Свекольный хумус

Ох, хумус ... какое угощение, да ?! А теперь прохладным летом ... на ужин, мы любим его дома! Хотя традиционный хумус из нута Это действительно изысканно, Thermorecetas Нам нравится привносить разные вкусы и цвета на ваши столы и кухни, поэтому мы всегда призываем вас пробовать что-то новое. В этом случае мы подготовим Свекольный хумус что вам это понравится, вы увидите!

Чтобы сделать это быстро и легко, мы будем использовать уже приготовленная свекла (упаковано), а также приготовленный нут. Важно, чтобы все было очень хорошо осушено, чтобы получилась насыщенная смесь. Кроме того, настоящий хумус - это не жидкий кремообразный крем, поэтому я советую, если вы хотите, чтобы он напоминал настоящий хумус, измельчите его на скорости 6 или 7, чтобы мы получили «шишки». Но если вам это нравится, можете смело установить скорость 10, особенно если детям не нравится эта «неровная» текстура.

Свекольный хумус

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Ярко-розовый хумус из свеклы и нута. Другой хумус, особенный, вкусный и нежный. Идеально, чтобы пообедать и добавить красок нашему столу.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: входящий
• Калорий: 150
• Порция: 6

• Время готовки: 5M
• Общее время: 5M

Ингредиенты

• 1 небольшой зубчик чеснока
• 100 г нута, хорошо приготовленного и высушенного
• 150 г свеклы, хорошо приготовленной и просушенной
• 15 г лимонного сока
• 25 г тахина
• 1 / 2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки сладкого перца
• 1/2 чайной ложки тмина
• 35 г оливкового масла первого холодного отжима
• Свежая петрушка или кинза на гарнир (по желанию)
• Семена кунжута для украшения (по желанию)

Способ приготовления

1. Все ингредиенты складываем в стакан и измельчаем 1 минута на скорости 7. 

   Подавайте семена кунжута в глубокой тарелке, сбрызнув маслом и посыпав перцем и свежей петрушкой или кориандром.