Ризотто с тыквой и пармезаном

На этой неделе у нас есть рецепт международный и конкретно Итальянский. Это Ризотто с тыквой и пармезаном что будет так легко в качестве восхитительный.

Прошло много времени с тех пор, как я загружал рецепты рис здесь, и это для меня довольно редко, так как рис - основа моей диеты. С другой стороны, просто невероятно, насколько хорош рис, когда мы готовим его в Thermomix. Всегда наготове и без необходимости постоянно за ней следить.

Несколько месяцев назад я уже оставил вам рецепт Базовое ризотто с грибами очень вкусно. После этого пришли еще несколько человек. На этот раз мы собираемся смешать его с тыква прикоснуться к нему сладкий изысканный. Если к этому добавить солоноватую нотку пармезан, в результате получается кремообразный рис с неотразимым ароматом.

Вы не пропустите шумиху!

Вы останетесь посмотреть рецепт?

Давай сделаем это!

Видео рецепта ризотто с тыквой и пармезаном

Как каждую неделю здесь я оставляю тебе видеоурок Чтобы вы не заблудились в процессе и не обнаружили, если вы еще не знаете, как легко приготовить разные виды риса в Thermomix. Вы удивитесь, насколько это изысканно.

После просмотра видео приступаем к разработке рецепт.

Ризотто с тыквой и пармезаном

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Ризотто с тыквой и пармезаном. Весь вкус Италии в простом и вкусном блюде, который заставит нас насладиться рисом в его самой интернациональной версии.

• Хорхе Мендес

• Кухня: Итальянский
• Тип рецепта: рис
• Калорий: 345 ккал
• Порция: 2

• Время подготовки: 10M
• Время готовки: 30M
• Общее время: 40M

Ингредиенты

• 100 г лука-порея нарезать кружочками
• 20 г оливкового масла
• 100 г тыквы нарезать кубиками по 1 см
• 400 г овощного бульона
• 150 г круглого риса
• Соль по вкусу, мало, потому что бульон и пармезан уже содержат достаточно соли.
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 50 г пармезана
• 15 г сливочного масла

Способ приготовления

1. Сначала натрем пармезан. Для этого введем его в стакан и запрограммируем. 10 секунд на скорости 10. Мы забронировали.

2. Кладем лук-порей в стакан рядом с маслом и нарезаем программированием 5 секунд на скорости 7. Потом жарим 3 минуты, температура 100º и скорость 1.

3. Добавить тыкву и обжарить 3 минут, температура 100º, поверните влево и скорость ложки.

4. Заливаем 50 г овощного бульона и программируем 2 минут, температура 100º, поворот налево и скорость 1.

5. Высыпаем рис, оставшийся бульон, соль и тимьян и программируем 14 минут, температура 100º, поворот налево и скорость 1.

6. Добавляем пармезан и масло. Перемешиваем, пока они не растают. Накрываем стакан на 1 минуту и ​​подаем.

Как вы думаете? Надеюсь, вам понравилось!

Если да, не забудьте оставить палец над видео и подписаться на канал если вы еще этого не сделали. Так вы будете в курсе всего, что готовится.

Увидимся на следующей неделе, повара!