(10 голосов)
Loading ...
Я должен признать, что я не очень субпродукты, и если бы они сказали мне, что это сладкие лепешки, я бы никогда не попробовал их. Я впервые попробовала это блюдо в городке Падре, Пеньяскоса, в Альбасете, и оно мне очень понравилось (там его называют «Ландрес»). Это было восхитительно, когда мы идем, у нас есть тарелка. Поэтому, когда я вернулся в Мадрид, я начал как сумасшедший искать похожий рецепт сладкого хлеба, и, попробовав его, приспособил его к термомиксу. Результат отличный. Я использовал желудки ягненка, но, конечно, вы также можете приготовить их из свиных или говяжьих желудков (хотя последнее может быть более жестким).
В кулинарии, когда мы говорим о желудках, мы имеем в виду железы, называемые околоушными железами, которые находятся на лице животного. Используются сладкие лепешки из свинины, баранины или телятины. Они очень богат фосфором, который является фантастическим для нашего тела, поскольку помогает нам укрепить кости, зубы и мышцы. Однако это пища с высокой концентрацией холестерина, поэтому тем из вас, у кого высокий уровень, следует принимать их с осторожностью.
Сладкое из баранины
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Сладкие лепешки из баранины с вкусным соусом из белого вина, чеснока и петрушки очень просто приготовить.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Домашний авекрем в таблетках для мясного бульона
Какое богатство !! Они отлично смотрятся… Я попробую их. Спасибо
Как милая Марисоль, я рада, что они тебе нравятся. Правда в том, что сомневалась и не знала, загружать этот рецепт или нет ... Спасибо!
Вау, они восхитительно выглядят. Ирэн, как и вы, я тоже очень не хочу пробовать субпродукты, но, без сомнения, с такими рецептами, если меня воодушевят. Спасибо.
Спасибо! Что ж, правда в том, что субпродукты очень нежные ... но это правда, что когда они хорошо приготовлены, это удовольствие ... Я посмотрю, не захочется ли попробовать печень: S ...
Ирэн, я думаю, что это отличный рецепт, но зачем добавлять авекрен, если это уже еда с сильным ароматом? Я попробую их не надевать. Всего наилучшего
Авекрем предназначен для соуса, чтобы он был концентрированным и ароматным. Хотя желудки обладают сильным ароматом, это не значит, что они, как и любое мясо, мягкие. Но, конечно, это по вкусу. Ты расскажешь мне!
Вкус сладкого хлеба сильный, но пока вы не добавляете немного соли ... они мягкие. Очень хорошо все субпродукты!
Привет, Ирэн, где ты купила эти великолепные мулики.
Что ж, заметьте, случайно я пошел к мяснику за другими вещами и увидел их такими свежими… что я не удержался… Субпродукты важно покупать в надежных местах.
Ирэн, я бы хотел, чтобы вы пришли домой рецепты из телятины, нам очень понравилось спасибо за приветствие
Конечно же, Чаро! Вот три отличных рецепта:
– http://www.thermorecetas.com/2010/04/20/Receta-Thermomix-Ternera-guisada-con-verdura/
– http://www.thermorecetas.com/2011/10/13/receta-thermomix-guiso-de-ternera-a-la-cerveza/
– http://www.thermorecetas.com/2011/05/24/receta-thermomix-ternera-con-salsa-y-arroz-con-pasas-y-almendras/
Вы мне скажете, как это сделать. Везучий!!
Телятина в соусе с рисом гудисмо получилась нежной и сочной. Я готовил ее несколько раз, и я планирую повторить, продолжу присылать легкие и вкусные рецепты до ближайшего времени.
Вы не говорите, когда добавлять петрушку
Привет, Иисус, да, на шаге 3 🙂 Спасибо за письмо!
Добрый день, рецепт очень простой и неплохой, но сделайте, пожалуйста, следующее, ни за что, ни за наааа где этот хороший бульон
Привет, Оскар, конечно !! Если вы используете домашний авекрем, приготовленный с использованием нашей термомикса: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/ 😉 Спасибо, что подписались на нас !!
Привет, я приготовил этот рецепт, и он получился хорошим, но я не знаю, почему у меня закончился соус, и он немного застрял,
Привет, Пилу, по какой модели ты его готовил?
Если вам нравятся субпродукты и насыщенный вкус баранины, то за этот рецепт стоит умереть !!! Я люблю это, и одна только сальса заслуживает памятника!
Спасибо, Веро! :)