Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

моллюски

Рождественский рецепт термомикса из моллюсков а-ля маринера

Это блюдо напоминает мне Рождество В доме моей бабушки Марсе она всегда готовила нам глиняный горшок с моллюсками а-ля марина.

Это очень просто и быстро Подготовить. Обычно я делаю это заранее, так что они у меня уже готовы, и я не волнуюсь. Во время подачи прогреваем соусом и за столом.

Соус маринара - один из тех основные препараты что хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Он придает вкус и сочность приготовлению.

Не стесняйтесь приготовить этот же рецепт с мидий… Смотрится эффектно!

И чтобы закончить, я вам скажу анекдот: Когда я был маленьким, я однажды отравился супом из морепродуктов. Ему, должно быть, было около двух лет, и, поскольку это было что-то вроде «дегустации бульона», я попросил у матери супа, из которого они ели. Мама дала мне пару ложек с «сюрпризом», в одной креветка, а в другой чирла ... Я заснул, а на следующее утро проснулся со словами: «Мама, я не могу открыть» мои глаза "... представьте себе, как я его напугал. Это было похоже на чудовище с таким опухшим лицом, что оно не давало мне открыть глаза. Итак, с того дня я всегда немного уважал чирл и моллюсков, но в то же время меня кусал жук, и я всегда просил выпить немного бульона с ракушкой. Постепенно страх прошел, и я начал пробовать их снова. По сей день нет рождественских вечеринок, которые мы бы не готовили.

Больше информации - Фрикадельки в зеленом соусе

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix®


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, Легко, Непереносимость лактозы, Непереносимость яиц, Морепродукты, Менее 1/2 часа, Рождество, сальзы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   rosario57 сказал

    Как хорошо выглядят эти моллюски. Спасибо, что опубликовали рецепт, я их приготовлю.

    1.    Сильвия сказал

      Попробуйте их Росарио, они наверняка вам понравятся, потому что с этим соусом они очень хороши. Всего наилучшего

  2.   SUSANA сказал

    Привет, я Сусана, ваша последовательница из Майами, мне нужно ваше мнение, я нахожу здесь только моллюсков (а не из Испании) уже приготовленными, замороженными и пропитанными, так что вам просто нужно разморозить их, чтобы съесть, я не Не знаю, что делать, если положить их в корзину для разморозки или положить уже размороженными, или разморозить с помощью микроконтроллера, а затем добавить соус. Как насчет?? помните, что они уже приготовлены.
    Флан из нуги уже выпал в двух версиях с кокосовой нугой и хиджоной и двумя восхитительными, на этой неделе тот из хиджоны возьмет его на рождественскую вечеринку в школу моего сына, чтобы узнать, что думают американцы 🙂
    Спасибо и счастливых праздников !!!
    Сусана

    1.    Елена сказал

      Привет, Сюзана, я очень рад видеть тебя из Майами, большое спасибо !. Я бы дал им оттаять самостоятельно и приготовил рецепт. Когда мы добавляем последние ингредиенты с моллюсками и программируем 15 минут, я бы сделал этот шаг без добавления моллюсков, и мы запрограммировали 10 минут вместо 15. По истечении этого времени вы добавляете моллюсков и программируете остальные 5 минут так, чтобы соус приобретает аромат моллюсков и наоборот.
      Поздравления и с Рождеством Христовым !.

      1.    SUSANA сказал

        Фантастический!!! На одно блюдо меньше на ужин в канун Рождества.
        Спасибо!
        Сусана

  3.   Мари Марото сказал

    Я очень люблю это, отходы очень хорошие, большое спасибо за рецепты, которые вы мне даете.

    1.    Сильвия сказал

      Спасибо тебе, Мари, я рада, что тебе понравились наши рецепты. Всего наилучшего

  4.   Юлия сказал

    Здравствуйте, не могли бы вы прислать мне рецепт свиной корейки? Если я могу сделать это в эти дни, я не нахожу ничего, что мне нравится. Спасибо за приветствие.

    1.    Сильвия сказал

      Джулия Я опубликую это в ближайшее время, но сегодня я приготовил его в вароме с солью примерно за 40 минут, у вас все готово, а затем я добавил к нему соус Педро Хименеса. Это было роскошно.

  5.   SILVIA сказал

    Здравствуйте, хотела спросить, можно ли заморозить уже приготовленных моллюсков или моллюсков, спасибо

    1.    Елена сказал

      Привет, Сильвия, если вы купили их свежими, вы можете заморозить их, но если они были заморожены раньше, вы не можете. Всего наилучшего.

      1.    Сильвия сказал

        Большое спасибо, они свежие, я смогу их заморозить, кроме того, я только что приготовил флан из нуги и скажу вам результат.
        приветствие

  6.   Юлия сказал

    Я ПРИГОТОВИЛ В ЭТИ ВЫХОДНЫЕ МОЛОЧКИ ДЛЯ МОРЯКА, И ОНИ ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ СПАСИБО!

    1.    Сильвия сказал

      Джулия, я рада, что они тебе нравятся. Они также очень успешны в моем доме.
      приветствия

  7.   Изабельделакуадра сказал

    Я приготовлю этих моллюсков к 24 числа, я вам скажу

    Юля, рекомендую вырезку, это из Лолитобы, и она вкусная, уверяю вас

    КОРЕНКА С ГОРЧИЦЕЙ И КОРИЧНЕВЫМ САХАРОМ
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    1 БАНКА ЧЕРНИЧНОГО ДЖЕМА
    СВИНОЕ МАСЛО 4 БОЛЬШИЕ ЛОЖКИ
    Горчица
    КОРИЧНЕВЫЙ САХАР
    ЧАСТЬ КИЛОТА И НА ПОЛОВИНУ БОЛЬШЕ ИЛИ МЕНЬШЕ
    СОЛЬ И ПЕРЕЦ
    ПОДГОТОВКА
    В ПАНКЕЙНУЮ ФОРМУ МЫ ЗАЛИВАЕМ СВИНОЕ МАСЛО, ПОДГОТОВИВАЕМ МЯСО С СОЛИ И ПЕРЦОМ, НАЛИВАЕМ ЕГО НА СВИНОЕ МАСЛО И ВНУТРИ ФОРМЫ, СЛЕДУЮЩИЕ НАЛИВАЕМ ГОРЧИЦУ И КОРИЧНЕВЫЙ САХАР Сверху ГОРЧИЦЫ.
    И ПОТОМ ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО. ОНА ПОМЕЩАЕТСЯ В ДУХОВКУ, КОГДА ХОЛОДНО. НИКОГДА НЕ РАЗОГРЕВАЙТЕ, ЭТО СЕКРЕТ ДАННОГО РЕЦЕПТА, КОГДА ДУХОВКА УСТАНОВЛЕНА НА 200º И У ВАС ЕСТЬ 1 ЧАС
    ПОЧЕМУ ИЛИ ЕСЛИ НЕ МЯСО СУХИЕТ И ВЫХОДИТ ОБУВЬ
    И ПРИ ЭТОМ, МЯСО ОСТАЕТСЯ СОКОВОЙ
    КОГДА ПРОШЛО ВРЕМЯ, МЯСО УДАЛЯЕТСЯ ИЗ ФОРМЫ, И ВЕСЬ БАНКА С МЯСНЫМ СОУСОМ ВСТАВЛЯЕТСЯ В ФОРМУ, И ОНА УДАЛЯЕТСЯ ОЧЕНЬ ХОРОШО, ЧТОБЫ ОНО СМЕШАТЬСЯ И ПРИГОТОВЛЯТЬ СОУС
    ЕГО СВИСТЫВАЕТСЯ В СОУСЕ, ЧТОБЫ ВСЕМ ПОДАЛИ ТО, ЧТО ОНИ ХОЧЕТ, И МЯСО НАРЕЗАНО НА КРЕСКИ
    ХОРОШАЯ СДЕЛКА

    Сделайте филейную часть в форме из той вытянутой бумаги или металла, чтобы бульон не употреблялся, получался очень густой соус, если вы делаете это на противне или в большой форме, духовка потребляет бульон.

    до свидания

    1.    Елена сказал

      Привет, Изабель, большое спасибо за этот рецепт. Это выглядит здорово. Я попробую. Поздравления и с праздником !.

  8.   мали сказал

    Мужу очень понравился этот рецепт спасибо

    1.    Сильвия сказал

      Я рада что тебе нравится. Моя всегда просит у меня это блюдо на Рождество. Всего наилучшего

  9.   Мариен сказал

    Привет, девочки, сегодня я хочу дать вам идею, как получить максимум от этого рецепта. Я приготовился есть фасоль с моллюсками (как хороший астурийский), и, просто готовя фасоль в быстрой кастрюле (чтобы сэкономить время), с рыбным бульоном и лавровым листом, я приготовил моллюсков в термосе. Когда я закончил, я вылил моллюсков на бобы и сварил их так, чтобы ароматы хорошо смешались. Это был большой успех, рекомендую вам попробовать!
    Поцелуй для всех

    1.    Сильвия сказал

      Большое спасибо за отличное предложение. Это хорошо!! Надо будет это доказать. Всего наилучшего

  10.   М. Луиза сказал

    Сегодня я их приготовила, и они оказались восхитительными, моим дочерям надоело макать хлеб, я люблю твое болото, и я становлюсь верным наркоманом, хотя я новичок в термомиксе, я приготовил несколько рецептов, а ты являются одним из величайших помощников.
    Я бы хотел, чтобы вы могли предоставить рецепт ризото. БОЛЬШОЕ СПАСИБО

    1.    Сильвия сказал

      Я рада, что вам понравились наши моллюски. Посмотрите индекс блога, у нас есть два рецепта ризотто, и мы попробуем приготовить еще.

  11.   Тата Лу Лу сказал

    Я хотел бы знать, смогу ли я сегодня съесть чирлы, если они были приготовлены (в томатном соусе) и заморожены вчера. Спасибо

  12.   Росио сказал

    Я видел, что этот рецепт существует уже довольно давно, но я не мог не упомянуть об этих моллюсках. . . . Я делаю их часто, и они очень вкусные. . . . Сегодня вечером у нас на ужин будут эти моллюски а-ля марина !!!!! Забор, если это хорошо, мы его любим! !!! Спасибо за этот изысканный рецепт

    1.    Ирен Аркас сказал

      Вау, Росио, большое спасибо за ваше сообщение 🙂 Мы очень рады, что вам это так нравится, я люблю их! Поцелуй!!