Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Полное меню с кремом из цветной капусты, мясными пирогами и жареным яблоком в папиллоте

45 минут2 людей410 калорий
1/52/53/54/55/5 (35 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

Сегодня мы представляем вам еще один полное меню с кремом из цветной капусты, мясными пирогами и яблоками, обжаренными в папиллоте, которые вы будете готовы с помощью термомикс примерно за 45 минут.

В этом полном меню много хороших вещей, и именно помимо простоты, он сбалансирован и это хороший вариант использовать его как на обед, так и на ужин.

В этом меню также мы включили десерт И дело в том, что яблоко, обжаренное в папиллоте, украло наши сердца, и нам нравится его текстура, аромат с нотками корицы.

Полное меню с кремом из цветной капусты, мясными пирогами и жареным яблоком в папиллоте

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Полное меню с шелковистым кремом, куриными котлетами и на десерт печеным яблоком.

Полное меню с кремом из цветной капусты, мясными пирогами и жареным яблоком в папиллоте
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Калорий: 410
  • Порция: 2
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для пирогов с мясом:

  • 150 г куриной грудки очистить и нарезать кусочками
  • 50 г копченого бекона, нарезанного кусочками
  • 30 г сырной пасты
  • 1 яйцо среднего размера
  • 20 г очищенных фисташек
  • Сэл
  • Перец
  • Жидкие конфеты

Для крема из цветной капусты

  • 350 г цветной капусты
  • 450 г овощного бульона
  • 10 г сливочного масла
  • 20 г сыра пармезан
  • Сэл

Для жареного яблока в папиллоте

  • 2 золотых или королевских гала-яблока
  • 2 столовые ложки (размер кофе) молотой корицы
  • 2 столовые ложки (коричневого размера) сиропа агавы

Способ приготовления

  1. Начнем с карамелизации отдельных форм для мясных пирогов.

  2. В стакан кладем куриную грудку и копченый бекон. Мы давим во время 15 секунд, скорость 5.

  3. Далее добавляем сыр, яйцо и очищенные фисташки. Приправлять и перемешивать во время 15 секунд, скорость 4, левый поворот.

    Распределяем смесь по формочкам, которые мы карамелизировали. Ложкой уплотняем их и разглаживаем.

    Накрываем их алюминиевой фольгой, хорошо закрывая. Помещаем их в варому и накрываем двойным листом кухонной бумаги. Мы оставляем за собой варому.

    Немного ополаскиваем стакан.

  4. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем не слишком тонкими дольками.

    На листе пергаментной бумаги или алюминия кладем сегменты с немного накаткой или монтируем один поверх другого.

    Поливаем столовой ложкой сиропа агавы и сверху присыпаем столовой ложкой молотой корицы.

    Закрываем упаковку, убедившись, что она хорошо запечатана, и повторяем процедуру с другим яблоком.

    Сохраняем папиллоты или пакеты в лотке для варомы.

  5. Нарежьте цветную капусту на пучки и выбросьте центральный ствол и более толстые. Хорошо их промываем и кладем в стакан.

  6. Заливаем овощным бульоном, ставим на место варому и программируем 20 минут, температура варомы, скорость 2.

  7. По прошествии времени мы осторожно открываем варому и вынимаем лоток с яблочными папиллотами, которые оставим накрытыми до десертного времени.

    Мы снова закрываем и программируем 10 минут, температура варомы, скорость 2.

  8. По окончании времени мы удаляем варому, и пока мы ждем несколько минут, пока температура стекла не упадет, мы разворачиваем пироги с мясом и украшаем их, чтобы подать их.

  9. Добавьте в стакан сливочное масло и сыр пармезан. Ставим стакан и давим во время 2 минуты, скорость 8.

  10. Сначала подадим крем из цветной капусты, украшенный кунжутом, щепоткой мускатного ореха или пищевыми дрожжами. Во-вторых, пироги с мясом и, на десерт, яблоки, запеченные в папиллоте.

Хотите узнать больше об этом полном меню с кремом из цветной капусты, мясными пирогами и жареным яблоком в папиллоте?

Вы уже знаете, что Thermomix позволяет многоуровневая кулинария и готовьте несколько рецептов одновременно, готовя в стакане и максимально используя варому.

Что мне нравится в этом меню, так это то, что все приготовления делаются в самом начале. Что ты Это позволит вам примерно 30 человек заниматься другими делами, пока машина готовит сама.

Еще мне нравится то, что на второе блюдо можно выбирал между 2 версиями. Вы можете приготовить кексы с курицей и фисташками, которые мы показываем в рецепте, или другие, с арахис и перец. Оба рецепта очень вкусные.

А поскольку мы говорим о мясных котлетах, не стесняйтесь сопровождать их салатом из зеленых листьев или жареной спаржей и грибами.

Как я уже упоминал ранее, жареное яблоко В этом сезоне у меня дома тяжело, но вы можете заменить его другим серебряная бумага что тоже очень вкусно.

Суммы приспособлен для 2 человек чтобы у вас не осталось еды. Таким образом мы избежим необходимости перерабатывать пищу или, в худшем случае, ее испортить.

И если тебе нужно больше идей, чтобы подготовить ваше полное меню вы можете взглянуть на эти три разных предложения, которые они включают во второй курс мясо, рыба а яйца ... выбирать вам !!

Больше информации - Пирожки с арахисом и болгарским перцем / Полное меню из сливок из цукини и кукурузы, курицы с ароматными травами и тушеных овощей / Полная тарелка рыбы и овощей в вароме / Бананы в папиллоте

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Общие, Менее 1 часа, Рецепты Варомы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.