднем огне несколько минут и с помощью тарелки переворачиваем омлет, давая ему застыть на другой стороне еще несколько минут.

  7. Вылейте смесь на лоток для варомы, застеленный смоченной пергаментной бумагой. Налейте в стакан 500 г воды и поставьте емкость с варомой с лотком на место. Программируем 20 минут, температура варомы, скорость 1.

  8. Переворачиваем лепешку крышкой для варомы, снимаем бумагу для выпечки и кладем ее обратно в контейнер для варомы, чтобы снова надеть маисовую лепешку на нее, и программируем еще 10 минут, температура варомы, скорость 1.

Эквиваленты TM21

Эквиваленты Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, От 1 года до 3 лет, Яйца, Менее 1/2 часа

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Росио сказал
    тому назад 8 лет

    Какая богатая смесь! Я также большой поклонник картофельного омлета, традиционного и всех его разновидностей. Я не вижу компакт-диск, вы добавляете перец с луком-пореем? Картошка? Он ведь в термо нарезан, да?
    Я попробую! Спасибо.

    Ответить Росио
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 8 лет

      Привет Росио, извини, это моя вина. На самом деле рецепт не требует перца! Это просто колбаса и лук-порей, тысяча извинений !! Щас поправлю. А картошку я ножом режу из термоса 🙂 Спасибо, что написали !! Надеюсь, тебе понравится 😉

      Ответ Ирен Аркас