Хрустящий снаружи и кремовый внутри. Вот как это Крокеты из тунца.
Мы готовим их из консервированного тунца и яйца вкрутую. И еще у них есть что-то особенное: рыбный бульон. замена молока. Чтобы те люди, которым запрещено употреблять молоко в рационе, могли их принимать.
Если вы увлечены крокетами, загляните в блог, потому что они у нас есть на любой вкус: Куриный крокет, Крокеты из иберийской ветчины o крокеты из бри и йоркской ветчины. Мне нравиться все.
Крокеты из тунца
Хрустящий снаружи и кремовый внутри. Какими должны быть крокеты. Их можно принимать даже тем, кто запретил молоко в своем рационе.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Куриный крокет, Крокеты из иберийской ветчины, Крокеты из ветчины Бри и Йорк
Отличный рецепт! Записываю, а как насчет заморозки?
Привет Ана,
Вы скажете мне, что думаете, когда попробуете их. При замораживании ... единственный недостаток - сваренное вкрутую яйцо, которое при разморозке не совсем хорошо. В любом случае можно обойтись без него, если вы планируете хранить их в морозильной камере. Вы увидите, что многие из них вышли. Мне приходит в голову, что один вариант - сделать часть теста с яйцом, а другой - заморозить - без него.
Поцелуй!
Я приготовил пасту из крокетов, но с трудом могу ее взять, потому что она очень вязкая, потому что
Привет, М Кармен:
Вы дали тесту остыть при комнатной температуре, а затем в холодильнике? В любом случае в следующий раз вы можете варить тесто еще пару минут (2 минуты, 100º, Вел.4) или использовать бульон в очень горячем состоянии.
Объятие
Они обязательно будут вкусными, запишу
Спасибо, Тесва! Я надеюсь, они тебе нравятся.
Вы нам расскажете.
Небольшой поцелуй
Из тех немногих ингредиентов, которые есть в каждом доме, вы можете приготовить блюдо, которое для меня является деликатесом! Если бы я захотел заменить бульон молоком, было бы количество того же?
Привет Росио:
Я полностью согласен с тем, что вы говорите. Да, молоко можно поставить без проблем, 620гр. Еще они очень вкусные.
Вы увидите, что крокеты довольно легкие, потому что в них мало масла и они не содержат сливочного масла.
Поцелуй и спасибо, что написали нам
Доброе утро, что мне сделать, чтобы тесто получилось не слишком жидким, а более густым? Спасибо
Здравствуйте Наталья,
Вы были жидким, следуя этому рецепту? Или это вопрос, а что происходит с другими крокетами?
Попробуйте добавить немного кукурузного крахмала во время добавления муки. Сначала это будет незаметно, но когда тесто остынет, вы увидите, насколько оно тверже.
Объятие!
Я сделаю так. Большое спасибо
Надеюсь, у вас все получилось, Наталья.
Спасибо тебе 😉
Здравствуйте, я хотел бы знать, сколько крокетов можно получить с таким количеством, и можно ли их хорошо обработать, формируя их руками, чтобы тесто не прилипало ко мне.
Привет, Ферни!
Я не знаю, как вам точно сказать, но их много ... больше 30, я бы сказал ... В следующий раз, когда я приготовлю их, я их пересчитаю.
Кстати, красивое имя !! 😉
Объятие