Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Клубничный пирог с греческим йогуртом

завтрак36 минут9 людей190 калорий
1/52/53/54/55/5 (46 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Йогуртовый торт

Мы знаем как просто приготовить печенье с нашим кухонным роботом. Это не лень, потому что мы почти не пачкаем посуду, и мы можем взбить яичные белки и приготовить смеси без особых усилий. Сегодня мы предлагаем бисквит с клубничным греческим йогуртом. Этот ингредиент важен, потому что он придает ему аромат. Другими словами, если вместо клубничного йогурта вы используете манговый йогурт, ваш торт тоже будет очень вкусным, но вкус будет другим.

Быть подслащенный йогурт уменьшим количество сахара. С 90 граммами нам будет достаточно.

Я не украшал поверхность, но вы можете нанести вот такая корочка с миндалем прежде чем запекать его. Для его приготовления я использовал сок оранжевый. Поскольку мы использовали кожу, мы собираемся воспользоваться ею.

Клубничный пирог с греческим йогуртом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Бисквит со вкусом йогурта.

Клубничный пирог с греческим йогуртом
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Калорий: 190
  • Порция: 9
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 210 г клубничного греческого йогурта
  • 90 г сахара
  • 80 г подсолнечного масла
  • 240 г муки
  • 1 пакетик дрожжей (16 грамм)
  • Тертая кожура апельсина

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 200º.

  2. Желтки отделяем от белков. В лопасти укладываем бабочку, а в стакан кладем яичные белки. Мы программируем 4 минут, скорость 4. Сохраните уже собранные белки в большой миске.

  3. Оставляем бабочку в стакане (мыть не обязательно). В стакан кладем желтки, сахар и цедру апельсина. Мы программируем 15 секунды, скорость 4.

  4. Убираем бабочку. Добавьте йогурт и масло. Мы программируем 10 секунды, скорость 4.

  5. Теперь добавьте муку и дрожжи и запрограммируйте 8 секунды, скорость 5.

  6. Кладем половину взбитых яичных белков в стакан и энергично перемешиваем лопаточкой, чтобы все хорошо соединилось. Теперь смесь из стакана перекладываем в миску, где у нас остальные взбитые белки, и деликатно, обволакивающими движениями все интегрируем.

  7. Выкладываем нашу смесь в форму диаметром около 22 сантиметров, предварительно приготовленную с небольшим количеством масла и муки или с этой смесью: Антипригарное покрытие для форм.

  8. Убавляем духовку до 180º и выпекаем при этой температуре примерно 30 минут или пока не увидим, что оно хорошо пропеклось внутри. Можем проверить шпажкой. Если мы прокололи пирог и палочка вышла чистой, он готов. Если он выйдет с пятнами, нам придется оставить его в духовке при той же температуре еще на несколько минут. 

Больше информации - Мандариновый бисквит с миндальной корочкой, Антипригарное покрытие для форм


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.